08.8.16干锅居第一次试吃
荐
餐盘的摆设,很干净.
凉菜1:贵州刺梨鸭(49元/大份;每个5元) 
凉菜2:丝娃娃(16元) 
凉菜3:红油米豆腐(16元).
凉菜4:干锅伴侣菜(22元) 
凉菜5:鲜椒蕨根粉(19元) 
凉菜6:凉拌耳丝(19元) 
凉菜7:竹盐鹅(29) 
主菜1:苗家干锅鸡(89元/大份;59元/小份)
主菜2:酸汤乌江鱼(锅底20元;59元/斤)
热菜1:贵州小炒皇(25元) 
热菜2:苗家口口脆(39元) 
热菜3:农家土豆泥(19元) 
热菜4:干烤娃娃菜(22元) 
热菜5:农家稻香骨(8个39/大份;5元一根) 
热菜6:香辣沸腾蹄(49元)
点心1:小米渣(19元) 
点心2:叶儿耙 
服务员说这是新推出的品种,叫什么没记住... 
8点饭店有表演节目,这是黎家姑娘来为我们抽奖.
虽然没有抽到一等奖,但店家还是给了我们一等奖的礼遇,少数民族娃娃每人一个,非常感谢! 
来敬米酒.
底下的应该是米吧,味道还不错,喝了好几口.度数应该挺低的~
为我们表演的少数民族工作人员!
嘿嘿,回家来还是给我的纳西族小娃娃拍了个特写.可爱呀~
发表于 08-08-17 02:08
只看楼主
活动：8月16日北京·干锅居霄云路店免费试吃
941人报名，9篇回顾
时间：2008-08-16（星期六）18:30到 2008-08-16（星期六）20:30
地点： 干锅居
话说最近真是幸运.
8月1日刚刚免费观影,8月16日又迎来的我在DP上参加的第一次试吃活动.
心情无比的激动呀,所以呢我要连夜赶制我的食报....哈哈哈
15号下午手机突然来电话,一看号码是上海的,也没反映过来就接了.
得知自己居然被抽中,真有点措手不及的感觉..嘿嘿
因为在此前举行的试吃活动中我都没有被抽中,所以这次也没有报太大希望.
所以,没有被抽中过的朋友一定不要气馁~我想只要踊跃参加,都是有机会的~
今天大嘴也跟我们说以后会增加越来越多的试吃活动地~~~
先做了一下功课,看了宵云路干锅居的一些点评,因为此前没有吃过....
这时候我发现几乎每个人的点评底下都有店长的留言,想必他们对于客人的点评还是非常重视的!
去之前还收到了干锅居客服的站内消息,关于怎么去电话之类的,工作做的也很好!表扬一下嘿嘿.因为我正在为怎么去发愁..天生的路盲...
16号下午出发了,辗转1个小时,刚下车就发现马路对面咱们醒目的DP的牌子.
被穿着民族服饰的服务员领到了位于2楼的包间.
一上2楼,服务员们齐声喊了什么,我也没听懂,估计是欢迎的话吧?..呵呵
看到了大嘴MM,很亲切,因为之前已经在观影活动上见过她了.
站在旁边的领班还是经理MM也很热情.
在TEE上签了名,贴了袖标.
人齐了后,大家做了自我介绍,因为都不认识,还是有些腼腆的,嘿嘿.
好了废话说的差不多,开始报告.
这是今天的菜单,是服务员特意为我们亲手做的,很精美.
里面有菜单和一些特色菜的介绍,典故之类的,很有意思.
餐盘的摆设,很干净.
我点的饮料----鲜榨西瓜汁.
味道不错.
开始上菜了,可能由于店家很认真的准备这次活动,这上菜的速度,那是相当的高啊!
我每次都刚吃一口,新的菜就来了....弄的我们都很忙,徘徊于筷子和相机之间...呵呵
凉菜1:贵州刺梨鸭(49元/大份;每个5元)
清淡爽口,外面包着青菜,里面是鸭肉,喜欢这样的组合,鸭肉很美味.喜欢.
凉菜2:丝娃娃(16元)
里面是各种蔬菜切成的丝,把盘子中间的辣椒汁倒在娃娃的襁褓里,好玩.嗜辣的我当然很喜欢这道菜,不过感觉味道淡了点,如果多加点盐和醋就更完美了...这是我自己的臆想...
凉菜3:红油米豆腐(16元).
听说这道是服务员上错的菜,本来菜单里没有的..呵呵我们又多吃了一道.
第一次吃米豆腐,觉得味道淡淡的.
凉菜4:干锅伴侣菜(22元)
对于我这个非素食主义者都觉得这道大拌菜异常美味,和以往吃的不一样.建议大家有必要尝一下,好像里面有一种菜叫苦菊,和里面的酱汁一起吃,不错.
凉菜5:鲜椒蕨根粉(19元)
非常好吃~~~我很喜欢~蕨根粉弹劲十足,咬下去口感很好,酸酸辣辣的味道是重点.
