意式肉酱意大利面

我买的意大利面是烟斗形的~~~~~

制做方法：
1、意式酱的材料：肉末，胡萝卜、洋葱、芹菜分别切末、西红柿用开水烫下去皮切丁、意大利面,番茄沙司。(我家没有胡萝卜和洋葱,所以都不放了,如果有不喜欢吃这两样的也可以选择不放)

2、锅里放少许油，先将肉末炒熟后,在放入西红柿丁炒出汁后放入少量番茄沙司和少量盐,加小半碗水烧到收汁后,放入芹菜末煸炒几下后,撒上些黑胡椒碎炒匀出锅.

如果加胡萝卜和葱头:做法有点变化:

锅里放少许油，先将洋葱、胡萝卜末炒一下，再倒入西红柿，炒出汁后盛出来。锅里放少许油，倒入肉末炒熟后，加入上面炒好的材料，再加入番茄沙司、少许盐加小半碗水烧到收汁后,放入芹菜末煸炒几下后,撒上些黑胡椒碎炒匀出锅.。

意粉煮法：水开后加入一勺盐，倒入意粉煮10分钟左右，捞起。