Tammy的意大利美食之旅～～冰淇淋，牛排，海鲜面一个都不能少～

来意大利，最不可错过的就是Gelato了！！！

 

这种美味低脂，香甜浓郁的意式冰淇淋，是绝对不能简单的叫ice cream的，这也算是意大利人难得的小小傲慢吧～～

 

不同于HagenDais,DQ,Cold Stone等等ice cream的量化以及同质化生产，Gelato采用的传统家庭手工作坊模式，很多店门口都会骄傲的写着“home made Gelato”,而且随着制作者性格和心情任意调配的原料比例，使每一家Gelato店都有着自己独一无二的口味与特色，而最好吃的那些Gelato店都是独此一家，绝无分号的。意大利人可不会因为生意好就扩张经营，他们只会晚晚开店，早早关门，今天吃不到？ 对不起，明天请早～

 

威尼斯彩色岛上第一次尝试了Gelato~

我的草莓＋牛奶＋提拉米苏，超超超浓郁，已经打败了我所吃过的所有ice cream～草莓的完全不像国内那种香精做出来的味道，纯纯的水果味，让我在后来屡次又品尝了不同店家的草莓gelato～～我本以为这家已经是很好的，后来却发现更好的还在后面~

老妈要的是蛋筒，价钱一样～巧克力＋不知名的东东＋芒果～

这样一份2.5欧，比HD双球53的价格要便宜多了，意大利人真幸福～～

继续Gelato

后来的数天，几乎天天一个Gelato，所以也很多没有拍照，只拍下了我最爱的2家～～

 

世界冠军Gelato

 

谁都无法想象到成为世界冠军的冰淇淋居然会藏在这个交通不怎么便利的托斯卡纳小镇里，与这座中世纪的小城圣吉米亚诺一样，这家冰淇淋店保持的数百年来的传统工艺～

 

看看，顾客盈门啊～～

World Champion~~~

布莱尔也跑来吃过～～

满墙的明星，真佩服他们怎么跑到这里来的，我可是转了一部车才来的，累。。。

3球2.5欧，浓郁的巧克力在我口中融化，还有越蔓梅那酸酸甜甜的果味，自然也有最爽口的柠檬，这是我吃了N天才发现的最佳组合，一个主口味（巧克力、咖啡、牛奶等）＋2个水果口味，好吃且不腻～～这里的Gelato不会很甜腻，完全适合中国人的口味哦～～

还是Gelato

 

这家坐落在罗马的Fassi 1880也是我的最爱之一，绝对的物美价廉，2欧3球，店员超级豪爽的给了很多，还加了免费的cream,我从来没吃过那么大个的冰淇淋，这导致我把晚饭都省了。。。

 

生意那叫一个好啊～～

始于1880年～～

最古老的意大利冰淇淋工厂



够大个吧～～

意大利的Pizza也是世界闻名，不同于pizza hut和papa john，这里的披萨都是薄脆饼底，往往做成很大一个（至少14寸以上），然后论片买，一片基本上能把你打倒，路边的家庭小店都是传统的炉子烘烤，味道棒极了， 这次除了在一家连锁快餐店碰到了地雷之外，其它的pizza味道都很8错～

威尼斯Burano岛上的pizza和panini(意式三明治)

panini，里面是夹了鱼排，面包很硬，我不喜欢，但是老妈觉得很好吃。。。

 薄脆的pizza，和国内pizza完全不同的口感，有炉子烤出來的那种特有的香味～这一片很大，对于女孩子来说，1片绝对管饱。。。

这家店居然写了中文，不过店老板和伙计却都是意大利人。。。

 

罗马著名的Alice Pizza，就在圣彼得教堂往梵蒂冈博物馆的小路上。我们找了半天，终于在图片的对比中找到了这家店，这家的标识实在太不清晰了，要不是看到那么多人坐在门口猛吃，我们差点就错过了。


价格自然是非常亲民的，pizza论斤称，品种很多，可以品尝各种品种，每个称一点，我们点了tuna，茄子，虾仁，番茄水牛乳酪，还有个纯番茄，一共才7.6欧，店员还会把pizza分成小块，方便顾客食用。

吃下来最美味的是茄子口味，香脆的饼皮配上茄子的酥软，bravo~~~

挨下来是tuna，饼皮上放了很多tuna，偶爱tuna，不过这款pizza有点凉了，不怎么脆了。。。

虾仁，番茄水牛乳酪，还有纯番茄，这3个一般般，无功无过。。。

这家店的生意超级好，意大利人自己也超喜欢这家店，店里是没有位子的，想坐下，自己到门口拿个草垫，坐在店门台阶上吃。。。

佛罗伦萨的牛肚包名店：Nerbone

 

