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铜仁地区站

凉面大家喜欢怎么拌?

发表于 08-08-14 15:27 只看楼主
天气热了,吃凉面的人也多了起来。
方便省事的晚餐选择啊
目前,我最常吃的是三丝(茭白丝、肉丝、榨菜丝),搭配的调味有:花生酱、香醋。
朋友里有喜欢拌意式肉酱的,也有拌上海辣酱的。
大家吃凉面一般都拌些什么材料呢?调味又放些什么呢?
发表于 08-08-14 15:51 只看该作者

喜欢用芝麻酱

发表于 08-08-14 15:52 只看该作者

三丝不错的呀 我也喜欢的 酱也和LZ的差不多 呵呵~~
自己家做的冷面放的花生酱多~ 吼吼~~

发表于 08-08-14 16:00 只看楼主

以下是引用 hanbinyi313[三年级] 于08-08-14 15:51的发言
  
喜欢用芝麻酱

这个没有用过诶
下次 尝试看看
楼上的头像也是猫咪呢
同好,握个手吧

发表于 08-08-14 16:17 只看该作者

要有豆芽,加上点油爆葱花、酱油、米醋、麻油,非常美味,妈妈经常做给我吃

发表于 08-08-14 16:23 只看该作者

扳芝麻酱(喜欢放很多),放点醋,酱油,有时会放些辣油和麻油

发表于 08-08-14 17:24 只看该作者

以下是引用 zhangs711[二年级] 于08-08-14 16:00的发言
  
以下是引用 hanbinyi313[三年级] 于08-08-14 15:51的发言
  
喜欢用芝麻酱

这个没有用过诶
下次 尝试看看

楼上的头像也是猫咪呢
同好,握个手吧

发表于 08-08-14 17:29 只看该作者

一定要放香醋。

发表于 08-08-14 17:36 只看该作者

偶尔用花生酱,不过最多的是阿香婆的火锅沾酱,有一点点的辣,味道非常好哦~!!
然后还有我爸炒的,豆腐干酸菜丝(那种酸酸的榨菜心),我爸妈喜欢放姜,所以另外准备一份姜丝~!!

发表于 08-08-14 18:52 只看该作者

花生酱+六月鲜酱油+辣油+醋.

发表于 08-08-14 18:55 只看该作者

花生酱 鲜酱油 醋 辣油 葱油

发表于 08-08-14 19:23 只看该作者

花生酱 芝麻酱 酱油 醋 辣油 浇头是八宝辣酱

发表于 08-08-14 20:24 只看该作者

不喜欢凉面~~~

发表于 08-08-14 20:28 只看该作者

除了加入传统的调料外,我觉得拌入掐头去尾的绿豆芽超好吃的~~~

发表于 08-08-14 20:33 只看该作者

以下是引用 天使宝宝佳儿[四年级] 于08-08-14 20:28的发言
  
除了加入传统的调料外,我觉得拌入掐头去尾的绿豆芽超好吃的~~~

是哒是哒~~
口感很清爽的~~

发表于 08-08-14 20:44 只看该作者

以下是引用 天使宝宝佳儿[四年级] 于08-08-14 20:28的发言
  
除了加入传统的调料外,我觉得拌入掐头去尾的绿豆芽超好吃的~~~

交头加点酱爆蟮丝,调料中别忘了加麻油,老爸做的冷面比店里的还好吃。呵呵……怀念!

发表于 08-08-14 20:52 只看该作者

辣酱冷面

发表于 08-08-14 21:17 只看该作者

以下是引用 麦兜林涛[初三] 于08-08-14 18:52的发言
  
花生酱+六月鲜酱油+辣油+醋.

发表于 08-08-14 21:22 只看该作者

狂放花生酱~

发表于 08-08-14 21:56 只看该作者

花生酱+麻油+鲜酱油+醋

发表于 08-08-15 09:33 只看该作者

放葱花芝麻
花生酱~