三号湾美食暗访之涌香阁
时间:2010-01-30(星期六)10:30到 2010-01-30(星期六)23:45
地点: 杨浦区国定路333号三号湾广场(邯郸路口)
又一次成了DP的幸运儿,抽中200元三号湾会员卡,于是上午11点左右过来签到领卡。领到后才知道这除了是张三号湾的会员卡还是Velo的会员卡,里面冲了200元,必须当天内使用完毕,过期作废。

领卡后就在广场内转悠着,这里从B1到4F是商铺,不过目前只有1F和2F的店已经开业,其他楼层都还处于装修阶段。一圈转下来,觉得就箸香和涌香阁看上去还不错,比较适合带父母来潇洒一顿。由于妈妈和我不太能吃辣,只有放弃箸香川菜,选择涌香阁了。订座前还特地和服务员确认了这里的菜式,她说以宁波菜为主,我这才放心定下了晚上一桌。
晚上5点半我们驱车前来,看到很多车主把车停在了马路两边,我们比较担心会吃抄报,所以就把车驶入了地下车库。停车费不算贵,5元/小时,10元尽停。走进餐厅时客人不算太多。
我们点了涌记酱鲳鱼、石锅啤酒鸭、干锅手撕鸡和茄子烧豆角,还点了个玉米骨头汤结果没货了,这几个菜中爸爸说只有涌记酱鲳鱼是宁波菜,其他的都是湘菜,果然上来后发现每道都放了很多红辣椒,菜的味道到是挺不错的,就是太辣,吃一口菜就得喝口水。
涌记酱鲳鱼(¥28),宁波菜以咸为主,被风干的鲳鱼很香,是道很棒的下饭菜。

石锅啤酒鸭(¥32),这道菜几乎每桌都点,虽然我不太能吃辣,但味道不错,我还是吃了不少——辣并快乐着,嘻嘻!

干锅手撕鸡(¥32),这道也很受欢迎,不过下面炉子的酒精膏太少了,点了一会就灭了,冷了就没那么好吃了。

茄子烧豆角(¥16),一道很爽口的菜,但是辣椒放太多了,有点盖住了蔬菜本来的味道。
他家的菜量可说是袖珍型的,四道菜上来一看就不得不加菜了。于是又加了风味牛柳卷(¥28)、香煎葱油饼半打(¥10)、萝卜丝酥饼半打(¥12)和迷你小麻球半打(¥12,这个忘记拍照了)。此时店堂内坐无虚席,上菜的速度一下子就变得超慢,我们好在已上了四道菜,可以边吃边等。但有些桌客人点完菜坐了近半小时,什么都没上,只能喝茶。有些吃了差不多的客人实在等不下去了,发火把没上的全退了。才三十来桌就慢成这样,要是再大点搞不好客人等毛了会把桌子给掀了。因为这样会员卡只有当天有效,而且我们也不赶时间,所以就耐心地等了。又过了些许时间点心陆续上来,本来妈妈说三道点心吃一道打包两道的,可是他们上得慢透了,我们就在不知不觉中全给吃了。

香煎葱油饼半打(¥10),挺喜欢葱香味的,饼很松软,但一定要趁热吃。我们每人吃了一个后我才想起拍照,所以只剩一半了。

萝卜丝酥饼半打(¥12),爸爸妈妈最喜欢这道点心,我觉得有点油。
吃完了三道点心那道风味牛柳卷还没闻到味,看来不催是不行了。催了三次后,服务员跑来说牛柳卷给做坏了,是否可以帮我们退掉。在外面吃饭的经历不算少,碰到这样的情况还是头一遭
要不是这顿是免费的,我早就要拍桌子了。妈妈说萝卜丝酥饼很好吃,于是把这牛柳卷退掉后,换成了一打萝卜丝酥饼,要他们直接打包带走(打包盒1元/个)。
桌上的那几道“猫食”早就吃完了,我们就只有喝着茶聊聊天等点心了。这时店里已经不到十桌客人了,但我们还是等了将近二十分钟,萝卜丝酥饼才姗姗来迟。就这样四道菜加几道点心,竟然花了我们三个小时的时间,很明显店里的厨师配备不够。厅面上的服务员一个人管好几桌,也忙不过来,两位啤酒促销员就没推销过啤酒,一直在帮着服务,便她们又不知道台号,菜上来了也不知道是哪桌的。昨天是他家开张的第二天,虽说是试营业,但服务成这样,真为他们以后的生意捏把冷汗!
我们一共吃了197元,原本以为正好把卡内的钱用完,谁知他们新店开张试营打8.5折,结果还多了33元,于是就到Cabler买了个黑森林蛋糕(¥28)外加包冲饮(¥6),这样自己就贴1元。
最后体验完毕,填写回单送到签到台,领了把酒瓶伞。我去得比较晚,就剩最后两把了,本来想选把白色花纹的,但那个的手柄裂了,只能拿把蓝的了。
我们去涌香阁,点了8道菜,有3道没有,昏古气哦。。。
我们去的时候是人家午饭都吃完快走了,上菜速度还可以。。。
厨师明显不够嘛。。。
有2桌菜没上完就跑掉了









