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【一叶知秋】【白】2017日料年终盘点~那些年我们吃过的日料

回复:62 人气:1193
发表于 17-11-15 00:59 只看楼主 | 举报

 

爱吃日料的小伙伴请举手,你们爱的日料合集又来了,欢迎亲们多多捧场噢

除了工作,其它时间基本都留给了美食,唯有爱和美食不能辜负,别人问起小白最大的爱好是神马,我想除了吃,那应该就还只剩吃了,美食和情感有时候有些雷同,每个人喜好的口味不同,只又找到最适合自己的那道菜,才是最好的,或许现在的你,还是只身一人,但请相信,只要相信幸福,就一定可以等到那个对的人,持之以恒很重要

言归正传,今天的主题是日料,提到日料,你们的第一反映是什么,刺身,寿司,亦或是其它,真正的日料,是分为不同流派的,你get到重点了麽?

 




前菜:

味增汤和前菜,开胃菜极好之选,口味还不错,海藻菜口感清爽,酸酸的,很入味






芝士蟹斗:

香浓的芝士拉丝包裹着蟹柳的清甜,回味间芝士流香,装蟹柳的容器也很日式








盐烤🐮:

🐮舌口感嫩度刚刚好,有嚼劲,不粘牙









三文鱼寿司:

一份两个,寿司米饭颗粒晶莹剔透,三文鱼很新鲜,入口即化,软糯








带着小助理吃饭,感謝小助理的拍照

excuse me你是没吃午饭么,空气中瞬间沉寂了,我能说我中午吃的不算少麽,只可惜自己的胃,又想念三文鱼了,怎么办呢?下班说走就走,辛苦小妮子了,一直觉得你是个女汉纸,拍照技术还是杠杠滴,嘻嘻,偶尔自己偷个小懒,最近严重睡眠不足,自己一直都很钟爱的一家日料店




三文鱼

必点,最爱厚切三文鱼,中份的量是4片噢,刺身的厚度相当有讲究,超级厚实,不爱芥末酱,偏爱酱油调味,入口即化的口感,三文鱼相当新鲜呢,一段时间不吃它家的三文鱼,就会倍感想念呢,三文鱼无论刀工亦或是纹理,都很清晰呢,不同的鱼类要也用不同的刀来切,上桌的一瞬间,拍个动态小视屏,干冰冒着烟的瞬间抓拍,食欲满满呢,刺身中最爱的还是三文鱼






招牌蟹宝

不爱拆蟹,但却喜欢吃蟹肉,店家已经拆好的蟹肉,吃起来很方便,一整块蟹壳为底,满满地都填满了蟹肉,飞鱼籽点缀,咸香口味,但却不影响整体蟹肉的鲜美,日料中非常注重器皿,味觉、视觉、感官的多重体验,淋漓尽致的体现在一道精致的日料中,匠人精神或许就是这样吧,锡纸包裹着,可以起到很好的保温作用






海鲜盖饭

点的是中份,海鲜量超级足,色泽也很好看呢,牛油果搭配上各式海鲜,米饭的部分,应该用的是寿司米,刚刚好的酸度,鳗鱼、大虾,满海鲜全席,尽在这一碗中,而且吃海鲜不容易胖噢,这是真的






奶油鳕鱼籽牛油果山药

焗烤的做法,海鲜配上飞鱼籽和山药,摆盘造型就很好看呢,口味也很不错,清爽但不腻

 



 


看到这满满一大盘肉了麽,无肉不欢,看着这一大盘肥牛,就有种幸福感,造型是不是很像富士山呢,寿喜锅的标配,五花肥牛,锅里只要轻轻涮几秒钟,就可以吃了,牛肉很嫩

 

 

Life is like a chocolate,希望每天都过得很充实






2017-11-17 17:18:00 被作者重新编辑

全部回帖
发表于 17-11-15 07:10 只看该作者 | |

哇哦

发表于 17-11-15 07:21 只看该作者 | |

看着好有食欲啊

发表于 17-11-15 08:07 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 08:08 只看该作者 | |

好棒

发表于 17-11-15 08:08 只看该作者 | |

好美

发表于 17-11-15 08:28 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 08:44 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 08:55 只看该作者 | |

拍出了美食大片的感觉,图文质量令人拜服

发表于 17-11-15 08:56 只看该作者 | |

.(。→‿←。).精华帖里的范本(´▽`ʃƪ)

发表于 17-11-15 09:05 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 09:17 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 09:29 只看该作者 | |

666

发表于 17-11-15 09:55 只看该作者 | |

喜欢~

发表于 17-11-15 10:25 只看该作者 | |

不错哦

发表于 17-11-15 10:54 只看该作者 | |

发表于 17-11-15 21:00 只看该作者 | |

除了我大中华的美食,外国菜我最爱日料

发表于 17-11-16 00:06 只看该作者 | |

发表于 17-11-16 07:24 只看该作者 | |

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