大叔你比我还懒......
发表于 08-07-05 20:40
只看楼主
~写在前面,与大叔共勉~
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卖掉了一个设计专利,虽然过程有点点不堪回首,但是不管怎么说,这是我人生中第一次签约把自己的想法拿去卖钱。
奖金少的可怜,但是邀几个朋友来自己喜欢的店搓一顿还是没有问题的。既然钱还不够拿去买我人生的第一台单反相机,不如先和朋友一起今朝有酒今朝醉咯~~~
所谓得奖之类,其实内行的人都明白,不过是运气罢了,越是小的奖,越是充满了很多的巧合和外界因素,最终得到的人或许都不了解其中的奥妙。经历过太多不公平的我早就明白,有实力的人太多太多,所以如果你的努力得到回报,记得要感恩,这个世界对你来说已经太美好~
呼~似乎有点点沉重了:P
秉持着取之于谁用之于谁的良好阿鹿传统,选择了这家来过一次就已经印象满分的餐厅,并且餐厅老板跟我的专利买家来自同一个岛屿,喜欢这种小小的巧合,冥冥中有着某种联系~
※※※※※※※※※※※※※~我是分隔线耶耶~※※※※※※※※※※※※※※
来说食物咯
【果香牛肉咖厘】
平铺的米饭感觉每一粒都很Q很有嚼劲,盛在小锅里的咖厘汁很正,不像有些地方咖厘酱里放了一些增稠的材料,失去了咖厘汁应有的爽滑口感。 牛肉炖的很嫩,量也很足,加上米饭可以无限量添加,非常适合带身边比较草根的大哥、大叔级的朋友来这里吃饭,他们一定会觉得找到组织了吧~~ ^_^ b
不过果香确实不明显,也许是被浓重的咖厘味掩盖了吧,倒是很喜欢刚端上来时撒在上面的杏仁片,很特别的感觉。
自认很能吃辣的我在这里也只点了中辣,这里的辣没有把顾客当小朋友哄,也许上海人的口味被“哄”了太久,所以很多人会发出“这里的中辣实在是够辣”的感叹,其实这才是我心目中应有的对辣的分级,只不过它和上海目前比较公认的标准还有些出入~无奈错太久的东西也就成了正确答案。。。
【玉米浓汤】
很原味的玉米汤,没有加多余的东西,喜欢这种纯粹的味道。
【色拉】
一共就两种,都尝试过了,用的材料都很新鲜,色拉酱重奶味偏甜的类型,一人份的量刚好。特色是这里的色拉里都有葡萄干,而且貌似是有点特别的葡萄干,这是同去的同学说的,我也觉得口感很奇妙,也算是这里的色拉的出彩之处了吧~
【甜品】
貌似几种都尝试过了,个人最喜欢这里的芒果奶酪,总体而言这里的甜品做的比较健康清淡的感觉,饭后吃不会觉得腻。
【小吃】
魔法QQ棒--就是cheese棒,小山带阿鹿来吃过一次,阿鹿就爱上了,里面的cheese很浓郁,蘸酱很特别,有点小惊艳的感觉。貌似鹿带来的TX也都大爱这道点心呢~
墨西哥什么饼--这个一定要趁热吃,有点烫口,但是香气四溢,里面是浓郁的cheese和爽口的蔬菜粒+牛肉粒+XXX,总之是一道吃起来很香的很有食欲的小吃。
【饮料】
可儿必斯--健康饮料,味道像娃哈哈AD钙奶,很爽口。
冰橘茶--酸甜的口味,比代官山的要甜一些,是橙汁+金橘的味道,适合口味偏甜的TX!
冰卡不其诺--第一次去的时候,大叔亲自做的,味道当然是正到不行啦,我是真心的。。看到别人用心做出来的这个过程,感觉就像在吃妈妈烧的菜(吃过我妈作品的人明白我有多幸福。。耶)--回归正题,这里的咖啡相对咖啡馆以外的餐厅,真的是很专业,因为他们有一个很讲究用料还有很用心的老板。。阿鹿信佛,绝对不吹牛牛。。
小豆蔻奶茶--令老板和顾客都非常纠结的奶茶。。也是备受争议的。。。有机会一定要试试,阿鹿不保证你会喜欢,但你一定觉得特别。。还有通畅。。。唔,奶茶的奶味还可以再重点,喜欢小豆蔻粉的味道,有点特别。。朋友喝完也觉得。。说不上来,但就是很特别。。充满悬疑气质的奶茶。。|||
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卖掉了一个设计专利,虽然过程有点点不堪回首,但是不管怎么说,这是我人生中第一次签约把自己的想法拿去卖钱。
奖金少的可怜,但是邀几个朋友来自己喜欢的店搓一顿还是没有问题的。既然钱还不够拿去买我人生的第一台单反相机,不如先和朋友一起今朝有酒今朝醉咯~~~
所谓得奖之类,其实内行的人都明白,不过是运气罢了,越是小的奖,越是充满了很多的巧合和外界因素,最终得到的人或许都不了解其中的奥妙。经历过太多不公平的我早就明白,有实力的人太多太多,所以如果你的努力得到回报,记得要感恩,这个世界对你来说已经太美好~
