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味道?腔调?我都要!

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发表于 17-08-12 17:40 只看楼主 | 举报
吃火锅吃出了大餐的腔调,不仅有专人服务,而且一道道菜的次序和时间都帮我们算好了!

先吃鸡、再吃鱼、后吃丸子、素菜、最后来一盅功夫茶,整个一顿吃下来,居然花了2个半小时。

先吃鸡,文昌鸡,据说越煮越嫩,等鸡熟了,也是就着鸡汤一起品尝。汤料特别好喝,添加了据说是枫斗枝叶的药材,苦味很淡,反而回甘香甜,再加上玉米、螺蛳提味,很是滋补美味。

等鸡吃完了,再加鱼,石斑鱼三吃,先加鱼唇骨、再加鱼腩皮、最后是鱼肉片,特别是前两者,满满的胶原蛋白啊,女士一定要多吃一点!混合着鸡汤打底的鱼汤,也可以再来一碗。

接着开始吃各种丸子,非常有弹性的牛筋丸、可以吃到颗粒的墨鱼丸、潮州特色的肉饼、都非常新鲜可口。

这里再推荐一下店里的秘制蘸酱,黄豆酱,都是店里自制的,略咸,可以加汤料调合,非常棒!素菜之后就是一盅盅排列的满满一盘的功夫茶了,口感像普洱,但其实不是,具体是什么茶,可以到店来体验一下哦!










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2017-08-13 18:44:06 被作者重新编辑