爱生活,爱点评!
铜仁地区站

【廖昆玉】之—→客家大房,食左先讲

发表于 10-02-04 17:08 只看楼主

时间:2010-01-30(星期六)12:30到 2010-01-30(星期六)14:30

地点: 廖昆玉客家大院     口味 20    环境 19    服务 18    

由于本人之前电脑出现问题,所以迟左发帖,望各位TX多多包涵!

呵呵,话说~我都好幸运地被【点评】抽中 ,去客家大院试菜!见到大家都话去的路程摇远,甘我就唔再多讲具体有几远了,因为讲讲都成千字,甘不如自己查下地图,仲心水清拉!

可能部分人去试菜之前都一直唔识,哪个是廖昆玉 ,好~~甘就等我来翻个

廖昆玉大起底:明末清初,兴宁叶塘三口塘(乌池)有个秀才廖昆玉,原名若鲁,字昆鹿。兄弟二人,弟名昆乐。
        
廖昆玉聪明过人,能诗善对,博闻强志,舌辩能言。赋性刚直不阿,放荡不羁;言行谐趣滑稽,逗人发笑。他教过书,做过长工,还学过一套防身的散手。他藐视权贵,同情弱者,对为富不仁或倚势欺人者深恶痛绝,并常用模棱两可的语言捉弄地主豪绅,为穷人出气。数百年来,有关廖昆玉的许多故事,在梅州地区一直广泛流传,兴宁人更是津津乐道,不论男女老少,一提到廖昆玉的大名,就都来了精神。不少人说,从清朝末年直到现在,每天都有人在讲廖昆玉的故事,百讲不厌,百听不烦。廖昆玉魅力之强,知名度之大,形象之可爱,于此可见一斑。

       现在,廖昆玉客家大院真正实现“美味、文化、健康”三合一饮食文化至高享受。

嗯,上完课之后,以下又到左看图说话的时间拉:

1:当时,我就系通过呢条斑马线行过去噶 哈~都已经快迟到了,距仲着个红灯来激我!后来,一入门口就feel到强烈的客家围院建筑风格!衰在我卯有识讲客家话,唔系就实同服务员打个招呼!

2:嘻嘻,无错了,我就系坐4号台噶食神!见到距未开餐就俾D花生芋头番薯我地食,甘我就梗系~~~吃左先讲拉,哈哈哈~好似话呢d餐前小吃都吾便噶!

3:呢个碗筷就系朕的用膳工具,它将会成为与我第一次亲密接触的历史

 


4:八宝家猪汤,呢碗汤你米见距好单调甘,其实,系全场菜色当中我的至爱 真系超鲜甜,劲好饮,我仲叫服务员:再来一碗!所以我大力推荐此汤

 

5:客家特色窖鸡,听讲系放入窖中,用木炭覆盖来焗,非一般叫化鸡可比!其实,只鸡吃落都好似无咩特别,就系有d咸咸地,但又唔系咸鸡甘样,不过就要88元一只咯! 不如改名叫贵飞鸡拉,够晒意境!呵呵

 




67:梅菜扣肉生菜包,味道正,有创意,有特色

其实,有客家特色的唔单指系间店同美食,连服务员的着装都甘ye~~你话距唔系一间客家菜馆,真系无人信!


 

89酿豆腐,吃得出有烧过的味道,咸咸地仲带有胡椒味,听讲系客家人最喜欢吃的菜肴之一!原来要配合图8的辣椒酱一起吃,才过瘾 初时我都唔知系乜东东...所以无理

 

10:虾公毛你目古鱼,我一听到个名就已经搅晒头!

但吃落个味好唔错,好脆口,饮得酒的TX就最岩拿来送酒吃!

 

11:香煎糟麻米饭,又系一个特色菜!

呢个菜好多人都话好似牛肉干,但我就觉得,比距外表呃左咯,系几有咬头而已,呵呵


12,豆腐焖狗肉,俗语话:三六滚两滚,神仙企吾稳!我初时都吾多信,但食左之后,原来会真系企吾稳,哈哈哈,d肉食得出好淋好入味,相信用一个钟的时间来煮,绝对搞距吾掂!不过,现在社会提倡“法律面前,动物平等”为左饱自己的口福,虐待动物,实在可恨,试过就好拉~~

 

图13,糟麻焖虎老豆,上菜时,见个样仲可以,点知,一入口,味道实在令我失望,随后,我马上吐左请大家饶恕我的肤浅,我真系无办法识得欣赏呢个菜!

14,我地呢餐的菜单!个性价比~~~轻轻觉得距有d低!!


 




15,me左手边的食神

16,me右手边的食神

17,me

 

18,临走的时候,俾我发现男性洗手间的呢一道亮丽风景线,哈哈于是无聊影低左!