呼~似乎有点点沉重了:P
秉持着取之于谁用之于谁的良好阿鹿传统,选择了这家来过一次就已经印象满分的餐厅,并且餐厅老板跟我的专利买家来自同一个岛屿,喜欢这种小小的巧合,冥冥中有着某种联系~
※※※※※※※※※※※※※~我是分隔线耶耶~※※※※※※※※※※※※※※
来说食物咯
【果香牛肉咖厘】
平铺的米饭感觉每一粒都很Q很有嚼劲,盛在小锅里的咖厘汁很正,不像有些地方咖厘酱里放了一些增稠的材料,失去了咖厘汁应有的爽滑口感。 牛肉炖的很嫩,量也很足,加上米饭可以无限量添加,非常适合带身边比较草根的大哥、大叔级的朋友来这里吃饭,他们一定会觉得找到组织了吧~~ ^_^ b
不过果香确实不明显,也许是被浓重的咖厘味掩盖了吧,倒是很喜欢刚端上来时撒在上面的杏仁片,很特别的感觉。
自认很能吃辣的我在这里也只点了中辣,这里的辣没有把顾客当小朋友哄,也许上海人的口味被“哄”了太久,所以很多人会发出“这里的中辣实在是够辣”的感叹,其实这才是我心目中应有的对辣的分级,只不过它和上海目前比较公认的标准还有些出入~无奈错太久的东西也就成了正确答案。。。
【玉米浓汤】
很原味的玉米汤,没有加多余的东西,喜欢这种纯粹的味道。
【色拉】
一共就两种,都尝试过了,用的材料都很新鲜,色拉酱重奶味偏甜的类型,一人份的量刚好。特色是这里的色拉里都有葡萄干,而且貌似是有点特别的葡萄干,这是同去的同学说的,我也觉得口感很奇妙,也算是这里的色拉的出彩之处了吧~
【甜品】
貌似几种都尝试过了,个人最喜欢这里的芒果奶酪,总体而言这里的甜品做的比较健康清淡的感觉,饭后吃不会觉得腻。
【小吃】
魔法QQ棒--就是cheese棒,小山带阿鹿来吃过一次,阿鹿就爱上了,里面的cheese很浓郁,蘸酱很特别,有点小惊艳的感觉。貌似鹿带来的TX也都大爱这道点心呢~
墨西哥什么饼--这个一定要趁热吃,有点烫口,但是香气四溢,里面是浓郁的cheese和爽口的蔬菜粒+牛肉粒+XXX,总之是一道吃起来很香的很有食欲的小吃。
【饮料】
可儿必斯--健康饮料,味道像娃哈哈AD钙奶,很爽口。
冰橘茶--酸甜的口味,比代官山的要甜一些,是橙汁+金橘的味道,适合口味偏甜的TX!
冰卡不其诺--第一次去的时候,大叔亲自做的,味道当然是正到不行啦,我是真心的。。看到别人用心做出来的这个过程,感觉就像在吃妈妈烧的菜(吃过我妈作品的人明白我有多幸福。。耶)--回归正题,这里的咖啡相对咖啡馆以外的餐厅,真的是很专业,因为他们有一个很讲究用料还有很用心的老板。。阿鹿信佛,绝对不吹牛牛。。
小豆蔻奶茶--令老板和顾客都非常纠结的奶茶。。也是备受争议的。。。有机会一定要试试,阿鹿不保证你会喜欢,但你一定觉得特别。。还有通畅。。。唔,奶茶的奶味还可以再重点,喜欢小豆蔻粉的味道,有点特别。。朋友喝完也觉得。。说不上来,但就是很特别。。充满悬疑气质的奶茶。。|||
×※【后记】※×
这家餐厅的食物并没有一味迎合大众口味,目前还在专业和商业之间寻找着某种平衡,虽然短期看来这样并不是最聪明的做法,但却最大限度保留了店家自身的特色,便于在喜欢他们的消费者心目中停驻更久。
在顾客挑选餐厅的时代中,一些前卫的餐厅也开始选择他们的顾客,也许这些想法在目前看来是有些无厘头,但细想会发现很多世界知名的连锁企业最初就是由于老板的坚持才能有今天的作为的。
阿鹿个人还是希望这样并非人云亦云的餐厅能再多点,多数消费者并不知道正宗的咖厘是怎么回事,如果有人能告诉他们当然再好不过,即使有些人并不在乎正宗与否,但是多一种选择也未尝不可。
不要为了赚快钱而放弃对专业的坚持。消费者的品位从某种程度上来说,亦是由商家一手调教出来的。
以上这些话纯属有感而发。。。其实主角也可以换成 设计师和客户,这和餐厅与客人之间的关系其实是差不多的呢。。。常常想起《大长今》中的一集里,长今因为坚持做对中国来的大使健康有益的清淡食物而非山珍海味的料理,遭到那个中国使节的责怪,可是最终对方还是看到了长今的好处,而选择继续由她来负责自己的饮食。
人生亦如是。幸福是什么?选择自己认为对的就够了。:)
over~
人生亦如是。幸福是什么?选择自己认为对的就够了。:)
over~
2008-07-05 20:41:23 被作者重新编辑