新街口泰煌&路遇cosplay
由于某些TX经常批判我在部落潜伏
为了证明我还“活”着
我就发个帖吧
之前去过1912的泰煌
相比较而言
新街口店显得很拥挤
相邻的两桌之间没有遮挡
布局设计上值得斟酌
并且1912店有餐前小食赠送
如图
点了一份咖喱虾
其实是因为我喜欢蘸着咖喱的面包
虾可能是用的大明虾吧
个头还蛮大的
这一份里面大概有4只左右的样子吧
没具体数
咖喱的味道很正
泰式咖喱应该会加香茅、鱼露等等调料
香味浓郁
和以前在广州蕉叶吃到的咖喱味道一样赞
不过广州蕉叶会有红咖喱、青咖喱等等选择(虽然我感觉味道其实也差不了太多)
另外咖喱蟹看着也不错的
邻桌就点的这个
端上来是很大的一盘
咖喱应该是一样的
下次可以试试看
牛腩蘑菇汤
是一个小火锅的样子
不过里面放了不少香茅之类的香料
牛腩不是很烂
汤的味道也不好
我是不想喝冬阴功才点的这个
失败
准确的名字记不得了
其实对里面的肉不怎么感兴趣
的确它也算不上好吃
味道没什么可说的
一般般
路上在新街口发现有cosplay
去凑了个热闹
没看明白是在搞什么宣传
很多群众围观
我高举着手机拍了两张
前排中间的这个不知道是什么生物
完
昨晚好友聚餐于此。
其实很早就听说过泰煌,但虽然吃了不少印度泰国新加坡菜,这家却从未光顾过。今日终于可以一饱口福了。
环境还是不错的,有点泰国风味,尤其是门口,一些佛像、装饰画,异国情调浓郁。座位也比较雅致。
先上来的是小点和茶水,小点类似龙虾片,就是厚一点,蘸酱不错,是沙茶酱那种的,有很浓的海鲜味~茶水应该是加了什么特殊的香料,口味独特。
说说热菜!
招牌柠檬鸭的质量还行,鸭肉口感比较厚实,也很嫩,皮烤制酥脆,配上柠檬酱酸酸甜甜还是挺开胃的!但是上面的红绿小丁很煞风景,一下子从高档西餐变为了小孩子吃的甜食……此菜配的火龙果,比较清爽。
黄咖喱牛腩我很喜欢!配椰汁的黄咖喱非常醇厚,也很香甜,牛腩炖制入味,香!
青咖喱鸡肉相比要逊色一点,主要是青咖喱的香料气味过重啦,不是很习惯呢!鸡肉倒是嫩嫩的,配的冬瓜也还说得过去。
鱼头鱼汤芋头锅仔没有酒精和火,不够完美~但是鱼头经过了炸制,所以鱼皮已至酥脆,很香,芋头粉糯,汤色不错,口味还可以的。
泰式湿炒河粉确实是很香的一道菜!虽说是带点汤水的湿炒模式,但河粉依旧很有劲,滑爽,海鲜使整道菜弥漫着浓郁的香味。唯一美中不足是鱿鱼花太生了点,一点都咬不烂。
椰汁西米糕口味还是挺细腻的!不过价钱和分量不成正比,这样还不如去吃金禾泰哪!芒果布丁是大败笔,纯粹的稀少芒果汁兑琼脂加几片芒果条,那个透明状基本和我做实验的培养基差不多了,不能称之为布丁呢!
服务总体还说得过去,但上菜太慢,要的饭催了好多次到最后也没上来,芒果布丁也是,上了一个之后另一个等了好久也没有!不过也不能怪在服务上,难道要去怪厨师?郁闷……
我的点评,明显有青咖喱和黄咖喱的菜的,记得也有红咖喱但我们没点~不过那是德基店。
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哦,大概是的,可能咖喱虾不分的,所以我没注意





