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浙西人家 520!记8.10美妙晚餐!

发表于 08-08-12 11:06 只看楼主

时间:2008-08-10(星期天)18:00到 2008-08-10(星期天)20:00

地点: 浙西人家     

不好意思,偶最近比较忙,所以今天才来反馈一下我们的胜利成果! 当天相机没带,手机太落伍没有拍照功能,所以在此借用拉拉美女的照片为大家做一详细点评!

本次试吃在繁华的商业街——解放路葵巷站,公交55,49,B支3等都能到达,毗邻城站火车站和市三医院、新城隧道,交通很方便,地理位置很好!本次试吃规模:4个冷菜,12道热菜,以农家菜、家常小炒为主,酒水为2瓶雪碧、4瓶啤酒。领队帅哥1名,核心成员8名,6MM,2GG。

首先介绍一下本次试吃的四道冷菜:

盐水毛豆、水煮牛肉、冰糖脆萝、尖椒凤爪
盐水毛豆:很饱满,很新鲜,下酒不错,不过MM都很乖,滴酒不沾
                 美中不足:有点硬,味道偏淡
水煮牛肉:分量很足,肉质松软,都是精肉哦,刀工很好,做工漂亮
                 美中不足:味道偏淡,有卤汁更好
冰糖脆萝:口感松脆,味道酸甜,不错
尖椒凤爪:腌制很好,凤爪很肥,口感不错,微辣
                 美中不足:稍稍有点酸味

接下来让我依依介绍12道热菜:


首先看一道浙西风味的招牌菜——石锅鱼(小份)
这菜铁板上烧制而成,香味扑鼻,让人忍不禁想流口水,虽然是小份的,但看起来量还是很足的哦,里面的汤汁很润口,鱼肉很鲜美,配料和做工都浑然天成,不魁为招牌菜哦~

现在来看个甜点吧,这就是传说中的风味小吃——龙游发糕
据说龙游发糕也是这里的一绝之一,卖的很好,来迟了说不定还吃不到呢,不过我们和老板是先有约,当然少不了我们这一份喽,吃起来细腻爽口,不粘牙,微甜,淡香!


这道菜想必大家都熟悉都吃过吧,不错,这就是美味大餐——啤酒鸭
这里的大厨做啤酒鸭可是精心准备的哦,鸭的肉质很好,口感很好,配料一流,香味纯正,听听都让人流口水吧,有空记得来尝尝哦!唯一的不足就是量少了点,不过价格蛮实惠的,不到半百!

这个是什么呢?这东东也许有朋友没见过吧?这是有名的浙西菜——富士润喉羹!
这菜先不说吃,名字听起来也有富贵很诱人吧,里面有小米,木耳,红枣,米仁等等,很爽口,MM很喜欢哦,据说吃了不发胖,:-) 而且这么大碗才10元,真便宜!

再来看一道美味吧!也是这里的特色菜——干锅螺丝鸡
这菜用小火细炖,香味很足,螺丝本人不会吃,不知道什么味道,但鸡丁很好吃哦,虽然不多很小,但还是被我捡到不少,呵呵,味道Ok!~


这菜看起来很像排骨吧,服务员不说我也这么认为,其实不然,此乃又一特色美味——铁板茄条
此菜也由铁板烧制,色泽鲜艳,吃起来酥软润口,微甜带咸,一种说不出的味道,但是绝对是种好吃的味道哦~!很喜欢!  


吃了这么多荤菜,接下来吃个素食,换换口味吧——青瓜烙
看起来不错吧,卖相Ok,味道一般般,糖醋的吧,本人不喜欢吃醋,呵呵,大家吃后还是普遍认可这个菜的

现在来个充饥好手吧,好大一份哦,这是什么呢?——答案:鱿香粉丝
与小吃店的粉丝中掺加肉丝、鸡蛋想比,这里的粉丝就很好了,加入了鱿鱼丝,看起来很油腻,但吃起来并非如此,不粘不腻,清爽!口感还可以的!


这个不卖官子了,这个叫——干锅萝卜
听起来有点陌生吧,里面有白萝卜,土豆,胡萝卜,辣椒,笋片等多种有机蔬菜,小火炖制,营养不错哦!MM们很看好它哦!

酱椒三层豆腐
下面两层是豆腐,下面一层是榨菜丁,汤汁是原味的辣汁酱,不过不怎么辣,豆腐蛮普通的,就是一般家里吃的那种,不过这种搭配还是蛮有新意的!

还有两个没PP了,就简单说一下吧!
一个是手撕包菜:
和酸辣大白菜很像,但吃起来比酸辣大白菜爽口,微甜,不辣
另一个是农家芋头干
粗看像树枝干,或者说像笋干,但吃起来芋头味很足,第一次吃,感觉不错!
此次试吃圆满结束!大家玩得很happy!
感谢CCTV,感谢MTV,感谢大众点评网给我们这次机会!感谢领队的细心照顾!
呵呵~
发表于 08-08-12 11:07 只看楼主

呵呵!

发表于 08-08-12 14:00 只看该作者

那个甜糕看起来不错耶!

发表于 08-08-12 14:10 只看该作者

看来我拍照拍的太好了,所以引用我的照片,哈哈,得意一下

发表于 08-08-12 17:29 只看该作者

难怪,图片看着眼熟挖。

发表于 08-08-12 20:51 只看楼主

以下是引用 长老  bkldly[高三] 于08-08-12 14:00的发言
  
那个甜糕看起来不错耶!

味道真的不错哦!

发表于 08-08-12 20:51 只看楼主

以下是引用 拉拉美女[一年级] 于08-08-12 14:10的发言
  
看来我拍照拍的太好了,所以引用我的照片,哈哈,得意一下

谢谢美女的照片!

发表于 08-08-12 22:32 只看该作者

看起来不错!我也想吃!

发表于 08-08-12 22:54 只看楼主

以下是引用 江南MM[学龄前] 于08-08-12 22:32的发言
  
看起来不错!我也想吃!

加油!

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