第一次感受爱辣风暴
发表于 08-07-06 17:26
只看楼主
活动:[活动]7月6日上海·爱辣免费试吃报名啦!
1655人报名,16篇回顾
时间:2008-07-06(星期天)12:00到 2008-07-06(星期天)14:00
地点: 爱辣 口味 20 环境 20 服务 19
今天没看气温,估计有40度,但是在如此的热浪下,我们仍然响应点评的号召,如约赶赴中亚大厦,目的只有一个,感受点评带给我们的爱辣:这一时尚麻辣风暴。
一进门就碰到了同去的mammon123同学,惊闻他已经是第二次被抽中参与点评的活动了,哎,运气好没办法。在店长和服务小姐的陪同下,进入了点评试吃的包间,整体来说店面很宽敞,设计的也挺别致,是红黑基调的布置,众多的餐桌层次分明的布置于中亚大厦10楼,闲话少叙,服务小姐热情的帮我们倒了大麦茶,不过这里的茶水可是与众不同哦,大麦茶估计是放入了蜂蜜冰镇的,配上呆会上来的火锅真是绝配。比酸梅汤还要解辣的饮品啊。待食友全部来齐之后,我定睛一看,原来只有我们5个男生,男女比例达到了惊人的1比4,呵呵,当然非常开心咯,不过店家看到有那么多女生在,贴心的设置了5个锅底,从1颗星到超级辣,满足了我们所有人的需求。我比较喜欢吃辣,所以就选择了入座3星辣这一桌。另外值得一说的是他们家的调料,麻油,青椒圈,黄豆,豆粉,花生等组成,加入了店家特制的海鲜蛄油,听说作为蘸料能起到不上火的神奇功效!下面介绍主材料:
新西兰羊肉(24米):羊肉质量不错,性价比较高,东西也不是很少。
加州牛舌(22米):量也不算少,好像看下来有十几片,在锅底里涮烫个十秒,配上蘸料,非常有嚼劲!
秘制牛肉片(15米)这个菜不是很好,没有达到久煮不老的效果,不是很嫩。
I LOVE 手工牛肉糕(18米):很有特色,其他地方没吃过,不过还值得改进,比如入口的口感上。
鸭血(9米):强烈推荐,虽然本人对此不是很在行,可同行的食友都赞口不绝,也的确久煮不烂。
金针菇(12米):据店家称是成都空运而来,从色泽来看的确与上海的金针菇有所不同,杆子宽。头大,且煮不老。不错
魔力魔芋(8米):魔芋被隔成一块块放入火锅里,由于本人从不吃这个,所以吃了也不知道跟外面的魔芋有什么区别,没有发言权不能坑大家啊。
绿色毛肚(15米):黑黑的一盆上来,本来不知道毛肚跟牛百叶有什么区别,不过现在知道了,原来是两个胃,入口比较脆爽,个人比较喜欢。
蟹柳(12米):优点:摆盘比较精致,而且是海霸王的。缺点:没什么特别之处。。。
泥鳅(26米):量很足,此物基本被我吃光。这个还是要烧熟入味才好吃呀!!!
珠圆玉润丸子拼(28米):平心而论,没有特别大的优点,三种丸子:荠菜肉,玉米肉,真菌肉,其中玉米肉最好吃。其他的跟789,烹大师比还是比不过的,不过价格不算贵。可以一试。
杏鲍菇(10米):看上去挺清爽的,味道可以。
麻花(5米):第一次把麻花放到火锅里煮着吃,看来是店家的创新,一个人吃了4个,呵呵。
海白菜(10米):以前也没听说过,吃起来口感比海带糯,其余跟海带一样。
鲜鹅肉 (18米):最最最喜欢的一个菜,很鲜,很好吃大!!!!!
田园时蔬拼(12米):造型漂亮,有生菜,黄芽菜,青菜。不过一个没吃。。。哈哈
手擀火锅面(6米):象味千拉面。久煮不糊的。吃了很多。
以上是全部的菜式,总的来说还是不错的地方。感谢点评给了我试吃的机会,我们同时也象店家提出了很多意见和建议,估计下次去会更好吧。。。再次感谢为我们服务的小姐和老板的热情