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繽紛養生壽司&烤壽司

发表于 10-06-12 23:08 只看楼主

繽紛養生壽司

 

繽紛養生壽司
【做  法】
1.所有材料A切粗丁,備用。
2.白米洗淨加入水與作法1的材料,以一般煮飯方式煮至電鍋開關跳起,將飯翻鬆再蓋上蓋子續燜約10~15分鐘,待冷卻至約40℃,再拌入南瓜子與白芝麻。
3.取壽司竹簾,鋪上海苔片,再鋪滿作法2的飯,覆蓋一層保鮮膜,將海苔片翻面朝上(壽司竹簾在最底部),捲起呈圓柱狀壽司卷,食用時切段、並撕除保鮮膜即可。
 
【材  料】
A.蘋果 1/2顆
蜜餞蕃茄 20公克
地瓜 30公克
甜豆 15公克
B.白米 1杯
1杯
南瓜子 適量
白芝麻 適量
海苔片 1片

 

 

烤壽司
【做  法】
1.紅色魚卵、蟹肉條、美奶滋混合均勻。
2.取海苔片,鋪上壽司飯,放入烤箱以200℃烤約10分鐘,再鋪上作法1的材料,續放入烤箱烤至上色後取出,趁熱切段食用即可。
 
【材  料】
紅色魚卵 適量
蟹肉條 適量
美奶滋 適量
壽司飯 適量
海苔片 1片

发表于 10-06-25 20:24 只看该作者

取壽司竹簾,鋪上海苔片,再鋪滿作法2的飯,覆蓋一層保鮮膜,將海苔片翻面朝上(壽司竹簾在最底部),捲起呈圓柱狀壽司卷,食用時切段、並撕除保鮮膜即可。

 

自制了一会,成功啦!

发表于 10-07-04 19:59 只看该作者

发表于 10-08-04 02:08 只看该作者

好似好好味

发表于 12-04-30 18:22 只看该作者