首次试吃之甲21号餐厅归来
发表于 08-06-29 17:28
只看楼主
时间：奥运会前40天——2008.06.28
地点：北土城东路甲21号餐厅888房间
人物：大众点评的美女姐姐 + 一同前来的试吃网友们 + 帅哥高老板 + 勤勤恳恳辛苦服务的服务员 + 我
起因：前半生从未有过的幸运，被大众点评抽中（抽奖的抽）试吃
经过：吃……………………
结果：自然是满足感饱满了！
废话不说，直接上菜！
葡汁冬瓜球：端上来的第一个菜，也是唯一我没有吃到的菜……我觉得大家并不是饿急了，以至于以迅雷不及掩耳盗铃之势抢购一空，而是做的太好吃了！吃不到的美味就肯定是美味！凉米线：把米线按照凉菜的方式做出来，搭配上一些辅料，拌着吃，也不错。酸辣生虾：特别推荐一下，着实新鲜，做法很特别，因为是生的，入口的时候有着一股浓浓的鲜甜味，再加上店家独特配搭的酱汁，酸与甜轮流冲击着你的味蕾。爆炒四角豆：此次试吃唯一的绿叶植物，口感香脆，解腻之首选！马铃薯泥：是个很常见的菜，相信都会在家里自己做，但盖在上面的料汁就是独家的了，虽然没吃到多少，体味中有肉！呵呵煸茶树菇：功夫菜，细如发丝的蘑菇丝居然都是用手撕出来的！个人比较喜欢吃蘑菇，属于吃不伤的那种，但这个菜，吃多几口，会有一股油腻的感觉，个人建议需要改进一下。木姜鸡：外表看起来让人提不起兴趣，吃到嘴里则是另一种感受，鸡肉中浸透了姜的味道，却摒弃了姜的辛辣，这也是为什么这个菜一直是我在吃的缘故风味鸭胗：只有口感，没有味道，这是大家的普遍感觉。PS：这鸭胗脆到让你感觉不出来吃的是什么。塔罗排：做法肯定是个秘密，就是好吃，我比较偏爱口味重的肉菜，搭上了。记住此菜不能算命！馋嘴骨：绝对的硬菜<---表示菜中之重点，不是咬不动的意思，分量大，味道好，以至于试吃来的女孩子们也情不自禁的多挑了几块大肉抢入盘中。记住，不止是肉，配料也是好东西，要炒米饭吃，老板特别建议的！豆腐丸子：用豆腐做的外形像丸子，中间包了很多馅料，其中有令我胆颤心寒的折耳根！可是我居然没吃出来，隐藏的功夫很深，推荐大家尝尝金葱竹网鲈鱼：又一个硬菜！刚上来的时候，谁都不知道这是什么，样子就像是一堆包剩下的粽子叶刚蒸出锅，殊不知内藏乾坤，表面的葱叶拨开后，一条趴着的鲈鱼就显露出来了，肉质很嫩，侵入肉中的酱汁搭上葱的味道，很美味。个人觉得凉了之后再吃更有味道！小米渣：感觉像是北京小吃，粘粘的，甜甜的，掺有葡萄干、肉丁的，别有风味汽锅小山鸡：小山鸡却能做出老鸡般的汤，汤面上漂着一层薄油，却没有腻感，很是好喝，鸡肉与蘑菇的绝顶搭配鱼香杂粮包：活脱脱的艺术品，也可能是摆盘的效果，有点猪八戒吃人参果的意味，没有太仔细的看看就狼吞虎咽下去了，不错，就是有点咽人……菠萝饭：西南菜餐馆最常见的主食之一，香甜可口，就是性价比不值米酒：2度酒精含量的饮品，开车来的都可以适量饮用雕梅汁：鲜梅榨取，部分发酵而成，大家都很喜欢，就是我觉得有点酸芒果沙冰：老板亲自下厨，声称制作途中糖放多了，想以芒果补救，但最后还是有点令他自己失望，但我们给的评价都是大大地高，有点小出乎于老板的意料总结：庆幸自己有这个运气参加试吃，庆幸大众点评带我来了一个好地方，庆幸老板这么热情大方，庆幸认识了一些新朋友，庆幸6月28日这美好的一天！
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