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铜仁地区站

小炒四季豆

发表于 08-09-01 16:01 只看楼主
    原料:四季豆,青椒,花椒
    做法:1、四季豆洗净切丝(我感觉切丝了炒的口感跟就那样炒相比还真的不一样)
          2、青椒洗净切丝(其实不想要辣的话,不要青椒也可以)
          3、锅里烧热放油,然后放少许花椒(放花椒好像是四川人做菜的习惯哈),然后倒入四季豆丝和
    青椒丝一起翻炒,炒个几分钟,看到四季豆颜色变翠绿,放适量盐就可以了哈(我炒青菜一般不习惯放味精  
    的,感觉本味比较好哦)
          4、盛盘开吃~~~-_-
    
   味道很不错哦,就是辣了点,嘻嘻~~
  



2008-09-01 16:02:00 被作者重新编辑

收藏该帖
发表于 08-09-01 16:03 只看该作者

如果能加点肉碎进去就更好了!

发表于 08-09-01 16:32 只看该作者

很清爽啊~

发表于 08-09-01 16:33 只看该作者

恩。清淡大了。。。爽口。。

发表于 08-09-01 16:34 只看该作者

哈哈~~~还放了个红椒的头头啊~~~嚯嚯

发表于 08-09-01 17:10 只看该作者

我老公炒得很好吃~他放干辣椒 很香!

发表于 08-09-01 17:48 只看该作者

恩~ 颜色很不错~~

发表于 08-09-01 19:17 只看该作者

四季豆切丝好像很麻烦,要一根一根的切吗

发表于 08-09-01 19:23 只看该作者

四季豆一定要洗干净!!!
    
               之前看新闻说毒到不少人了...

发表于 08-09-01 19:46 只看该作者

以下是引用 xinxin714[五年级] 于08-09-01 19:23的发言
  
四季豆一定要洗干净!!!
    
               之前看新闻说毒到不少人了...

不是要洗干净,是要烧熟!

发表于 08-09-01 19:47 只看该作者

以下是引用 小屁孩洋洋[初一] 于08-09-01 16:32的发言
  
很清爽啊~

发表于 08-09-01 19:51 只看该作者

我想到了榄菜肉碎四季豆

发表于 08-09-01 19:52 只看该作者

我呀么呀么爱四季豆~

发表于 08-09-01 19:52 只看该作者

一般般

发表于 08-09-02 08:40 只看楼主

以下是引用 新我型我塑[五年级] 于08-09-01 19:17的发言
  
四季豆切丝好像很麻烦,要一根一根的切吗
   嗯,我就是一根根切的,累坏了……

发表于 08-09-02 08:41 只看楼主

以下是引用 武汉小扭haha[初一] 于08-09-01 16:34的发言
  
哈哈~~~还放了个红椒的头头啊~~~嚯嚯

    
        就是为了摆着好看,嘻嘻
       

发表于 08-09-02 09:01 只看该作者

清爽的

发表于 08-09-02 09:14 只看该作者

肯定很下饭

发表于 08-09-02 11:52 只看该作者

辣的偶不喜欢
四季豆喜欢的