草津亭试吃食报
发表于 08-08-23 22:30
只看楼主
活动：8月23日上海·草津亭免费试吃啦！
1735人报名，10篇回顾
时间：2008-08-23（星期六）12:00到 2008-08-23（星期六）14:00
地点： 草津亭日本料理铁板烧 口味 18 环境 20 服务 17
奉上我的第一份食报……
很高兴也很荣幸，竟然会在这么多人之中被抽到能去试吃的机会，真是不容易呀
由于相机的问题，所以照片我没拍几张，真的是很对不起各位……我错了
我一直认为，如果是一个有组织的试吃活动的话，可以学到很多餐桌上的礼仪，这对一个人的生活修养是很有用的。今天让我知道了一点关于日式料理的一些基本知识，我想以后有机会吃日式料理的话，我就不会犯这种错误咯……
说到正题上吧，餐厅在衡山宾馆的2楼，这里曲径通幽，没有一般料理店那种人声鼎沸的嘈杂，环境分和服务分打个最高分没问题吧？
最开始料理长和我们说了一些日式料理的基本知识，和一些正规的吃法，例如刺身拼盘的吃法，还有寿司的一些吃法，受益无穷，下次出去可以拗一下造型了……
店家给我们准备了12道菜，其中有一道是他们的招牌菜：银鳕鱼味增烤。我想说，如果量多一点的话，那么我们会更开心……
总体来说，这家店的味道还是很大程度上照顾到了中国人的口味，有一些热菜已经往中餐方向靠近了，不过日式料理的招牌-刺身，他们还是做得很地道的。我想就算是日本人来吃的话，应该也不会挑出什么问题吧？
我希望以后草津亭还能继续保持这种风格，因为有各种各样的风味，才会让我们更加喜欢去体验不同种类的美食。
我也是这么想的～～
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