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瓦缸煨汤馆歸來……

发表于 10-06-12 16:24 只看楼主

时间:2010-06-12(星期六)12:00到 2010-06-12(星期六)14:00

地点: 滋味堂民间瓦缸煨汤馆     口味 16    环境 18    服务 13    

話說在前面……懶人一個,沒有p圖。圖大了……那就大了吧。

 

然後再提醒一下,照片記得打馬賽克啊啊啊啊啊!!!

 

爲了方便各位辨別id:

我就是那個大學生Bobo。

=====================================================

 

昨天看到手機一個陌生的號碼,我就在想,可能是大眾點評網吧,沒想到還真是。其實說興趣大,也不是很大,對江西菜並不是特別愛好,我人性格其實比較內向,出來見生人這種事情還是有點點膽怯。

不過摸摸我乾癟的錢包,有免費的午餐,還是去吃吧!

 

此次試吃活動地點在我家附近的cocopark,不慌不忙恰準時間12點到達地點。到了包房,已經有3位同好到場了。

不久,陸陸續續的,人都來了。

一開始氣氛還是比較尷尬,畢竟都不熟。但是慢慢的聊開了,氣氛很快就變得很愉快。=v=

於是廢話不多說,上圖!

 

我剛到場時,拍了一張,當時沒調好手機光線……有點暗……

最先上的菜式是茶滷香轩鹌鹑蛋。

這道菜看起來味道很重,實際上口味還行,但是不會令人印象深刻。



然後這是椰肉排骨汤

我個人很喜歡的湯。雖然舀出來在碗裡看起來沒什麼特別,但是味道真的不錯。非常清香,很適合夏季的一道湯品。據說椰肉可以在嘴裡不停地嚼,會越嚼越香呢。

 

還是一道涼菜桂花酿莲藕

受我母親的影響,和桂花有關的菜品我都特別鍾愛。雖說蜜汁蓮藕這道菜還是比較常見,但是用了桂花蜜就別出心裁,為菜品加了分。


據說是主打菜的秘制铁板鲈鱼

店員在介紹的時候說此魚非常鮮嫩,口味清淡……不過把錫紙打開一開,呃,看起來口味還是挺重的。不過吃起來確實不錯,魚肉真的很鮮嫩,味道也不會特別重……但是和清淡還是有那麼點區別的……


 


鄱湖蒿炒腊肉

時令蔬菜,看看那臘肉就知道……哎喲,全是肥肉。

還有一個青菜沒有拍照的香糟空心菜梗,個人喜歡這個多一點,因為有用酒釀,味道還不錯。不過缺點還是一個,味道重。說實話,兩個青菜口味都太重了點,至少一個得清淡的吧?


金奖白糖糕

據說在那啥地方得了金獎的菜品。因為大家都忙著拍照,等開吃的時候,這個都冷了,所以覺得還行。個人也不是很喜歡撒了白糖的東西。




荷香珍珠排骨
這道菜,味道還不錯,不過其實是個挺普通的菜式了,很多地方都吃得到,且都做得不錯。而且,我覺得……排骨那個骨頭……能不剁碎或者乾脆削掉比較好呢?太大塊了啦!



三杯鸡野生菌菇大沒有拍照,前者個人覺得一般,後者,說是大煲,事實上是很小的一碗。其實應該是道健康美味的好菜來的,不過,被眾多大大的碗掩蓋了。

 

菜品介紹如上。

 

然後總體說說這家餐館吧。

 

總體服務上,還過得去。或許店長比較在意這次?服務員都有點膽膽顫顫,畏手畏腳的……笑。不過吃到後面,加茶好像不怎麼及時了。畢竟菜的口味都比較重……

 

然後是上菜順序,後來我問過店長,她回答說會有上菜順序,但是……至少給我們上菜的時候也沒有按照上菜順序,雖然我們這種活動要拍照,上菜什麽的沒那麼講究,但是基本的順序還是沒有的……

先上了一道涼菜,然後上了湯,接著又上了一道涼菜,熱菜上了一兩道,就上了主食的白糖糕,然後接著熱菜……如此混亂……

 

總體來說,菜的口味還是挺重的。

 

最後,再提一下,少了一道南昌炒米粉!!

 

於是,謝謝觀賞~~!!!

2010-06-12 16:49:24 被作者重新编辑

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发表于 10-06-12 16:38 只看该作者

 BOBO速度真快,效率是杠杠的!


只管聊天,吃得不多,菜没有吃完,现在已经有点饿了,下次一定多吃少聊 。

发表于 10-06-12 16:48 只看楼主

以下是引用sz螃蟹 [二年级] 于10-06-12 16:38 的发言
 BOBO速度真快,效率是杠杠的!

只管聊天,吃得不多,菜没有吃完,现在已经有点饿了,下次一定多吃少聊 。

 

噗,因為沒有主食嘛……

少了炒米粉,我忽然很怨念……

发表于 10-06-12 17:21 只看该作者

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!

