品尝魔味小厨归来拉
时间:2010-01-15(星期五)18:30到 2010-01-15(星期五)20:30
地点: 魔味小厨
被点评抽重试吃,非常幸运,怀着愉快的心情参加了这次聚会
吃下来感觉这家店定位大概是海派辣味大统一吧,凡是其他和辣沾点关系的菜又或者是热门菜,这家店都会插一脚,菜单上绝对有
就只说印象比较好的菜肴吧
冰饮马蹄露是绝对值得一点的,因为吃辣的很容易舌头就被辣麻木了,这时候喝这个饮料一来降火气,二来除辣意,值得一点,
厄,光顾着品尝了,没有拍下照片来![]()
臭豆腐仔排是第一道上来的菜


大概是饿过头了,所以感觉这道菜上来的时候特别好吃,哈,仔排用的是最好的肋排部位,所以有几块肉是带脆骨的,选材特别精细,这点值得赞美一下,居然可以和臭豆腐烧在一起而不相互串味,厨师的功力有点哦,回家我也想尝试一下呢,总之臭豆腐有肉汁味,仔排肉嫩而多汁,嗲
左公羊

是我头一次听到的名字,也是今冬除了火锅以外头一次吃到的红烧羊肉煲,居说以前是道左宗堂爱吃的菜,所以改名为左公羊,我管它左公还是右公,好吃才是硬道理呀,羊肉块头不大不小,适合一口一块,骨头很少,基本上都是带皮部分的羊肉,没有一点膻味,估计厨师用了什么密致调料了吧,总之烧的很入味,羊肉也嫩而不肥,好吃
铁板韭菜

用的是湘式的铁板做法,做完后直接连着铁板一起上桌子的,撒了孜然的食材不好吃也难啊,今年冬天够冷的,感冒来来去去,杀菌需要从口开始做预防,哈,韭菜杀菌的,这样的做法只有烧烤店才有,这里也可以吃到,感觉不错,烤的不是很干的,咬起来还是感觉唇齿间很滋润的,满口的酒花香气,灵
铁板炒粉丝

我很喜欢,好象不是普通的粉丝做的,居然啥材料不知道,合着肉丝卷心菜丝一起炒出来的,铁板底部还铺了一层蛋皮饼,我小小的创新一记吃法,把所有食材全部包进蛋皮里,卷起来一起吃,呀,墨西哥猪肉卷诞生了,哈,这个创意不错吧,确实很好吃
其他菜吃下来反应不大,就浪费笔墨了,推荐以上几道菜,够吃就好,菜的量不大,适合2,3好友来小聚,要么干脆就8,9个人多点些菜大聚会,这样人均才能稍微便宜些,不过在南京西路这样的地段,想吃到很便宜的人均最好是想也不要想,地价房租摆在那里呢
总之这次的聚会非常愉快,陌生的姐妹们借着点评的光,依靠着美食作为交流工具,一边吃喝一边畅谈,开心极了,感谢点评网,感谢818部落,感谢80,90的美眉们,感谢幸运神,感谢.......魔味小厨提供的美食和场所![]()