一份很大盘,这个很实惠.
凉菜6:凉拌耳丝(19元)
里面有猪耳朵,豆芽菜等等.味道不错,酸辣口味.耳朵一直是我的大爱,可惜BF是回民,不让我吃猪肉,这次我好好补回来!哈哈哈...
凉菜7:竹盐鹅(29)
顾名思义,应该是盐腌制的鹅肉.味道比较单一,咸的.鹅肉不错.
主菜1:苗家干锅鸡(89元/大份;59元/小份)
终于吃到了这传说中的干锅鸡,先吃鸡后吃菜.鸡肉挺嫩,不过对我来说不是很辣,里面的菜挺香,腐竹和笋干都特别好吃!还是觉得在火上的时候比较香,凉下来就差点了.
主菜2:酸汤乌江鱼(锅底20元;59元/斤)
这条3斤,所以我认为价钱还是很贵的...这一道菜就200元.个人认为适合人多来吃!
好像现在店里有活动,鱼好像半价还是什么,划算多了.
酸汤鱼也是第一次吃,先喝了3碗汤,不像很多人说的特酸受不了什么的,这个味道我觉得刚刚好,服务员看我们的菜吃的慢,让我们先喝汤,说是开胃的.确实...
鱼肉鲜美啊,对得起这个价钱,可以达到入口即化的境界!刺也比较少.
里面还有菜,包括我的最爱:金针菇.不过没抢到几根...哈哈
热菜1:贵州小炒皇(25元)
一道健康简单的素菜...虽然味道不错,不过吃了两口就腾肚子去吃肉了....
热菜2:苗家口口脆(39元)
材料是兔肚...还以为猪肚呢...吓我一跳.不吃兔肉的我还是吃了很多的............
就像名字一样,口口脆.里面有莴笋条.辣椒有点火大稍微有点苦.
热菜3:农家土豆泥(19元)
很受大家喜爱的一道菜,趁热的时候吃.味道真不错.感觉红红绿绿的菜搭配进去更显的有益健康.
热菜4:干烤娃娃菜(22元)
以前只吃过上汤娃娃菜,适合养生的老人,什么味也没有.
这个烤的味道就重很多,挺喜欢!
热菜5:农家稻香骨(8个39/大份;5元一根)
还以为是什么,这奇特的造型,打开一看更怪异,黑不拉机的,像个鸟蛋或是蚕蛹之类的哈哈...
其实是排骨,外面包了一层什么忘了问...
排骨很有咬头,肉里有淡淡的稻草味,农家气息来了...哈
热菜6:香辣沸腾蹄(49元)
强力推荐,超好吃的猪蹄,满嘴香孺爽滑,完美啊!喜欢啊~~~
上面的小菜丁也不错,没吃出来是什么...
点心1:小米渣(19元)
甜甜的,越嚼越有味~
点心2:叶儿耙
揭去外皮,一口咬下去,粘粘的却一点也不粘牙,里面的馅料发挥了最大的作用,甜到心里去了,吃了很舒服的一道点心.不错呀不错!
服务员说这是新推出的品种,叫什么没记住...
是鲜榨的香蕉和胡萝卜混合汁.
味道偏重于香蕉的甜味,当作果汁尚可,可作为饮料的话就不太解渴了,个人认为.因为香蕉比较黏稠一些.
8点饭店有表演节目,这是黎家姑娘来为我们抽奖.
虽然没有抽到一等奖,但店家还是给了我们一等奖的礼遇,少数民族娃娃每人一个,非常感谢!
这是我和大嘴MM的.吼吼可爱吧~
来敬米酒.
底下的应该是米吧,味道还不错,喝了好几口.度数应该挺低的~
为我们表演的少数民族工作人员!
嘿嘿,回家来还是给我的纳西族小娃娃拍了个特写.可爱呀~
真是非常难忘的一天.
第一次与网友坐在一起吃美食.
哈哈
肚子都撑大了~
肚子都撑大了~干锅居的服务人员都特别热情,不停的为我们倒茶,换盘子.
希望下次我作为一名普通的食客也能受到相同的礼遇!哈哈 感谢今天的招待!
感谢DP给了我们这个机会!
......我也该睡觉去了
发表于 08-08-17 10:18
只看该作者
您连夜奋战写出这样精彩的点评，辛苦了！再次谢谢哦！
您对我们店家提出了希望：“希望下次我作为一名普通的食客也能受到相同的礼遇!”我们会努力的，让顾客吃到美味的特色菜品和享受舒心的服务是我们店家永远追求的目标。
欢迎您再次光临！我们会让您满意的！
2008-08-17 10:19:01 被作者重新编辑
哈哈。。。。很不错哦~~
哈哈 希望下一次就是你
吼吼 美味~
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希望在我工作附近开一家肯德基,麦当劳!!!呵呵
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