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自创意大利面

发表于 08-08-20 13:25 只看楼主
中午自己捣鼓出来的中式意面,暂且这样称呼吧
用了冰箱了可以用的所有食材。。。。。

原料:意大利面(我用的是5号面,觉得粗细正好),草菇,玉米粒,青豆粒,火腿
5号面



食材之一:草菇。本来想用蘑菇的,前两天看某美食节目,说草菇的营养价值很高,比香菇蘑菇都要高,而且时候夏天食用,性寒啥啥啥,决定弃用蘑菇改用草菇。



制作方法:
1.烧开水,在水里放点盐,放入意面。
2.在开水里加一点油,放入玉米粒,青豆粒,烫熟
烫好的玉米青豆们(有胡萝卜的话更好,我懒得跑出去买了= =|||)

 3.那个干净的锅,加入少量橄榄油,油少一点比较好。放入大蒜,炒出香味。
4.放入草菇,煸炒至草菇变软即可
5.放入火腿,玉米粒,青豆粒,意面,调味
6.出锅装盆,撒上芝士粉
完成~~



好多好多料,面都看不到了~~~~自己做的话就比较经济实惠啦
荤素搭配,很健康的午饭,活活~~~

来张看得到面的OTL


2008-08-20 13:32:26 被作者重新编辑

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发表于 08-08-20 13:27 只看该作者

有成品照片吗?

发表于 08-08-20 13:59 只看该作者

照片质量还能更进一步

发表于 08-08-20 14:02 只看楼主

这个。。。俺用手机拍的,对不起了。。。

发表于 08-08-20 14:45 只看该作者

很好吃的感觉啊!!!

发表于 08-08-20 16:18 只看该作者

哇好想吃啊~

发表于 08-08-20 17:45 只看该作者

好象和冷面差不多

发表于 08-08-20 18:58 只看该作者

其实现实颜色肯定很棒哦~~

发表于 08-08-20 20:05 只看楼主

这个。。。做菜还是讲究色香味嘛
so 颜色是很重要的,可以帮助胃口大开n_n
放了芝士粉之后还是很有italy的感觉的

发表于 08-08-20 20:40 只看该作者

还是不错,但是貌似料太多了,把面都抢完了,粗看还以为是一盘菜

发表于 08-08-20 20:47 只看该作者

再加点番茄酱就完美了

发表于 08-08-20 22:00 只看楼主

谢谢ls两位同学的建议,以后会改进的。
本来想做奶油的,觉得天热吃奶油的会腻。前两天才刚做了肉酱面,所以就来白面了,呵呵,下回尝试新品种

发表于 08-08-20 22:03 只看该作者

以下是引用 小屁孩洋洋[六年级] 于08-08-20 16:18的发言
  
哇好想吃啊~

发表于 08-08-30 19:26 只看该作者

很好吃的感觉啊!!!
加点番茄酱就完美了

发表于 08-08-30 19:59 只看该作者

以下是引用 艳阳天的太阳雨[四年级] 于08-08-30 19:26的发言
  
很好吃的感觉啊!!!
加点番茄酱就完美了

发表于 08-08-30 20:59 只看该作者

...看上去感觉好像拌面哇,忽忽

发表于 08-09-09 11:05 只看该作者

以下是引用 小菜场[大一] 于08-08-20 17:45的发言
  
好象和冷面差不多

我也觉得

发表于 08-09-09 11:17 只看该作者

最好放点芝士~~然后再撒点Cheese粉
这样味道就更浓郁了

发表于 08-09-09 11:45 只看该作者

以下是引用 圡饾[二年级] 于08-08-30 20:59的发言
  
...看上去感觉好像拌面哇,忽忽

更喜欢撒汁水的~

发表于 08-11-22 19:56 只看该作者

好好吃!~