渝乡人家试吃归来
发表于 08-07-29 13:54
只看楼主
活动：[活动]7月17日上海·渝乡人家 淮海路百盛店免费试吃啦！
1008人报名，17篇回顾
时间：2008-07-17（星期四）19:00到 2008-07-17（星期四）21:00
地点： 渝乡人家 口味 18 环境 20 服务 17
首先，先向大家致歉，前一段时间家里的电脑坏了，公司里又忙得很，不能上网，所以一直到现在才来发布，真是不好意思。
言归正传，还是评价一下上次试吃后的感觉吧。
冷菜：
口水鸡、乡巴佬豆干、蒜泥白肉卷、油醋汁蔬菜沙拉、麻辣碲片、美极拌木耳
个人比较喜欢：蒜泥白肉卷，用薄片的猪肉包裹着黄瓜，蘸上酱吃，口感很好。黄瓜很清口，冲淡了肉的腻味（因为现在是夏天，光吃肉有点腻）
口水鸡：鸡肉挺嫩的，红红的看上去很辣，实际吃上去也很辣，是我们这一桌公认的辣菜之一。
美极拌木耳：黑木耳吃上去脆脆的，带一点点的辣，那是因为和辣椒一起拌的缘故。建议不能吃辣的朋友可千万别吃里面的辣椒亚，那可是巨辣无比的。
另外的3个菜，因为不是我喜欢吃的，所以感觉一般。
热菜：
馋嘴稻香蛙：现在很流行吃稻香蛙呀，这是人工繁殖的，好像是青蛙和田鸡交配后的产物（总在想青蛙和田鸡难道不一样吗），肉有嚼劲、还很嫩，就是烧得不够辣。还有就是量有点偏少，不过装菜的盆子可是非常的大哟
天府炒虾：有点椒盐虾的味道，用的是草虾，用锡纸包着，很烫。
豆豉酥鲈鱼：鱼好像是烤过的，很香，味道有点淡。
四川樟茶鸭：中规中矩的一道菜，配的夹饼样子很可爱，但也很迷你。无法想象怎样把肉夹进去。
飘香馋嘴兔：用的是野兔，所以肉吃上去有点老，不过很香。
咸黄豆腐：实际上就是咸蛋黄烧豆腐，不过怎么吃都吃不出咸蛋的味道，我不是很喜欢。
脆皮牛柳：肉质很嫩，口感不错，量有点少。
拔丝地瓜：这个就不用我多介绍了吧，口感偏甜，因为地瓜不来就是甜的。
上汤娃娃菜：这个菜我没有吃，所以没法子作评价。
汤
排骨萝卜汤：味道一般，不过之前的菜都是口味偏重的，所以这个汤最后吃正好可以解掉点油腻。
点心：
芋泥香卷：油炸的，中间芋泥的甜度刚好，不过小心很烫
玉米煎饼：样子有点像韩国的饼，原来以为是玉米磨成的粉，在做成饼。没想到只是在饼里面加了几粒玉米而已。味道到还可以。
最后的水果盘里有西瓜、香蕉、圣女果，不过绝大部分都是西瓜，哈哈~~~
饮料是他们自制的酸梅汁，不过里面加了山楂，也是比较特别的。
还有就是这次试吃的菜里，居然没有水煮鱼，真是让我很失望亚。
总的来说，这家点的菜色还是比较中规中矩的，也不是非常的辣，适合喜欢吃辣但不能吃很辣的朋友。
终于写完了，好累呀，希望对要去吃的朋友有所帮助。
