夏日里的西域！！！

现在DP活跃的机会真的很多啊，上星期刚中过一次试吃的机会，这次又接到了DP的电话。开心哦。因为下班比较早的关系，所以就是第一个到那里的啦。这次是安排在了一间小包房里面进餐。房间很小不过我们8个人也正好，它们应该是用木制装潢的，走起路来都砰砰作响，嘻嘻。应经不是第一次去吃新疆菜式了，以前也吃过好几次。总的来说，那里的地理位置还有待于开发，感觉有些偏偏的。

西域厥根粉：应该是用荞麦做的，很韧的。许多餐厅也都会用这个来作为冷菜

白切羊肉：这个挺普通的，不用好在没有一点的羊腥味

五味花生：下酒菜一列，嘻嘻

生态野木耳：也很普通，油腻的吃多了，偶尔吃些这个也挺爽口的

羊肉串：不错的，一点都不油腻的，而且孜然很足

大盘鸡：比较普通啦。只能说是吃新疆菜式必点菜之一吧

新疆披萨：还不错，听说是他们家自创的，本人觉得可以开发。嘻嘻，前提是希望披萨上面的料  一定要放足哦。

香烤羊拐：问了服务员才知道，原来这个就是羊小腿和大腿之间的关节，怪不得没什么肉，不过当把它切成后，吃起来还是觉得蛮脆的。

酸菜炒羊肉：很一般的，酸酸的而已

剁椒蒸鱼头：这个菜式，似乎不应该出现在新疆餐厅，有些感觉在凑数哦。而且做的真的过辣了。

干锅牛头肉：看看有些象红烧肉一样，幸好里面有莲藕可以解腻，否则要担心油脂，是不是过多了。

自制酸梅汤：看起来料很足，有红枣，有话梅等。。。。但是呢，喝到嘴边就是只有感觉话梅茶而已。

自制酸奶：比错冰冰的，可以和老坛酸奶有一拼。就是里面的葡萄干有些硬硬的。不过想想什么叫葡萄干嘛，干了嘛就自然会硬硬的咯。

这次带队的小青团是挺不错的一个小姑娘，赞一记！！！哈哈