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武汉吃虾地图

发表于 10-05-07 20:39 只看楼主
       油焖大虾、手抓大虾、盱眙龙虾、蒸虾、泡虾、烤虾球……武汉人对小龙虾的热爱几乎到了疯狂的地步,做法达10多种,虾店也多达4000余家。今年武汉小龙虾平均卖价涨到78元/盆(3斤),秦园路、万松园路的少数虾店,甚至推出了每锅卖价过百元的大虾。

这个季节小龙虾肉肥味美,搜罗几大吃虾点和特色店,方便食友们大饱口福。

特点:武汉最早做虾的夜市,油焖大虾名气由来已久,虾大、油重、味浓,风格颇似潜江油焖大虾,但少了几许潜江虾重酱料、锅底沉渣多的不足。

地址:江汉区常青街复兴村新村小区

线路:512、526、584、585、704、715等公交至复兴村站下车,马路边有临时停车位。

特点:二七路夜市自发形成,招牌虾是正宗的潜江油焖大虾,驻扎有潜江虾协授牌认可的正宗潜江虾店,虾味重、酱浓、辣口不辣心。

地址:武汉科技馆旁

线路:208、548、552等至武汉科技馆或花桥三村下。

特点:以粤港甚至西式做法见长,如葱烤龙虾,咖喱龙虾、泡椒龙虾等。

地址:江汉区万松园路

线路:411、10、506、208、70、560、46等公交至青年路或同成广场站下,步行百米入万松园。

特点:以烧烤风味出名,烤虾球每天能卖出几百斤。

地址:武昌区柴林头小区东区入口处(杨园派出所旁)

线路:709、804、76、201、551、23、50等至杨园站下

2010-05-07 20:51:34 被作者重新编辑

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发表于 10-05-07 22:33 只看该作者

关键不在手法,在虾子是不是肥虾