用QQ糖做布丁+第一次烘培作业
发表于 08-07-22 09:41
只看楼主
近来嘴巴很馋，在各个美食论坛乱逛，学到了一个很简单的制作布丁的方法：
1。 旺仔QQ糖20粒（水蜜桃口味和苹果口味比较推荐，根据自己喜好），加一点纯净水（没过糖就好，不用很多）
2。 微波炉加热一分钟，使糖全部融化
3。 稍冷却，将牛奶到进去搅拌均匀， 碗裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏，过几个小时就可以了
P.S.
*我做的是20粒糖+订的牛奶那种瓶1瓶,感觉布丁太嫩了。喜欢老一点的同学，可以少加点牛奶。
*我将一份放进了速冻室，半小时左右就做好了，但是上面会有一层薄霜。另一份放在冷藏室，今天早上才成形。
*使用QQ糖是因为它里面含有一种成分可以将牛奶凝结成布丁
有兴趣的同学试一下吧，真得很简单，哈哈
/thumb.jpg "炖猪吃肉"){kind=small}
发表于 08-07-23 13:17
只看楼主
昨晚回去，老公把剩下的布丁全吃了。今天上班前，我就用剩下的QQ糖又做了一次
step 1准备材料- 牛奶和QQ糖
step 2 QQ糖里加一点水
step 3 放进微波炉里转一分钟，然后搅拌均匀，就是这样滴
2008-07-23 13:26:08 被作者重新编辑
发表于 08-07-23 13:26
只看楼主
step 4 加入牛奶，搅拌均匀
step5 找个漂亮的器具装好，盖上保鲜膜，然后放进冰箱
大功告成，下班回家都能享用啦~~~~
2008-07-23 13:30:52 被作者重新编辑
