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DIY我最喜欢吃的乳酪蛋糕，口味超棒的~~

发表于 08-08-06 17:11 只看楼主
平时都是看客户DIY，今天我也DIY了一把，根据老师的配方，我开始行动了~~
废话不说，先上材料：
乳酪 200g
糖 60g
鸡蛋 100g
酸奶 20g

2008-08-06 17:24:03 被作者重新编辑

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发表于 08-08-06 17:12 只看楼主

做法：
1、把乳酪打软，打到看不见颗粒为止；
2、分3次加糖进去搅拌均匀；
3、将鸡蛋打散，分2次加进去搅拌均匀；
4、倒入酸奶慢速搅拌均匀；
5、模具上抹黄油；
6、将步骤4的材料倒入模具中，8分满；
7、放入烤盘，烤盘中加水；
8、先以上火180℃上色15分钟，再以下火180℃烘烤30分钟；
9、取出冷却后放入冰箱冷藏4小时即可。

发表于 08-08-06 17:13 只看楼主

开始上PP，这次为了让大家看清楚，是一张一张的，很详细哦！



























2008-08-06 17:16:55 被作者重新编辑

发表于 08-08-06 17:25 只看该作者

正想做呢

发表于 08-08-06 17:25 只看楼主

还算比较成功哦，呵呵~~
小有成就，不过我做蛋糕完全是为了米西米西，所以就不装饰了，哈哈~~
味道超赞~~

发表于 08-08-06 17:31 只看楼主

以下是引用 CINDYNINI[六年级] 于08-08-06 17:25的发言
  
正想做呢

哈哈，那就动手吧。

发表于 08-08-06 18:18 只看该作者

很专业

发表于 08-08-06 18:47 只看该作者

以下是引用 小菜场[高二] 于08-08-06 18:18的发言
  
很专业

是的啊...

发表于 08-08-06 22:07 只看该作者

LZ这做的好的 感觉很嫩很嫩的感觉啊~

发表于 08-08-06 22:08 只看该作者

LZ的工作感觉很专业啊~~

发表于 08-08-06 22:09 只看该作者

超喜欢乳酪蛋糕

发表于 08-08-06 22:12 只看该作者


发表于 08-08-06 22:30 只看该作者

LZ厉害，磨具器具一样俱全那~
实在诱人，帖子很全，顶一个

发表于 08-08-06 22:47 只看该作者

感觉喊专业哦...支持一个....LZ有空教教我哦...呵呵.....

发表于 08-08-06 22:51 只看该作者

很想吃啊

发表于 08-08-07 02:59 只看该作者

超级软软塔~~~~~啊无啊无~~

发表于 08-08-07 04:10 只看该作者

家里没烤箱...

发表于 08-08-07 05:26 只看该作者

想吃

发表于 08-08-07 06:03 只看该作者

蛋糕不用面粉的吗??

发表于 08-08-07 07:16 只看该作者

做的真好.

发表于 08-08-07 09:31 只看楼主

以下是引用 贪吃驴宝宝[初一] 于08-08-06 22:09的发言
  
超喜欢乳酪蛋糕

超级赞同！！！哎，我的小肚子~~

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