小资风~~花房
时间:2010-09-11(星期六)18:00到 2010-09-11(星期六)20:00
地点: 花房主题餐厅 口味 21 环境 24 服务 21
花房 以花为主调布置的主题餐厅 很有新意 特色
地处龙井路 闹中取静 一家颇有小资情调的主题餐厅 值得一试
名不虚传 带点田园风格的门厅 春季盎然的气息
温馨提示不错 旁边的花圃地理空旷 停车问题不用担心喽
花的世界
他家的酒柜 吸引 (吸引我的可不是酒 而是酒瓶 美女的图片 想拍 但是拍的确实自己的倒影)
装修的很有小资风 适合幽会
带点田园风格的装修
老板娘自己设计的菜谱 开张至今 已经换了四本菜谱喽(菜谱是个很好的沟通媒介 向客人传达着本店的主打风格 菜式特点 一本菜谱的好坏 根客源还是有一定的关联所以不如小觑)
餐具简单清爽 喜欢他的小调羹
凉拌海蜇 成半透明状的的海蜇 配上芝麻 食欲大增
糖醋的鲜配上麻油的香 加上芝麻的增味 不错 很脆 很有嚼头
炝生菜叶 很清爽的一道菜 适合夏天和减肥的MM奥
鹅翅 大大的鹅翅 肉质很紧实
凉拌青木瓜 青木瓜 荷兰豆 圣女果 虾仁 食材新鲜 加了大蒜 味道很特别
蛋黄鸭卷 大大的推荐 虽然选用普通食材 但是做法却很独到
皮蛋外裹着鸭肉 很Q 很弹 入味 值得一试
花房彩椒椰奶虾 选用大小适中的昭虾 食材新鲜
处理的很干净 咬一口 满口都是浓浓的椰奶香 虾肉弹牙 值得一试
花房秘制鱼头 秘制的 收的汤汁中加入了花生酱 经过长时间的熬制 才能将鲜味毫无保留的浸透到鱼肉中
鱼肉鲜嫩爽滑 完全没有任何腥味 处理的不错 价格更是实惠到家啦
花房蒸三腊 有是一道自创的菜式 腊鱼 腊肉 腊肠
将所有的鲜都融入其中 味道不错 很有创意
金牌蛤蜊鸡 看着就够诱人 蛤蜊和鸡 新奇的组合
蛤蜊的鲜美和鸡肉的鲜嫩完美融合 微辣 烧的相当入味 值得推荐
石锅汪刺鱼 器皿很有特色 浓浓的汤汁 略带点麻麻辣辣的感觉
汪刺鱼鱼肉鲜嫩 汤汁鲜美 不错 配上蘑菇 鲜上加鲜喽
青焖肚条 普通食材 但却烧的入味
肚条QQ的 很有嚼头 微辣 但口感不错
香爆肉碎茶树菇 茶树菇 需要把它撕成细条 所以比较耗时 连老板都要亲自动手
过大油锅炸制而成 保留了原有的鲜香 配上肉碎 味道不错 值得一试
花房多味多宝鱼 多宝鱼肉质鲜嫩 配上青椒 红椒 大蒜 洋葱等辅料烹饪而成
鱼肉鲜美 把辅料的鲜沉浸到鱼肉中
德国咸猪手 咸猪手配上猕猴桃 一道创意菜
咸猪肉保留了选有的鲜 香 配上猕猴桃 口感不会那么的油腻 不错
鬼马面米 油条 金针菇 面疙瘩 食材普通
味道却还不错 鲜 若没有大蒜会更好
浓汤西兰花 初看以为是咖喱汁 但却不是 汤汁鲜美 浓稠
西兰花很青口 吸饱了汤汁的美味 不错
桂花山药 山药做成甜的 还有头一遭
初看根本看不出是山药 有点像年高 桂花的淡淡的甜 配上山药 新吃法
总体来说还是非常满意的 不论是装修风格还是菜品都是非常满意 老板娘非常热情 值得大家一去的好地方 继续努力加油
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肠粉“炸两肠”
没试过哎
很新鲜么
粥皇茶餐厅的“红米肠”
那个其实类似了,中间也是脆油条,
但是肠粉的皮还是薄了点点。油条也应该是大根的更合适
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相比,采蝶轩的肠粉稍微好吃一点点。
杭州不知道哪里有炸两肠呢。
上海倒是有很多,而且基本上都蛮不错吃吃的













































