饕餮盛宴--扬州游记之第二天午餐

早餐在锦春吃了那顿相当丰盛的后，俺们全家便开始在扬州城内游览名胜古迹，以便消食。上午是去瘦西湖和大明寺，下午参观了何园，景色的照片会在另外一个帖子中专门呈现给大家~~~

因为俺家人都不算太饿，所以午餐由原定的12点推迟到1点左右才开始吃，地点是顺水楼四望亭店，ms还算是家比较有名的店。

【门脸】

【包间内：这家馆子的装修不算特别华丽那种，当然，包间的右半边也是有配了大沙发组的休息区的】

（注解：照片中的小男孩儿是陪同人员的家眷，我妈妈特意要求人家带上一起来吃饭的，说是有小孩儿能活跃气氛）

【干炸小黄鱼：小鱼鱼肉质酥香，连鱼骨都能很容易咀嚼，肉肉吃着不会觉得傻瓷实，却又从可以品出紧密有致的口感，甜咸两味互不相扰，委实是整顿饭里最讨我喜欢的一道菜，不夸张的说，这一盘子中有三分之二都是我一个人吃掉哒】

【凉拌贡菜：口感很清脆，解腻效果良好】

【凉拌海带：既不美观，也不美味的一道菜，不明白为啥点】

【椒香小河虾：不知道是提前晒制过还是炸过，反正虾肉口感很紧密，也算是那种嚼着香香的开胃菜，甜鲜味儿哒】

【雪菜毛豆：还是那句话，俺不吃这东西】

【盐水鹅：捡了块儿鹅翅狂啃来着，肉很嫩滑，咸度适中，个人认为比南京的盐水鸭好吃】

【烧鹅：好像是粤式做法，只是甜一点点，肉肉略肥，皮还蛮香的，被“掩盖”的瘦肉部分不腻不柴，盘底那层汁儿偏咸了】

【清蒸鳜鱼：这张照片是点点TX的手笔，角度实在选得诡异，把鱼鱼拍的面目狰狞。坦白说鱼到是很新鲜，但个人认为蒸的火候略欠，导致肉肉口感有点儿生，所以只浅尝了一口】

【韭菜肉丝炒豆干：因为俺不吃韭菜，所以这道菜也没尝】

【上汤XX菜：我对绿叶蔬菜一向研究不深，所以不晓得这是啥菜，但是很喜欢里面配的芋艿，口感是软糯糯的】

【丝瓜百合虾仁：只挑新鲜的虾仁吃来着，口感很Q，整体味道清爽】

【香干水芹】

【香辣XXX：真不知道这菜叫什么名字，反正肉肉肯定是猪肉，吃起来比较干香。旁边配的黄米糕蛮好吃的，不会觉得太甜腻】

【蟹粉瑶柱粉丝：粉丝是我的大爱，更何况是加入了新鲜蟹粉的呢，这菜被我当主食吃了】

【XXXXX：又一道不知该叫什么名字的菜，主料有鱿鱼须、蒜苗和猪肉粒，把这堆东西裹近摆在盘子右边的那些软煎饼（粗粮制作）皮子里一起吃，咸鲜适度，油放的不算多，还算有点儿健康饮食的概念】

【燕麦粥：这个实际上是第一道上的热食，基于何种理论不明，点菜者的意图不明，菜品的功效不明，总之我是在糊里糊涂中给喝光了】

【羊汤：色泽乳白，口感很浑厚，完全闻不出有什么膻气味儿，但喝起来就有了。（误尝了一口，因为服务员上菜也没说明这是什么汤，晕晕乎乎的我就开喝了，沾了一下觉得味道不对马上转身偷偷去洗手间给吐了，可怜我这一不喝羊汤的人啊......）】

【配着羊汤吃的饼饼：口感很死性，表层的芝麻也不香】

【鲍鱼饭：一向对鲍鱼兴趣不大，觉得不论怎么做出来都像是一块儿“死疙瘩头”，肉质很紧实，浇汁的味道还不错，挺浓郁的，到是更喜欢旁边摆盘的白水抄西兰花，米饭也很不错，软糯香甜】

【扬州面疙瘩汤：这个名字是我胡乱叫的，哈哈！很清淡很爽口的，面的口感略糟了点儿，我喜欢吃筋斗哒】

饭毕，陪同人员面带愧容的解释说，因为晚上安排了与俺娘同级别的某某主任共进晚宴，所以中午没敢点太多菜，我这个汗呐，哗哗的.......是时候说经典台词了：“感谢国家！”（声明：并非俺娘级别有多高，只不过因为她是京官，所以到了地方自动升一级，哈哈）