缘起试吃,缘在烤鱼---试吃体验劲辣团烤鱼

   对烤鱼一直有种特别的钟爱,但是吃的次数并不算很多,这次看到有烤鱼试吃,便毫不犹豫的报名了.

   虽说已不是第一次抽中试吃,但是星期五接到电话时,还是难平心中的激动.这临时的电话,使我不得不把原来的计划都推了推,为了这顿免费的午餐嘛

   本该睡到自然醒的周末,我还是特意的早点起来了,提前一个半小时就出发了,走三环一路上也是畅通无阻,这在大周末可是不多见吧.结果我提前半小时就到了.但是不得不提的是这天的太阳真是太辣了,虽然盛夏已过,但是中午的阳光还是很足啊.

  地方不算难找,离东四环的红领巾桥不远,可能我之前也在网上做足了功课吧.先给店面拍一个

   大家也陆续的到了,也开始了试吃前的准备工作,那就是拍照啦,大家基本上都不是第一次参加试吃,了,所以也都心照不宣的用相机对着那些刚上来的菜开始拍照.

   由于到得早,我还把菜单翻了翻,这家店只做烤鱼,搭配一些烤串,然后就是凉菜了,烤鱼大约有6，7中口味吧,具体的记不清了.倒是把凉菜的菜单给拍了一下特写.

   好了,下面正式介绍本次试吃的菜品.

先是凉菜部分:

拍黄瓜--其实这道菜是很普通的家常凉菜,吃着很爽口,1分6元,价位还算可以吧.

拌白菜心 --比较解辣,酸甜可口,一份也是6元,因为离我最近,所以我吃了不少

    手剥笋--这个是最推荐的,嫩嫩的笋的确吃起来很美味,口感和味道都恰到好处.价位是12元一盘.

    酸梅汤--20元一扎,虽然颜色看着较浅,但是口味上却很浓,介绍说是店里自制的,山楂味比较重,我喜欢,应该助消化又消暑.

     下面是烤串类:

  肉串--一元一串,个头不算大也不算小,口味上吃起来中规中矩吧,应该是羊肉串.

      板筋--也是一元一串,不过是长方形的,咬起来比较硬,建议还是用刀片成薄片状再烤.这个的照片忘记拍了,呀,就知道忙着吃了

     烤韭菜--使用碟子装的,1.5元一份,价位也不高,味道上合外面的应该都差不多.

      烤翅--有奥尔良味的和香辣味的两种,5元一串,味道上还不错,不过今天的主角是烤鱼,所以也没太关注这个了.

    下面就要介绍今天的主角啦,烤鱼,一共有四种口味,三种烤鱼,一种酸汤鱼.

    干笋乌江鱼--36元一斤,乌江鱼柔嫩刺少,最适合用来做烤鱼了,服务员告诉我们可以从鱼尾上区分乌江鱼和鲶鱼.这个口味还是第一次吃到,估计是这家店里的特色,没有辣味,干笋的味道很不错.很好吃哈!

    香辣乌江鱼--以前吃的烤鱼基本都是辣味的,因为辣味可以抵消鱼本身的腥味,所以一直被广泛应用.这道鱼不错,不是特别辣,我这个不太能吃辣的人还可以接受.

    麻辣烤鲶鱼--32元一斤,以前吃的烤鱼,除了乌江鱼就是清江鱼,今天还吃第一次吃到烤鲶鱼,觉得还可以,没有觉得鲶鱼有传说中的肥.

      最后出场的是酸汤草鱼--28元一斤,这道菜以汤取胜,深受大家的喜爱,由于大家吃过三条口味较重的烤鱼吃后,需要清淡的汤来缓和一下吧,下面的配菜是酸笋和豆芽.

  最后,写一下我对这次试吃的体会,商家刚开业不久,应该是很想头年归国这次试吃帮忙宣传一下,扩大一下影响力,从给我们每人一份手写的菜单来看,也能说明老板的良苦用心.其实这家的口味都还可以,只是不足的是今天给我们的烤鱼的配菜太单一了,都是豆芽和芹菜,所以大家吃得不免有些单调.

 希望老板以后可以做些优惠券来扩大一下知名度,那样或许慕名来吃的食客会更多些!

 最后,很幸运的能来参加本次的试吃,也很高兴能认识这些同来试吃的朋友,缘聚缘散,但愿我们以后有缘还会相见