草津亭试吃归来～
荐
门面不是很大，毕竟是开在衡山宾馆里面的，租金应该好贵的说～～～～不过給人一种很温馨、很有情调的柑橘～～～
4、包房一角～
5、包房吊顶～
上述为餐厅部分环境照片～給人的感觉很舒服～～～
发表于 08-08-23 22:31
只看楼主
活动：8月23日上海·草津亭免费试吃啦！
1735人报名，10篇回顾
时间：2008-08-23（星期六）12:00到 2008-08-23（星期六）14:00
地点： 草津亭日本料理铁板烧 口味 18 环境 20 服务 17
首先很高兴能成为这次免费试吃的一员～是从1700多位里面抽到的10位之一阿～～～感叹一记～～
，终于被抽中一次～～废话不多说了～～直接上图
，终于被抽中一次～～废话不多说了～～直接上图1、餐厅正门
门面不是很大，毕竟是开在衡山宾馆里面的，租金应该好贵的说～～～～不过給人一种很温馨、很有情调的柑橘～～～
2、餐厅一角
3、餐厅吧台～
4、包房一角～
5、包房吊顶～
上述为餐厅部分环境照片～給人的感觉很舒服～～～
接下来进入主题，一一上传食物PP～～～
发表于 08-08-23 22:52
只看楼主
1、金枪鱼色拉～
材料：金枪鱼、黄瓜、生菜、紫卷心菜、番茄、玉米、 类似紫菜（海产品）、柠檬片
特点：酱汁偏咸，感觉放色拉酱大概好点，比较爽口～～～适合当开胃小菜，本人对生蔬菜没有什么大兴趣，还是肉能引起我的注意～
2、刺身拼盘
材料：扇贝、北极贝、三文鱼、海胆、金枪鱼、鲷鱼、还有一种叫不出名字
特点：材料很新鲜，切片比一般吃的日料店要厚的多，据该店厨师长说，刺身的切片要厚才能吃出味道，嘿嘿～～～，况且要从谈颜色吃到深颜色～～每吃一种要用萝卜丝爽爽口～～可惜我没这么做，老洋盘～～～
3、牛肉金针菇卷
材料：牛肉、金针菇、玉米
特点：酱汁浓厚，入味，偏甜～～～～牛肉卷的很结实～～～
4、海鲜土瓶蒸
材料：草虾、蛤蜊、鱼竹轮
特点：一个字“咸”，用的材料不错，可惜汤实在太咸～～～～建议餐厅能改进
5、黄酱烤扇贝
材料：扇贝、黄酱（一种特制色拉酱）
特点：本店特色、点击率很高，果然很不错～～～喜欢黄酱～～～味道很浓～～～，就有一点没明白为什么要撒盐在盘底和扇贝上？？？？？
发表于 08-08-23 23:09
只看楼主
6、味噌茄子
材料：茄子、秘制酱料
特色：此道菜，味道一般，茄子皮很老～～～不推荐吃～
7、天妇罗拼盘
材料：明虾（应该是吧）、青椒、土豆、茄子、香菇
特点：入口不油腻，旁边的蘸酱比较清淡，原料很新鲜～～～建议能在蘸酱上进行适当的改进
8、铁板牛舌
材料：牛舌、洋葱、小葱、玉米
特点：牛舌很嫩、酱汁不错，洋葱经过铁板的高温加热之后，香气扑鼻～～～
9、煎饺子
材料：白菜猪肉陷
特点：很大众化的饺子～～～配以香醋与辣油的蘸酱
10、铁板豆腐
材料：豆腐、木鱼花、小葱
特点：豆腐外脆里嫩，木鱼花起到一个点缀的作用～～～豆腐内部很淡，我自己加了点酱油～
发表于 08-08-23 23:25
只看楼主
11、寿司拼盘
材料：寿司饭、紫菜、虾子、黄瓜、三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、苹果、蚌肉（好想是）等
特点：一上桌让我眼前一亮的感觉，颜色分明食欲大增的感觉～～～原料很新鲜～口感不错～～
12、水果拼盘
材料：西瓜、橙子、XX果(外面么看到过）
特点：XX果口感很好～～～酥酥的～～～～内有豆沙～～
瞧～～就是那用绿色叶子包着的～～～就是那个XX果了～～～
13、梅酒
特点：酸酸甜甜～～～口感不错～
特点：酸酸甜甜～～～口感不错～
14、玄米茶
特色：香味独特～～比较爽口～
到此为止是标准的9道主菜、2道点心、1道水果，下面的菜式为店房免费为我们额外增加的菜式～～由于我们每上一道菜都很认真的进行拍摄和品尝，店房被我们这样的精神为之感动，特让我们每人多选择一份菜品
感动一记～～～继续上PP
感动一记～～～继续上PP
发表于 08-08-23 23:39
只看楼主
15、银鳕鱼味噌烤
材料：鳕鱼、色拉酱、柠檬、小番茄
特点：经过腌制后的鳕鱼很入味，鱼肉很嫩～～～～不愧是店家特色～～给我留下深刻印象
16、花蛤铁板烧
材料：花蛤、小葱、秘制酱汁、黄油
特色：原料新鲜～～～黄油味道浓厚、但是酱汁不怎么喜欢～
17、日式炸鸡排
材料：鸡肉、梅子酱
特色：鸡肉很嫩，可惜梅子酱不怎么喜欢～～个人观点，嘿嘿
18、串烤鸡皮&香炸鸡脆骨
材料：鸡皮、鸡脆骨
特点：只看了外表，没吃～～～～嘿嘿～
19、半生牛肉
材料：牛肉、萝卜丝、蘸酱
特色：牛肉新鲜，入口爽滑～～～不错～
20、酱烤鱿鱼
材料：鱿鱼、特制酱汁、芝麻
特点：有嚼劲～～～酱汁不错～～～喜欢～～
发表于 08-08-23 23:55
只看楼主
21、铁板鸡肉蒜烧
材料：鸡胸、玉米、卷心菜、小葱
特色：鸡肉炸的很老，咬起来费尽～～～不灵
22、酱烤鸡肉丸
材料：鸡肉
特色：没吃
，不予评论～～～
，不予评论～～～
23、韩国风味炒猪肉
材料：泡菜、猪肉
特点：猪肉选择的因该是五花肉吧，可惜泡菜不怎么好，不辣也不酸～～～味道一般
24、日式烤鳗鱼
材料：鳗鱼、芝麻
特点：鳗鱼烤的恰当好处，酱汁浓厚～～～～喜欢～～～
25、炒金针菇
材料：青椒、胡萝卜、金针菇
特点：鲜嫩爽滑～～～
所有菜式报告完毕，总体来说此餐厅环境胜于食物～～～比较吃情调的，适合商务宴请。
建议商家在酱汁方面能进行改进，服务工作做的很好，请保持下去～～～～。
下面有请草津亭厨师长出场，大家请抱以热烈的掌声
辛苦厨师长了～～～放一张PP，大家以后去要找他哦～
很热情的一位厨师长～～对日料很有研究～
还没消化掉呢～～～