Nerbone，这家座落于中央市场的熟食店已经历经了百年的历史，她家的牛肚包是佛罗伦萨一绝，被无数旅游书大力推荐，这家店一如意大利人的随性风格，营业时间从7：00～14：00，晚来一分钟他都会毫不客气的拉卷帘门。。。

 

我一直在想14点以后，老板干什么呢， 看到了这里people mountain people sea的景象，所有位子都被霸占的情况，我估计老板14点以后在不停数钱，数到手抽筋都数不完。。。

 

我们连一张完整的招牌都拍不了，因为到处都是人，把招牌都挡着了。。。

因为托斯卡纳以白牛肉出名，所以我们点了一个牛肚包（trippa）和牛肉包，不过点的时侯不知道出了什么问题，最后变成了一整份牛肚和一个牛肉包。。。



我本来心心念念着牛肚包，却以外发现这里的牛肉包才是真正的bravo!!!

厨师大叔拿着大块的牛肉（真的很大很大块）不急不徐的切着，牛肉看得出非常细嫩，因为一刀切下去非常轻松，也完全没有筋筋拉拉，大叔很豪迈，每个牛肉包都给了很多很多的牛肉，多到要扑出来才停手，然后就是牛肉包的精华部分了，浇上绿色的罗勒酱，当然还有绝对绝对不能错过的辣酱，这样一个完美的牛肉包就诞生了！！

 

别看它平平无奇，确实我吃过的最好吃的牛肉制品，因为人实在太多，完全没有座位，我们只好打包回旅馆吃，当我打开包装的时侯，一种扑面而来的香气就把我震慑了～

牛肉包里只有满满的牛肉（里面没有任何其它的菜啊什么的，只有大块大块的牛肉），一口咬下去，真是无上的美味，从来都没有吃过那么鲜嫩的牛肉，没有任何的渣渣，肉完全是细嫩的，却不是那种嫩肉粉做出的味道，而且纯天然的那种细嫩，不像我们平常吃的肉那样柴柴的，那是一种肉本身的鲜嫩与细滑，配上少量的罗勒酱，还有必不可缺的辣酱，这里的辣酱很奇特，和我们国内吃得完全不一样的味道，不是那种很冲人的辣，悠悠的感觉，将牛肉的鲜美全部调动了起来，这是我吃过的最好的牛肉制品，哪怕是后来45欧一公斤的大牛排也没让我有这样的感动！！

因为我们老妈争着吃牛肉包，本来应该是主角的牛肚被我们忘在了一旁，等我们把牛肉包消灭时才想起了它，这时的牛肚已经有点凉了，味道还是8错的，不过因为凉了，已经微微有点腥了，和牛肉包相比，逊色了不少。。。

全自助，自己订酒店，自己订机票，自己办签证，自己计划吃喝玩乐。。。累4偶了。。。

 

五渔村（Cinque Terre）的海鲜也是不容错过的，这5个地处利古里亚海边的渔村都是祖祖辈辈打鱼为生，这里的海鲜可比威尼斯新鲜便宜多了～～～

 

从Riomaggiore的爱之小路步行到了Manarola，正午的阳光已经告诉我，该吃飯了～～

 

这里的餐厅林立，我们随便找了家价格不贵且食客众多的店～

居然有中文，好感大增，就这家吧～～

价格也适中

先要了瓶白酒，这家的白酒不便宜，7.5欧375ml,不过酒很8错，冰镇以后口感非常爽口，能感觉出葡萄的香气，有点后劲，老妈后来喝完有点晕晕的，我倒是精神振奋的很

这家的桌布2欧还是2.5欧一个人，忘了，桌布的味道一般般，意大利的面包都偏硬。。

叫了一份招牌的海鲜面，果然非常丰富，满满的淡菜，蛤蜊，小章鱼，鱿鱼，大虾，还有一个小龙虾和濑尿虾，面倒是成了配角。。。这里的海鲜非常新鲜，尤其是淡菜，从来没吃过那么新鲜的淡菜，而且没有一点腥味，相比之下，濑尿虾就差了些，肉肉比较少。。。

因为觉得淡菜好吃，另外点了份淡菜面，没想到淡菜那么少，早知道就全点海鲜面了

去呀去呀，我这次一路上碰到好多上海人，不少都是自助游的～～意大利的签证也不难签～