周末蕉叶试吃
发表于 08-08-26 08:16
只看楼主
活动:8月23日蕉叶中关村店免费试吃报名啦!
1963人报名,10篇回顾
时间:2008-08-23(星期六)12:30到 2008-08-23(星期六)14:30
地点: 蕉叶 口味 21 环境 22 服务 17
首先,谢谢大众点评网给了俺一次免费试吃的机会!真没想到,第一次参加试吃报名,就被抽中,我们那天一行9人中,好像有三个人都是第一次参加就被抽中了!再有,就是感谢那天全程陪着我们的蕉叶的运营事业部的王经理,服务很是热情到位!
下面开始我的一些试吃心得吧。
1.泰式酸辣凤爪
这道菜是大家一致公认的让人很意外的一道菜品。凤爪其实很普通,但是这道菜独特的地方就在于它的味道,典型的泰式酸辣口味,刚上来的时候,它并不是很吸引我们的眼球,但是无意中尝过后,味道确实令人难忘,估计这道菜,以后会成为我们经常点的一道凉菜。另外,值得一提的是,凤爪里面的骨头,已经剔除了。
2.日式樱桃萝卜(名字好像不是很正确)
我个人很喜欢这道凉菜,口感很好,尤其是在吃每道菜之间,吃口这道菜,可以稍微中和下前一道菜的味道,使你能很自然地去尽情品尝下一道菜的原汁原味。萝卜应该就是咱们平时买的那种樱桃萝卜,配上了柠檬汁和一些别的调料,很爽口。
3.芒果提子虾沙律
芒果还有提子,配合着吞拿鱼,味道也还好。
芒果还有提子,配合着吞拿鱼,味道也还好。
4.秘制冬阴功虾汤
味道很好,我个人觉得,中关村店的菜品,整体味道要比大悦城的好很多。其实,一直很奇怪,为什么要叫这个名字,借着这次写食报的机会,我特意上网上去查了下冬阴功汤的来历,,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜品味道也很不错,当初喜欢吃泰菜的很大一部分原因,就是我很喜欢泰菜的“怪味”,酸酸的,辣辣的,但是不至于让你觉得很呛的感觉。
5.金汤南瓜珍菌
特别要赞下这道菜的南瓜,以前在很多店里吃过用南瓜做盅的菜肴,到最后吃南瓜的时候,不是半生不熟,就是味道很差,难以下咽。这个金汤南瓜珍菌里的各种菌类,味道很恰到好处,清清淡淡,外面的南瓜,做的很好,软硬适度,而且口感特别好,最重要的是,整个难过,从里到外的口感都是一样的,感谢厨师的精心制作!
特别要赞下这道菜的南瓜,以前在很多店里吃过用南瓜做盅的菜肴,到最后吃南瓜的时候,不是半生不熟,就是味道很差,难以下咽。这个金汤南瓜珍菌里的各种菌类,味道很恰到好处,清清淡淡,外面的南瓜,做的很好,软硬适度,而且口感特别好,最重要的是,整个难过,从里到外的口感都是一样的,感谢厨师的精心制作!
6.杏仁炸鸡
这道菜最独特的地方在于蘸的柠檬酱,味道很不错,可惜杏仁太多,基本上吃不太出鸡肉的味道。不过口感还是很赞的!
7.石锅牛仔骨
牛肉的口感很滑,很嫩,而且量给的很足。
8.皇牌马来咖喱羊肉
这道菜品,味道很好,羊肉炖的火候非常好,没有很羊肉的那种膻味,而且还有淡淡的椰香。因为我很喜欢吃咖哩,个人觉得,如果咖喱的味道再浓一些就好了!
9.金牌碳烧猪颈肉
碳烧猪颈肉一直就是蕉叶的招牌菜,相信大家都尝过了,这里我就不多说了。
10.香茅竹富贵鱼
我个人对这道菜,兴趣不是很大,但是这道菜里,鱼肉很鲜,口感也不错。
11.碳烧大拼盘
很不错,平时去吃蕉叶的时候,我们就总点这道菜,里面有鱿鱼,鸡肉,牛肉,鳕鱼等。里面在烧烤的时候,应该是放了蜜糖,味道甜而不腻,很美味!
12.咖喱皇炒大头虾
大头虾的肉还不错,很鲜美,个人感觉,还是应该咖喱味道再浓一些就好了!
13.刺身拼盘
和常见的刺身拼盘一样,很新鲜,尤其是那个虾的味道,很好,在王经理的推荐下,特意尝了下,很不错,口感好,而且虾肉的味道也很好!
14.榴莲蛋挞
味道很好,榴莲的味道基本上全部保留,味道很好!
15.Hello Kitty芒布丁
味道很好以前吃过别的地方的芒果补丁,吃到最后,总会感觉很腻,这里的不会,味道刚刚好,多一分则过腻,少一分则过淡。尤其是Hello Kitty的造型,特别可爱,刚开始,有点舍不得吃,最后吃到剩了一个头,再往后,本着见不得浪费的原则,还是全部吞进肚中了!
16.拉茶
饮料有拉茶,西瓜汁和菠萝汁,值得一提的是这个拉茶,味道和奶茶很像,但是口感上比奶茶更胜一筹。强烈推荐。
17.水果拼盘
都是一些新鲜的时令水果,特别要赞一下的,是水果拼盘中的装饰物,一只仙鹤在树下抬头衔着树叶,雕工了得啊!
18.歌舞
刚开始,请来了泰国的外籍员工为我们表演歌舞,可能是为了缓解下大家的拘泥心里吧。表演者很热情,把当时的气氛带的很好!
整体上说,中关村的蕉叶不愧是旗舰店,通过这次的试吃活动,使我对泰国菜文化有了更深的了解!很感谢大众点评和蕉叶给了我们大家一次美好的试吃体验!
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