尚一汤 星游城店——海量照片打造第一食报贴

今天我第一个dp，谁让我住的最近呢。走路20分钟回来了。住PVG附近的tx路上要注意了。
      店铺位置不错，毗邻万体，很多靠窗的卡座，包厢也有对着马路，看外面川流不息的车流，自己可以安静的坐着吃着餐点，有种无与伦比的欲望。嘿嘿。
      卡座布置的很安静，很浪漫，淡红色的珠帘把一个个卡座分开，又神秘又放心。缠丝球灯亮度绝对足够，但是又不刺眼。靠墙的桌子还装饰有浮雕书法或者抽象壁画，算得上雅致。
       我们这次十五个人加上一个很好玩的工作人员十六人。他家最大的地方是十二人间，边上有个十人间，有点小小失败，还是比较紧，还好这么没有很多魁梧大汉，小巧的mm还是挺多的。
       说完环境再来说说他家菜吧。看店名就知道汤出名。这是一家以煲汤为主并且兼具川粤泰等地特色菜的一家店子。
      先上了两壶菊花茶，下面一直有个蜡烛台在烧着，不烫，也不凉，从头烧到尾。没有特别准备白糖或蜂蜜，还好服务员mm很快帮我拿了蜂蜜，貌似桌面除了我没人加蜂蜜了。
      txs来齐了，先喝冷饮，酸梅汁 蓝莓汁个一扎，蛮大一玻璃瓶，蓝莓偏甜，喝到最后瓶里的蓝莓酱还真的很不错。
      这次点了五个汤，基本都是他家最特色卖的很不错的汤。均是历经八个小时熬制。
      先说招牌尚一汤，用鲍鱼 鱼翅 甲鱼 花菇  海参 人参 瘦肉 鸡爪 竹笙煲制而成，滋补体虚，抗衰老，增强免疫力。
      田七人参炖草鸡，原材料和名字一样。滋补元气，补血益精。男士佳品哦，嘿嘿
      金针黄豆炖猪脚，安五脏，补心明目。
      淮杞洋参炖乳鸽，补气益血，安神定志，适合脑力劳动者啊。
       花旗参石斛炖鹌鹑，这个无敌啊。清热降火，润肺补肾。
       接下来是凉菜，芒果色拉装在一个树叶状玻璃盘内。芒果切成丁状码好，配上几篇薄薄的番茄，拉丝上色拉，最后浇上一点巧克力酱还是什么的，芒果口感还是蛮足的。
卤味牛犍卤牛肉切片撒上芝麻香菜，淋上特质酱料装盘而成，肉味道还是不错，感觉性价比不如一个煲汤实在。
苦瓜丁香鱼，丁香鱼干和苦瓜凉拌而成，口味比较独特，分量不大。
小黄瓜优格，精选小黄瓜切条拼盘配上番茄和芥兰丝最后淋上优格乳吧。清淡，不太适合我的口味。感觉应该属于十元一下菜品。
芥末素鲍鱼，某种菇切薄片蒸熟还是煮熟，拼盘淋汁。猜一下，如果我做的话会切片好后用高汤蒸熟，不知道是不是。味道还是很赞的，还是没有辣味。
特色山水鸡，应该是三黄鸡做好后配上两种不同蘸料吧，先尝一下原味鸡块，肉很细嫩，没有肉丝的硬度感，卖相也不错。貌似一点盐味没有。准备蘸料……谁抢了我的蘸料碟啊，我怎么看不到佐料了……貌似碟子底下还有一点点，我抢……还不错。
泰式凤爪，啊……很多地方可以吃到，柠檬片洋葱丝泡椒凤爪，口味可能略微偏酸不过还是不辣
茶树菇烤笋，红丝棕色丝。甜甜的绵绵的。口味不错
海皇赛螃蟹，没见过，据说是用蛋清炒成膏状撒上蟹子和生鸡蛋黄，上桌后拌匀。很特别，价格也不贵。喜欢尝鲜的txs可以点点。
一品酱锔猪手，我爱猪手。哈哈哈哈。难得吃到做的很干净的猪手。
泰式酿番茄，无敌巨大的盘子上来，吓死我也。价格相当实惠，番茄夹上蛋黄滚上外皮，炸出来，淋上酸甜酱料，很赞。缺点，分量太大了。
茶树菇炒牛柳，看起来很清爽勾浆很干脆，又浓又不拖泥带水。不过茶树菇没有入味，嚼开后还是有些清淡。
西柠鸡球，鸡肉切小块裹皮炸稣放入盘底做好柠檬黄色酸汁上，配上角上拼的柠檬片，卖相十足，微酸的口味也很特别，应该属于泰国料理中的
目鱼黄炖水蛋，盘子很特别，螺纹状散射。蛋蒸的有点硬了。目鱼没吃到，边上的tx说吃到了，唉，几率问题。
金针丝虾球，金黄色的一个个小球，表皮蛮脆，口味清淡，好像看到tx说有苦味，我没察觉。
莲蓉炸荔枝，应该是广东菜改良吧，一个个小丸子，大小有点不均，摆放无序。卖相不太好，不过不影响口味，特别点。荔枝像罐头的？
白灼芥兰，吃一棵，淡，莫非我要蘸点料吃？蘸料再来一棵，还是淡。白灼是白灼啊，芥兰很难入味，怎么也得用高汤吊一下啊。
新加坡海鲜烩饭，老实说，我对所有的烩饭都没兴趣。不过米还是好米，细长细长的，口感略微偏硬型。
海鲜汤面……我光看，忘吃了，据说是广东的面条，很Q，两个tx分一碗面费了九牛二虎之力啊。就差上牙咬了。
少妇泼辣鱼，不知道有没有典故啊。嘿嘿，可以做点文章。水煮鱼？青鱼所作，据说上的中辣，我还是没吃出辣味，鱼片切的很大，挺嫩，夹起来滑溜溜。
一流江山，很特别的名字，牛肉片粉丝金针菇吧。筷子功夫不好，只敢夹上面的金针菇和牛肉，貌似有点点辣味，下面的粉丝没敢在众多txs面前献丑了。
十六个人花了938，价格相当实惠了。人多果然好办事。嘿嘿