金萨岛伊斯兰风情餐吧,体验新疆

这次是第二次被抽中参加试吃了,不过第一次由于有事情只得忍痛放弃,没想到上天那么快给了第二次机会,这次一定好好珍惜.顺便自我膨胀一下,看来我RP一流.下班后在公司坐了好久才等到美食时间,步行5分钟来到金萨岛(再次体现一流RP,金萨岛和我公司在一条路上,只相差200个门牌号)顺便鄙视一下腾飞大厦,这是我看到的构造布局最差的商业大厦之一,所以大家找金萨岛会有一定难度,可以从避风塘上二楼,走通往商场的一扇小门,出来不远就可以到了.第一步自然是寻找党组织,问了身穿新疆服饰的小帅哥服务生,他很热情得带我找到了组织,我还是第三个到的,感叹路近就是好啊.带头大哥自然是工作人员小相,登记,在T恤上签名,大家相互认识,这一切都按部就班.在等其他幸运儿的间隙看了看金萨岛的环境,店有点小,显得比较拥挤,没有包房,大堂中间空出一块地方(后来知道是表现舞蹈用的),从壁画,餐具,布置,甚至桌布处处体现出异域风情,看来老板还是很花心思的.桌上放着干果,有无花果,葡萄干,杏脯味道都不错.

到了快7点,大家终于到齐了,到开动的时间了.(没有习惯身边带相机,手机效果不好,所以没有拍照,不过有很多朋友全副武装而来,照片就靠他们了,在此对这批敬业的食神表示敬意)

接下来就根据菜单来点评一二吧.

冷菜

1.俄罗斯生鱼:据说是老板的姐姐在俄罗斯的时候学做的,生鱼片上浇了芥末油,味道很鲜嫩,我还是满喜欢的.不过不习惯芥末味道的可不要点,不巧正好吃到一块芥末感觉还是很呛的.

2.沾酱黄瓜:没有什么特色,和别处的差不多.

3.凉拌野木耳:比较脆,但感觉淡了,总体来说一般.

4.酸奶木瓜色拉:对木瓜色拉不是很感兴趣,这道菜可能女孩子的评价更中肯一点.

5.熏马肠:第一次吃马肠,不过感觉很一般,和普通熏肠没有什么区别,后来才了解到这不是正宗的熏马肠,由于条件限制,只能用包装食品来做这道菜.听了老板介绍的正宗熏马肠不由食指大动,什么时候有机会去新疆一定要好好品尝一下.

6.酸辣粉皮:粉皮很有嚼劲,不过口味太淡了一点,不蘸汤就没有什么味道.

热菜

1.丰收大盘鸡:里面有玉米,土豆和鸡块,味道我觉得只是一般,个人更加喜欢加点番茄,辣椒,土豆而不放玉米的做法.

2.清炒阿魏菇:阿魏菇可是新疆特产,光冲这一点大家就该品尝一下这道菜,据说一只菇就能炒一盆,味道嘛保持了菇类的鲜香,吃多了羊肉后吃点清淡的菇类感觉很不错.

3.风味羊排:是油炸的,口味不如果木烤羊排,不过还是不错的,羊肉很香,骨头很小,啃起来很爽,喜欢吃肉的一定可以大快朵颐.

4.鸡汤娃娃菜:更象是娃娃菜鸡汤,汤太多而娃娃菜少了,味道一般,在许多地方吃过比这里味道好的,可能新疆餐馆不擅长做这个吧.

5.木耳西兰花:比较爽口清谈,不过水准也是一般,没有留下什么特别印象.

6.馕炒烤肉:馕很香,热的时候很脆,就是肉太少了,感觉只有一点肉末,无疑让这道菜的性价比降低

7.维吾尔烧鱼:正如老板所言,他们餐馆不擅长做鱼,鱼的味道属于比较失败的,老板告诉我们从新疆运过来的一种白鲑鱼味道要好很多,不过正巧我们没有赶上,以后有机会一定要去尝试一下.

烧烤

1.金牌果木烤羊排:推荐大家可以尝尝,好大一盘端上来,带上手套撕下一块就啃,唇齿留香,让人欲罢不能.

2.串串虾:同样是烧烤,虾的味道就逊色不少,而且虾也不大,宁可多吃一份烤羊肉.

3.烤羊肉串:这个大家应该最熟悉了,吃过许多不同店和路边摊的羊肉串,这里的羊肉串属于上乘,不过只吃了一串不过瘾,下次去点个5,6串吃起来一定很爽.

主食

1.丁丁炒面:味道还是不错的,有人觉得面不够不过没有山西饭馆的面好吃

2.烤油馕:很香,上面还撒了孜然,不过就是太硬太干了点,可能这是和新疆本地的口味不一致吧.

3.烤白馕:听老板说新疆馕的种类有十几种,不过我吃起来感觉都差不多,白馕有点淡,蘸蘸大盘鸡的汤吃正好.

饮料

1.果仁酸奶:很值得一尝,如果嫌酸还有糖供应,不过我还是喜欢原味,就是还不够稠,老板告诉我们由于天气的原因这酸奶只有他们最佳水准的6成,下次挑个好天气去,期待最佳水准的酸奶.

2.蟠桃汁:新疆的蟠桃远近闻名,新疆的蟠桃汁也是香甜可口,大家去那里吃饭的时候别忘了点盒蟠桃汁,一定不会令你失望的.

3.胡罗卜汁:不喜欢蔬菜汁,所以没有喝.

4.虎牌啤酒:没有喝到新疆特色的黑啤有点遗憾,下次去一定点一瓶黑啤.

果盆;饭后还有一个大果盆,老板把朋友从新疆带过来的哈密瓜和葡萄拿出来招待我们,最喜欢哈密瓜了,这里要好好感谢热情的老板.

一轮风卷残云,我们十一个人把一桌菜扫荡一空,真的好饱,接着和老板聊了好久,长了很多知识,最后大家在金萨岛门口合影,为这次愉快的试吃留下美好的回忆.

很高兴有这样的机会品尝美食,结交新朋友,希望幸运之神下次继续眷顾我.

花絮:

1.老板是一个很健谈,看上去很年轻的帅哥,他和我们说了许多新疆的风土人情,还有新疆的美食,让我们有马上去新疆一游的冲动.

2.7点之后有精彩的舞蹈表演,身材很好的美女MM和着民族音乐翩翩起舞,还会邀请顾客共舞,我们的小相就被第一个看中,发觉小相还满有舞蹈天分.

3.那里的服务很好,换骨盆很勤,态度非常好,老板很重视这一点,加上许多新疆的美女帅哥服务生,这个大家自己去体现吧.

4.坐在我身边的美女对新疆小帅哥情有独钟,最后拍照的时候我们拉来一个小帅哥和她来了一个亲密合影,也算帮她了了心愿.