美食，从武汉品鉴到深圳，向日葵的第一次试吃---西贝莜面村

[友情提示]本文废话较多，如果时间有限，不妨直接拉下去 参看“华丽的总结”（25字）    

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    哇咔咔，向日葵很是激动啊，在点评混迹那么久了，却一直没有机会参加试吃活动，刚刚到SZ，便想起了这边是有试吃活动的，于是迫不急待地报名了，哈哈 人品爆发啊 第二次报名就中了。。。虽然在关外 虽然出门时候狂风暴雨 虽然我人生地不熟 但是在美食和点评的吃友的号召下，向日葵义无反顾视死如归地踏上了试吃之路~~~

呼呼。。。Thnks to 地铁，Thanks to GPS，19点整准时赶到。。。这家店太好找了，就在主干道边上，诺大个牌子在黑夜中忒显眼了。。。。传说这家店装修很有特色，里面都是窑洞。。。可是我上二楼进去才发现不是的（后来才知道原来这个说的是他们家在香蜜湖的分店。。。），不过，这家装修上也算得上有点特色--通体红色，贴花、墙纸、吊灯、壁画/。。。。都是红彤彤的。。。颇有喜庆以为。。。大厅很大，约莫可以放下百来桌吧，桌子的对面就是厨房，非常透明，这点很好，美味看得到~~~

进门服务员就很热情，在签到了之后就被一个灰常热情的ＭＭ领到了包间，推门一看～哗～好多人啊，呃，应该说，好多ＭＭ啊～～　搞了半天，２０个人原来只有４个男生，其余的都是ｍｍ（据ＤＰ负责人老陈通知说，经统计，混迹点评的女性远远大于男性，哈哈　看来广大单身男同胞要积极混迹点评　积极参加试吃啦～～咳咳，扯远了～）　２大桌子　好不热闹，定睛一看，嗬，还有几个吃友带了单反来了～～　哎　没办法　谁叫我走的仓促　相机搁家里了，只好带着我这个不成气候的Ｎｏｋｉａ单机赴会了（下面的这些锉照就是出自这不成气候的机子之手，唉，见笑啦。。。）

－－－－－－－－－喏，在拍呢！～－－－－－－－－－－

桌子上的装饰花。。。狗尾巴草貌似是真的。。。。

包厢吊顶。。。

包厢贴纸。。。。像是过年了。。。。

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呵呵　试吃活动最大的特点就是－－上菜之后必然要经过十几道白光的辐射之后才可以动筷，所以这一次吃饭也算是最有默契的了：所有菜上齐了，并且都咔嚓完了，才动筷子的。。。

好啦，说说正题了，餐馆行不行，就看菜品的味道啦：

［西贝大拌菜↓］

这才据说是罕见的蔬菜做的，什么红莴苣、新西兰波菜、紫贝天葵的。。。向日葵还第一次听说过这些菜，尝了下，呵呵　这就是中式蔬菜沙拉嘛，这些菜吃在嘴巴里非常之脆，不过可惜，我一向不喜欢吃沙拉。。。所以这道菜不喜欢吃。。。。

［陕北凉糕↓］

这个要重点推荐。。。。向日葵最喜欢这道菜，呵呵　似乎有点舍本逐末了，但是这道菜确实是我们这一桌消化得最快的。。。。这西贝凉糕貌似是用糯米制成的，中间还嵌了又红豆沙和坚果类，上面铺了一层芝麻，这凉糕大抵是冰过了，所以吃起来非常冰凉，香糯爽口，甜而不腻，咬下去很有满足感。。。要不是因为太少了　我恨不得全部吃了。。。哈哈

［咳咳，这２个↓真不知道是啥］

呵呵　名字真不知道是什么（第二个貌似是西贝面精），但是都跟大拌菜一样的，属于中式沙拉的范畴，味道和那个大拌菜差不多，都是些希奇古怪的蔬菜放在一起搅和着的，向日葵不大喜欢，所以吃的很少。。。

［蘑菇鸡肉冻↓］

这道菜煞是好看，通体透明的，很是诱人，是用肌肉和香菇做的，也属于凉菜，很有嚼劲，但是向日葵也不大喜欢吃这类菜，所以感觉一般（呵呵 看来我还是不大习惯西北菜哇~~）。。。。

［石磨豆腐↓］

这道菜外观上很有特点呀，刚刚做好的豆腐，原模原样的端上来，还冒着热气呢，向日葵吃过新鲜的豆腐，但是这家村子的豆腐却比向日葵吃过的还要新鲜，沾点酱，吃进口里，觉得确实很嫩呐~~而且吃进去就知道用料是很扎实的---豆腐味儿非常浓，比外面菜市场买的要真实多了。。。