图19:有特色的前台!



 

图20,21:客家大院的荣誉

 


多谢晒多谢晒,欢乐的时光,过得特别快,又系时间讲拜拜!

各位冰雪聪明、聪明伶俐的TX今次系小弟初次发回顾帖,水平有限,吾且望加分,但愿你地留低脚印,甘就心满意足了,若然有同组一饭之缘的TX经过,就来打声招呼拉!

本次活动,特别鸣谢大众点评和商家的赞助!总体感觉呢次试食之旅~还好!如果话味道吾够,服务可以搭救嘻嘻

虎年来临,祝愿各位:步步高升,升官发财,财源广进...

 

发表于 10-02-04 17:24 只看该作者

原来系你~

发表于 10-02-04 17:24 只看该作者

加精~

发表于 10-02-04 17:27 只看该作者

甘其余既人就好清楚系边个啦

发表于 10-02-04 17:29 只看楼主

以下是引用大洪_ [研二] 于10-02-04 17:24 的发言
原来系你~


多谢大洪加精!

原来系我咩吖?

发表于 10-02-04 17:30 只看该作者

呵呵,过来顶贴!~~~今日无分啦,添日再过来帮你加分!~

发表于 10-02-04 17:32 只看楼主

以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:27 的发言
甘其余既人就好清楚系边个啦

我记得你噶,你仲同左你个“姐妹”来伽嘛,我米话你地好似样果个咯

发表于 10-02-04 17:38 只看该作者

以下是引用男孩食尚引 [二年级] 于10-02-04 17:32 的发言
以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:27 的发言
甘其余既人就好清楚系边个啦

我记得你噶,你仲同左你个“姐妹”来伽嘛,我米话你地好似样果个咯
很刺激的一句说话

发表于 10-02-04 17:41 只看楼主

以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:38 的发言
以下是引用男孩食尚引 [二年级] 于10-02-04 17:32 的发言
以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:27 的发言
甘其余既人就好清楚系边个啦

我记得你噶,你仲同左你个“姐妹”来伽嘛,我米话你地好似样果个咯
很刺激的一句说话
五好甘拉,我无心伽!

发表于 10-02-04 17:42 只看楼主

以下是引用小猴子点点 [大二] 于10-02-04 17:30 的发言
呵呵,过来顶贴!~~~今日无分啦,添日再过来帮你加分!~

嗯,客气客气...

发表于 10-02-04 17:43 只看该作者

以下是引用男孩食尚引 [二年级] 于10-02-04 17:41 的发言
以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:38 的发言
以下是引用男孩食尚引 [二年级] 于10-02-04 17:32 的发言
以下是引用無腦 [教授] 于10-02-04 17:27 的发言
甘其余既人就好清楚系边个啦

我记得你噶,你仲同左你个“姐妹”来伽嘛,我米话你地好似样果个咯
很刺激的一句说话
五好甘拉,我无心伽!

发表于 10-02-04 18:20 只看该作者

以下是引用男孩食尚引[二年级]于10-02-04 17:29的发言
以下是引用大洪_ [研二] 于10-02-04 17:24 的发言
原来系你~


多谢大洪加精!

原来系我咩吖?


无啊,,,误导下你姐~~~~

发表于 10-02-05 16:40 只看该作者

发表于 10-02-05 20:33 只看楼主

以下是引用小猴子点点 [大二] 于10-02-04 17:30 的发言
呵呵,过来顶贴!~~~今日无分啦,添日再过来帮你加分!~

嘻嘻,多谢点点加分,锡晒你拉...

发表于 10-02-05 22:26 只看该作者

发表于 10-02-07 16:45 只看该作者

无我份

发表于 10-03-03 18:22 只看该作者


要顶
必须顶
不得不顶
用尽全力顶
再加上千斤顶
总之把它顶到顶
接着使出葵花宝顶
就算顶到史前也要顶
老子看了会用道德经顶
孔子亲自拜你为师天天顶
秦始皇站在阿房宫上使劲顶
汉高祖挥师杀向东罗马为你顶
吕布抛弃了貂禅而选择了帮你顶
张三丰见了后用太极拳九式全力顶
左冷禅召开武林盟主大会商讨如何顶
西门吹雪从此学会了最强一招剑神一顶
龙剑飞的如来神掌最后一式改为万佛朝顶
陆小凤从此再也不管闲事了而专门来为你顶
四大名捕四面出击看天下还有没有人敢不在顶
黄飞鸿的宝芝林里从此多了一味药叫做吃了就顶 

霍元甲其实根本就没有死因为他还想要努力帮你顶 

发表于 10-03-04 11:17 只看该作者

运气很好啊。

发表于 10-03-04 12:48 只看该作者

前后帖子