发表于 10-06-12 17:31 只看该作者

以下是引用hysteriabobo[高一]于10-06-12 16:48的发言
以下是引用sz螃蟹 [二年级] 于10-06-12 16:38 的发言
 BOBO速度真快,效率是杠杠的!

只管聊天,吃得不多,菜没有吃完,现在已经有点饿了,下次一定多吃少聊 。

 

噗,因為沒有主食嘛……

少了炒米粉,我忽然很怨念……


metoo,怪不得总觉得缺少什么,下次要找店长补一个。。

发表于 10-06-12 17:50 只看楼主

以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

发表于 10-06-12 19:43 只看该作者

以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~

发表于 10-06-12 20:50 只看该作者

哇~Bobo有速度還真是快~

 

 

发表于 10-06-12 20:58 只看楼主

以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

发表于 10-06-12 20:58 只看楼主

以下是引用alice_lam [二年级] 于10-06-12 20:50 的发言

哇~Bobo有速度還真是快~

 

 


噗,等你的报告啦

发表于 10-06-12 21:20 只看该作者

以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~

发表于 10-06-12 22:57 只看楼主

以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww

发表于 10-06-12 23:39 只看该作者

以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 22:57 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww


他们家在蛇口还有一家分店,自己掏钱可以去试试,hoho~

发表于 10-06-13 01:38 只看楼主

以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 23:39 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 22:57 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww


他们家在蛇口还有一家分店,自己掏钱可以去试试,hoho~

怎么都在这么偏僻的地方=-=

这是店长的爱好么= =

发表于 10-06-13 08:35 只看该作者

以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-13 01:38 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 23:39 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 22:57 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww


他们家在蛇口还有一家分店,自己掏钱可以去试试,hoho~

怎么都在这么偏僻的地方=-=

这是店长的爱好么= =


有可能哦,下次再去他家的时候,问问~

发表于 10-06-13 08:46 只看该作者

以下是引用小蕾天空[初二]于10-06-12 23:39的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 22:57 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww


他们家在蛇口还有一家分店,自己掏钱可以去试试,hoho~

蛇口哪里,这么好吃?! 

发表于 10-06-13 08:53 只看该作者

以下是引用sz螃蟹 [三年级] 于10-06-13 08:46 的发言
以下是引用小蕾天空[初二]于10-06-12 23:39的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 22:57 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 21:20 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 20:58 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 19:43 的发言
以下是引用hysteriabobo [高一] 于10-06-12 17:50 的发言
以下是引用小蕾天空 [初二] 于10-06-12 17:21 的发言

haha,幸好我没报名哇~

 

 

不过,hysteriabobo的报道确实来得很快哦。勤劳的同学,赞!


 

爲什麽幸好沒報名……= =?

難道我把菜寫的很差么

 

感謝,我是非常空閒的大學生w

偶是觉得,这个菜菜,好像比较常见,就没有报名了。

 

不过看了你的DP,是恰如其分呐。

 

另外,偶今天要上班班,如是要请假去吃饭饭的话,就不大值得啦~


没错没错……要上班的话,确实不值得……

要不是最近我零花钱没了……禁不住免费的诱惑……或许也不会参加呢……

其实深圳貌似没有我特别有兴趣的FB……就北野家还有点兴趣。

上次保安那个火锅貌似不错,但是地理位置……唉。

嘿嘿,那你就亏了。

 

个人觉得上次我们一干人等跑去吃的火锅,对比之后的试吃,真的是非常超值美味啊,而且,我们都撑得不行~


羡慕一下

不过让我跑保安这种事...无论选择几次我都会选择不去的ww


他们家在蛇口还有一家分店,自己掏钱可以去试试,hoho~

蛇口哪里,这么好吃?! 

地址: 南山区公园南路1号海尚国际110号(近南海玫瑰园)  公交查询 | 驾车查询

电话: 0755-26853623  (在您致电店家时,不妨告知是通过大众点评网查到的。)

分类: 火锅  蛇口  

营业时间:
11:00-14:30;16:30-23:00、

发表于 10-06-13 09:33 只看该作者

还是很不错的啦

有吃饱不?

发表于 10-06-13 11:43 只看该作者

楼盖的老高了,哈哈

没吃过江西菜,同学们幸福啊

发表于 10-06-13 15:54 只看楼主

以下是引用单眼皮88 [六年级] 于10-06-13 09:33 的发言

还是很不错的啦

有吃饱不?


當時的感覺是7分飽……但是到下午就餓了

发表于 10-06-13 15:54 只看楼主

以下是引用向前進地鐵 [大一] 于10-06-13 11:43 的发言
楼盖的老高了,哈哈
没吃过江西菜,同学们幸福啊


哈哈,那叫一個壯觀w

 

江西菜,其實挺普通的ww