[十月]红花奶油烩海鲜

这个月的活动居然是花，难度上来了，也让我有点点兴奋，呵呵。拿出我珍藏的藏红花，来做2道菜来助助兴。

第一道是红花奶油烩海鲜。

藏红花大家应该不陌生，看过大宅门的都知道，白老太太过寿的时候，踩着满地的藏红花，炫耀着无限的富有。这个东西确实是贵的要死，1kg大概几千块吧，哈哈。

首先用干白将藏红花泡开，少来点就好了，好贵，哈哈

将锅中放入黄油，加入蒜和洋葱爆香。

之后加入各种海鲜，我选择的是虾，鱿鱼，蛤蜊，鱼片。不过鱼片要最后加入，要不很容易炒碎。并且加入香菇。

炒香后将红花泡过的酒倒入海鲜中挥发掉香气。

倒入奶油。

直至烩的粘稠后出锅。