不过向日葵不大喜欢这样吃，个人觉得还是拿这个豆腐拌皮蛋比较好。。。。

［杂粮筐↓］

这道菜算是点心了吧，向日葵一直都很喜欢杂粮的说，因为杂粮很有营养嘛。。。况且 这道菜很漂亮哇。。。窝窝头呢，其实是包了红豆沙的，所以比真的窝窝头好吃多了；窝窝头左边的就是小米发糕，相比常吃的发糕，少却了酒糟味，多了摩挲的口感；窝窝头下面的就是类似于春卷的东西，只不过包着的不是肉（向日葵也不知道是什么，ｓｉｇｈ。。。）窝窝头右边的呢，是油炸莜面，口感比较酥脆；窝窝头上面的呢，是类似于花卷的东东，只不过包的也不是肉，和那个貌似春卷的东西包的内容倒是差不多呢。。。这道菜，要推荐的～～哈哈

［羊三香↓］

很大很大一盆哦！！其实这就是羊蝎子啦，不过做法和在武汉吃的皇记羊蝎子大有不同，皇记是大火锅，把羊蝎子不去肉放进去煮，这里则不然，底下的火其实是象征性的，上面的羊蝎子都是切好去肉了的，专门给你用吸管吸走里面的骨髓的，所以村里的这道菜看起来口味很重，其实算清淡的菜类－－透着骨头，又没有汤水，骨髓味道自然很淡。。。嗯，这道菜还是蛮推荐的。。。口感滑嫩，营养丰富。。。

［土豆粉↓］

这道菜呢，属于我们这一桌最不畅销的菜啦，其实卖相也还好啦，金黄色的煎鸡蛋打底，配上透明黄的土豆粉，看上去还是不错的，只不过这口感嘛。。。呵呵　吃起来像是少了胡椒的意粉。。。

［油泼辣子鱼↓］

这道菜很象吃牛排时候浇的酱油，经理（没错，就是这家店的经理）把油浇下去时候顿时白烟腾起，哈哈　很好玩的。。。只不过这个味道嘛。。。着实一般，一点都不辣，鱼肉有点老了。。。

［清炒牛青菜↓］

其实这就是手撕包菜啦。。。不过这盘手撕包菜可大有来头，据说是用８颗包菜才能炒得一盘，因为选取的是８颗包菜的菜心部分，凑成一盘菜。。。啧啧，向日葵吃过之后，的确感觉到比以往的手撕包菜要嫩得多呢～～　这个小推荐一下。。。。哈哈

［羊汤莜面鱼↓］

这可是镇店之宝和压轴菜啊（据说一碗９８元。。。）！！这道菜据说还没有推出市面，向日葵很有口福，全球首发尝试了，哈哈。。。向日葵来之前不知道啥叫莜面，后来看到店里有挂出来：其实莜面就是燕麦面啦。。。。至于这碗汤面，其实是没有鱼在里面的，之所以叫做鱼，是因为莜面被捏成小鱼的样子而已。。。话说这羊汤确实鲜啊，大家都赞不绝口，不一会儿汤就见底了。。。莜面很有嚼劲，而且向日葵觉得蛮香的。。。不过就是觉得清淡了点，要是能加点辣椒花椒就好了。。。哈哈　推荐～～

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下面就是喝的了：

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［酸梅汤↓］

这酸梅汤本是湖北的特产，所以呢，向日葵喝的也不少了，这家的酸梅汤嘛，比较淡，算的上中等水平，一般一般。。。。

［蜜制酸奶↓］





这个也是这家村子的特色，据说是店家自己发酵的，并且添加了（一点）蜂蜜和（几颗）玉米，向日葵还是比较喜欢喝酸奶的，这酸奶闻起来。。。呃。。。好臭。。。但是喝起来，very good！！ 很浓很粘稠很爽口~~哈哈 这是我喝过的最正点的酸奶啦~~ 强烈推荐哦~~

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呵呵 菜品就差不多了，说说其他的。我们收到了店家的热情招待呀~~ 西北人就是豪爽，经理和大厨都出场了，而且还相继献歌，虽然没大听懂歌词，但是，哈哈 一听就知道是原汁原味的。。。赞一个~~

［致辞↓］

［餐巾纸↓］

这里还有必要说一下服务：呵呵 可以打5星啦~~ 小妹小伙子都很热情 很有礼貌 很贴心，例如手机塑料套都帮你准备好了，套在手机上以防油水泼溅。。。

大家伙儿都很开心，席间相谈甚欢，呵呵 这次向日葵有幸见到了DP的工作人员老陈和ZZ小姐，算的上和点评的第一次亲密接触吧~~哈哈 （ZZ小姐很漂亮哦~~典型的宜昌妹子。。。啧啧 我就说了嘛 宜昌这凑是漂亮这咧~~）

末了，店家说感谢我们冒雨前来，特送上一份礼物，呵呵 原来是一瓶奶酒和一本精美的菜谱。。。

［奶酒↓］

［菜谱↓］

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-----------华丽的总结--------

装修很喜庆

味道很西北

用料忒讲究

价格不便宜

服务忒热情

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呵呵  末了，要感谢鸟：

首先要感谢RP，向日葵人品最近很爆发啊~~祝向日葵RP继续持续爆发下去。。。

其次，要感谢DP网，哈哈 给了我这个机会~~~祝点评影响愈来愈大，名声愈来愈响~~

再次，要感谢店家，如此热情的招待。。。祝西贝莜面村生意红火，客贯满盈~~~