东门涮肉——涮啊涮

        7月23号，正赶上24节气的大暑，据说从这会开始就会非常的闷热了，而今年的大暑正好赶上试吃活动——东门涮肉。这大热天在空调房里吃火锅，再痛痛快快的出上一身汗，真是爽啊～～

       店家给的位置很准确，老远就能看见位于工体东路路口的城市宾馆了，这次的地点就在城市宾馆大堂入口的北侧，古色古香的灰瓦灰墙的老北京院门，上面还挂着招牌，那是相当的显眼啊～～门口还有露天座，感觉不错！

        进店就是月亮门图案的影壁墙，前面还有条案和鱼缸，服务台也是深色的木头质地，上面还有金色的雕花图案，荷花，麒麟和龙，都是吉祥如意的象征，柜台后面有一对博古架形状的展示柜，瓷器和酒水饮料都放在上面。店里最有特色的是一面画着老北京一些标志性建筑的壁画(是手绘的呦)，以后海为中心标注了一些老建筑，跟整个环境很协调，一看就是老北京风味的餐馆！

        由于是周五的晚上，四面八方据说堵的是一塌糊涂，7点大家都到了，带队大哥把这次的活动贴纸和试吃菜品及人员名单发给个人的时候，大家基本上都已经是饿的前心贴后背了,所以这个时候就有了共同的目标——吃～～～

       十人三男七女的组合，2桌2锅，点的都是鸳鸯锅(喜欢吃四川火锅的朋友可能就会觉得北京火锅的锅底比较淡，不论是颜色还是味道尤其是红锅，不象川味火锅的辣油那么多)，小料根据个人口味有麻酱，海鲜，蒜蓉...再配上香菜末和葱末...由于个人比较偏爱辣，所以要了辣椒油，现榨的辣椒油上来那叫一个烫，把勺子放进去，就听见“呲啦”的一声，可见那个温度真是......

先介绍一下凉菜4例（2荤2素合理搭配）：
2荤：酱牛肚酱牛肉拼盘/酱牛肝酱牛头拼盘，
2素：蔬菜沙拉/皮辣红（这道还是第一次听说，难道是我孤陋寡闻了？？？）
        菜品是红红绿绿黄黄的，颜色搭配的就很有食欲的感觉，还有精致的萝卜花做点缀，重点说说那道皮辣红，原来是西红柿，黄瓜，柿子椒，彩椒和洋葱，把这五种不同颜色的蔬菜切成小条，然后加上佐料拌拌，原来是这样啊！至于其它三道菜品很家常～

下面就是隆重推出的牛羊肉（4羊一牛）—手切涮羊肉/极品S外脊/极品太阳肉/纯瘦羊肉/极品肥牛（照片是按照顺序传的呦～）每盘都摆得很漂亮，量也还行，看着就口水直流（当然没有流下来啦）,肉很嫩，太阳肉那盘很形象嘛！就是下锅之后找不到扔到哪儿了，那就随便吃吧，看有熟的就占为己有，反正吃下去也是MIX的～～

还有我的大爱——手工鲜虾滑（下图有勺子那个），真的很滑很鲜，清汤锅和辣锅都是一样的好吃！ 剩下就是：牛骨髓/黄喉/金针菇/茼蒿/宽粉/红薯/蒿子杆。店家的搭配是有荤有素，有海鲜类也有菌类，有点小遗憾的说，涮蔬菜的话个人还是喜欢圆生菜和大白菜，小棵的蔬菜吃着不爽～～

      其它还有手擀面和烤烧饼，一开始上了一盘烧饼好像是6，7个的样子，不够人均后来又要了一盘。手擀面味道不错，就是面条的长度有点长了，建议商家还是短点的面条吃起来比较方便。饮料有可乐，果粒橙和大扎酸梅汤，酸梅汤属于偏甜的那种，喜欢！

       最后商家还送了果盘，里面的柠檬好酸啊～～～这次大家解决战斗的速度较快，前后历时1小时吧就吃的盆干碗净了，吃饱喝足照张集体照，圆满完成！！

       散会～～临走都忘了看菜单，所以至于价格，对不起大家了，真的是不详啦！！

       不过现在有活动哦～～心动就要行动喽！

再来一张全家福～

PS:在此对带队大哥—我不认识你提出感谢，由于是吃火锅，基本上等放进锅里再捞出来的时候有的就已经不知道是什么了，有了详单就可以对照啦，哈哈哈哈～～尤其是羊肉等，根本就分不出来了！期待下一次能吃到更美味的菜品，同时也期待认识更多的朋友～