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8.22 上海会馆 资深会员活动聚会 回顾

发表于 10-08-22 23:08 只看楼主

时间:2010-08-22(星期天)15:00到 2010-08-22(星期天)20:00

地点: 上海会馆

距离上一次被抽中拍写真已经过去整整3个月了,终于一次一次的报名DP终于又想到了我,我终于又被抽中了资深会员的聚会。

 

其实我之前都是在潜水,很早就注册但一直也没点评,直到去了凤阳路第一辣肉面后,才被难吃的面逼的写了第一个点评。老实说自从升到5星后,点评也越写越少,照片不拍了,字数也少了,不过唯一没有变的是,还是相对客观的说出我自己对商家的看法。

 

废话少说,还是说说这次的聚会吧。因为我除了被抽中试吃和DPer有些交流外,平时部落社区都不混的,因此今天来的那么多会员,有些ID看着很眼熟,但基本都是陌生人,不过这样也好,吃起来可以不用顾及什么。DP新来的MICHEL说话比较官腔,听他说话就好像感觉公司年会上老板无聊的发言,还是DP搞的一些助兴的小游戏比较有趣。我们第3组在畅想DP5年后发展估计最符合上层的想法,找到风投、纳斯达克上市

 

 

发表于 10-08-22 23:09 只看楼主

当然,来参加聚会最主要的目的是什么?

嘿嘿,当然是吃罗

发表于 10-08-22 23:09 只看楼主

口味:1

环境:1

服务:3

发表于 10-08-22 23:12 只看楼主

阿婆红烧肉,52

 

这道菜是这桌为数不多的口味还算可以的菜品,浓油赤酱,肉味带些许甜味,而肥肉也一点不腻人。



发表于 10-08-22 23:15 只看楼主

苏北草母鸡 68

 

鸡肯定是苏北草鸡,但鸡肉应该添加一些特别的东西,不然鸡肉不会那么黄,因为正宗苏北草鸡绝对不是这个颜色的(我照片拍的太黄了,实际没有那么黄,但绝对也是不正常的黄色)

 



发表于 10-08-22 23:19 只看楼主

特色酒香蒸鲥鱼 258

 

这鱼的味道不错,肥肥的,但是鱼鳞现在还不能吃,没有传说中的入口即化

 



发表于 10-08-22 23:21 只看楼主

太空紫薯 21

 

没吃出紫薯是从太空来的,还还算畅销,不甜不腻

 



发表于 10-08-22 23:22 只看楼主

普洱水晶肴肉  29

 

失败,既没有普洱的香味,也没有肴肉特有的肉味,吃在嘴巴里什么也感觉不到,不知所谓

 



发表于 10-08-22 23:23 只看楼主

上海咸草鸡 29

 

太迷你份了,估计这一盘子的鸡肉只抵得上一个鸡腿大小的肉分量

 

 



发表于 10-08-22 23:24 只看楼主

特色大烤子鱼 45

 

家里炸小黄鱼的味道,样子也像

 



发表于 10-08-22 23:26 只看楼主

秘制烤雁脯 39

 

从来没吃过大雁的肉,看着像牛肉,吃起来像鸭肉,但没有鸭肉的骚味。

 



发表于 10-08-22 23:27 只看楼主

芥蓝裙边 28

 

不错,有淡淡的芥末味但不冲,芥蓝很嫩

 



发表于 10-08-22 23:29 只看楼主

山珍石耳  23

 

就是泡椒拌黑木耳,没有特别之处

 

 



发表于 10-08-22 23:30 只看楼主

蛰头三件   29

 

少,少,少,就3调羹

 

 



发表于 10-08-22 23:32 只看楼主

宫廷野山菌 45

 

汤,用鸡汤煨的,但不应该用类似于淀粉或面粉之类的东西勾芡,第一口觉得很鲜,但后面只觉得腻,淀粉类的口感掩盖了一切

 

 



发表于 10-08-22 23:33 只看楼主

干烹明虾球 68

 

也是一道不错的菜,虾球表面用咸蛋黄包裹,很入味

 



发表于 10-08-22 23:35 只看楼主

现划响油鳝糊  69

 

失败,咸咸咸,只吃到酱油味,没吃出鳝丝的鲜味

 

 



发表于 10-08-22 23:36 只看楼主

鹅肝酱煎藕饼 6.5/个

 

真没吃出鹅肝酱的味道

 



发表于 10-08-22 23:37 只看楼主

雪菜炒笋尖  35

很家常很下饭,量也最多

 



发表于 10-08-22 23:38 只看楼主

杂菌扒菜心 28

 

油油油

 



发表于 10-08-22 23:40 只看楼主

榴莲酥 5/个

 

照片在另一个相机里,不高兴导了,榴莲味挺重的,但缺点是比较甜