【花井日料自助试吃汇报,新鲜上菜了】
时间:2010-08-08(星期天)11:30到 2010-08-08(星期天)13:30
地点: 花井创作日式料理
旅游到上海,去哪里找好吃的,当然是继续上点评了。
顺便报名了几个试吃的活动,没想到居然中了俩。
RP大爆发就是这么让人无奈吧。
既中之则吃之。
美食、美酒、美女、美男,凑在一起就是美得冒泡。
大合影:

习惯了北京的四四方方,在上海的弄堂里,我还真有些找不着北。
惭愧地迟到了,不过大家都很NICE,面无愠色。
大家在包间里围着长桌子做下,相互自我介绍,签名,贴贴纸,嘻嘻哈哈的。
然后就开始望着空杯子空碟子和待业的筷子发呆。
花井店长(本尊像刘仪伟),非常了解我们的心思呢,低声地催服务员:刺身呢,怎么还不上……
将军没出马,罗罗先出门,第一道菜是芝士焗扇贝。
饮食习惯是一种固执的东西。
芝士扇贝味道很好,但是我偏爱蒜蓉粉丝蒸出来的。
就像林志琳固然甜美,可偏有人喜欢周迅。

第二个出场的罗罗是鸡肉脆骨。
因为只有三串,所以很快就撤盘子了。
以至于吃到后半场,还有几位童鞋都不知道上过这道菜。
带头美眉还问:耶,我们点的鸡肉脆骨怎么还没上呢。
拜托,秒杀了好啵。
因为我对脆骨的喜爱可以追溯到N年前,所以这道菜正中下怀,绝对搔到痒处。
口味清淡,但是香和脆都实现了。
要说,脆骨不就图个香脆么。

天妇罗是日料低卡路里概念的绝杀。
外面的一层好几位美眉都留在了盘子里,可惜啊,它是那么的酥脆。
为了美食,我到底要活到多少岁呢?
TO EAT, OR NOT TO EAT?
真是个困扰的问题。
各位,抱着视死如归的心情去吃吧,真的很好吃啊![]()
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从穿着棉袄的天妇罗炸虾,到全裸出镜的日本大甜虾,虾是我的最爱。
一桌子饕餮盛宴,只要有虾,我就仿佛看不到别的食物。
正可谓:若水三千,只取一瓢饮。
虾,就是我的那一瓢。
哪怕虾肉不够紧致,也阻挡不了我对它的爱。
就像对情人的爱,充满了包容。

好像女生都很喜欢吃金针菇,我们点了两种:牛肉金针菇卷和烤金针菇。
不得不说,烤金针菇过咸,不符合日料清淡的原则。
以至于我吃了一筷子以后,就杜绝了二顾的念头。

而金针菇牛肉卷则要体面的多,咸淡适中,软硬适度。
可惜我更喜欢带着酱汁的,这样,卷的焦和酱汁的软结合在一起,口感丰富。

说到牛肉,有一次看电视里的旅游节目,当地人邀请主持人品尝刚杀的牛肉。
那小美妞吓傻了,硬着头皮为了她的专业精神咬了黄豆大一口,
再带着抽搐的肌肉和惊吓的表情对着镜头说:好嫩。
姐姐,至于麽您。
如果牛肉品质够好,生吃是最美味的方式。
可惜花井这道半生牛肉不够自信,遮遮掩掩地,不如隔壁TASTY的马德里薄切生牛肉来得好吃。

打前站的罗罗菜还有很多,其他的菜品就等别的童鞋来汇报吧。
接下来,大将军上场了。
万众瞩目,深受期待的刺身拼盘——

再来张完整的图。

给大将军捧场的人就是多啊,我刚照完没多久,盘子就变了个样子,传说中的秒杀。

接下来是最考验自助性价比的海胆。
很多150价位的自助里海胆都是限量的,原因嘛,很简单,它身价高咯。
花井的午市自助,用点评券以后,是128元。
这个价位能做到海胆不限量,真的是难能可贵。
老板不怕亏本吗?
不要紧,他自有高招。
1、欲拒还迎法:
本来我们开场就要给每人点2盒海胆的,
美女服务员笑眯眯地说:我先给你们点一份,尝尝看,再点好吗?
我们当然无法拒绝她这么好的建议了,于是,每人一份。
2、步履蹒跚法:
我们点了两次海胆,每人每次一盒。
就像羞答答地新娘子一样,每次它都来得很慢。
以至于吃完2轮海胆,我们花了2个小时。
3、库存不足法:
当我们第三次点海胆的时候,美女服务员告诉大家:对不起,海胆没有了。
众人只好作罢。
即便如此,我还是觉得花井的自助性价比非常高。
各位,杀得不要太大啦。
把老板吃破产了,店铺一关,多可惜。
所以,理解它家的这些小伎俩吧
。

这是三文鱼童鞋面前的海胆塔。
拍照的时候,他羞涩地躲开了我的镜头。
三文鱼童鞋,你不是一个人在战斗!
这是我们6个人共同的塔喔,其实不多吧
。

最后,以一张杯光盘影作为我汇报的结束
。
很高兴把我点评活动的足迹延伸到上海,让我在旅途中也有意外和惊喜
;
很高兴认识上海的点评ER,半懂不懂
地听着大家聊天真是有趣;
很高兴吃到这样一餐性价比很高的日料自助
。
带头美眉说希望以后还可以在带队活动中遇到大家,
虽然对于我来说,这样的概率更小,但是,我也很期待
……

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