前段时间的日本零售商品展

2010 日本零售商品展@上海展览中心                                  

    记得是叫“日本零售商品展”之类的，临时决定和家人去看看。规模不小，商品种类也很多，看到食品展区时自然是兴致大增。可惜因为赶时间，所以没有能够悠哉游哉地逛，不过也算是尝到了一些对自己胃口的东西，没有白来。有些特色食品是来这里不久，也有的还没进入中国市场的，期待~~

                                   

    看到有免费品尝的一般都最好不要放过，这里的薰鸡蛋就很不错。剔透的色泽让我差点以为是皮蛋呢。这些来自日本的薰鸡蛋是经过特殊加工工序的，要加入日本樱花和加工后的木屑混合熏制，每隔12小时要放入调配好的木屑，用烟雾熏制一星期而成，加入了特制的调味液后，就有此独特的味道了。入口有很明显的熏香味又不会过重，滋味美妙。

                                   

    旁边一个展台排着很长的队伍，原来是参展商在现场制作煮物。这些东西有点像关东煮，但主要原料不是用面粉而是蛋清，包裹不同的鱼肉等。从锅里捞了一个章鱼的，肉质弹牙，口感相当不错，还带有一丝丝甜味，真是很不错。目前还没有正式进入中国市场，真希望不久的将来能够在便利店和超市里看到这般美味。

    还记得世博会日产馆边上的冰激凌吗？就是日世出品。日世软冰激凌的蛋筒让人印象深刻，一吃便知其与众不同，不仅造型漂亮，关键是加入了大量奶油和杏仁后，吃到嘴里有种淡淡的甜香，而冰激凌本身味道似乎逊了一点。

                                   

    这家爆米花拥有好几种不同口味，比如咖啡、红苹果、焦糖等，而且基本上每种味道都比较纯正浓郁，可惜没有记下商家名称和相关信息。