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幸运女神降临——眼福口福都大饱的水木锦堂试吃

发表于 10-01-06 17:10 只看楼主

时间:2010-01-05(星期二)19:00到 2010-01-05(星期二)20:30

地点: 水木锦堂铁板烧自助餐厅     口味 22    环境 24    服务 21    

                    前记

开始注册大众点评网是看到此网站人气很高,包含的内容很多,时间一长,自己就慢慢开始依靠它。如果想腐败一下的话,就会上点评网看周边有什么餐馆好评比较高,选定一个地点后,就开始研究大家的推荐菜或者是评价好的东西。其实一早就知道有免费试吃这活动,但是心想这种好事怎么会给我遇上呢,一直没报过名。最近心情不好就去尝试了下。4号在公司看到手机有两个未接号码,马上拨了回去,听到是点评网的介绍时,还以为是关于换礼品的事。当被告之是抽中参加免费试吃,我真是高兴坏了,一直高兴到了试吃前下班那一刻。

                   试吃前

5点半下班,准时离开了公司。选择由西四环走北四环,我真是犯了很大的错误。短短的7站地,1个半小时都没到。在公交车上堵了40多分钟,我跑了4站地,最后迟到了10多分钟,造成了倍受大家好评的第一道奶香凤尾虾没吃上。  下次我自己吃去

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           试吃→→→→我才是重点

试吃心得:

感谢大众点评网给我人生一次这样的经历,感谢带头大哥希儿的带领,厨师很幽默,大家都吃的十分开心。水木锦堂法式铁板烧,自助消费,中午128元一位,晚上158元一位,凭券减20元。下次找机会要和同学去再吃一次,然后把能吃的菜色都给统统吃一遍!

 

既然是自助,当然是能在同等价格下吃越多东西越值啦。别看它每人分到的只有一小块,但是各种东西吃下来,你会没有肚子再往里塞。所以对于我这种喜欢尝鲜的人来说,我建议每样都不要吃多了,留着肚子可以吃不同的东西。我们这次试吃大都是些荤的东西,有些腻,我喝了很多饮料,建议大家吃的话还是找些素的来平衡下。在本次试吃的菜单中,我推荐以下几道菜:俄罗斯鳕鱼辣味版、海鲜辣味炒饭、火焰海螺。真的是相当的好吃哦!

 

下面我将一一进行介绍。

 

首先是餐厅的环境


 通往美食的走廊,餐厅的整体感觉都让人很舒服

 

饱餐后的桌面,因为迟到的原因,一进去就专顾着吃了

透明的落地窗,可以看风景


很喜欢这面玻璃墙,看着很有Feel,胃口也跟着大了许多

 

 

首先上了桌的:左边生鱼寿司拼盘,右边是拌八爪鱼。不太习惯吃生鱼片,沾酱吃味道还不错,等下我会详细介绍那个酱,哈哈。八爪鱼很开胃,不过只有一点点

厨师的调味料,美味由此展开,桌上还有很多瓶瓶罐罐的调味品,做足功夫的东西注定要好吃啦!



我吃的第一道菜,俄罗斯鳕鱼,外焦里嫩,鱼皮还很脆,虽然有些小焦,但是我还希望它更焦些呢,焦的东西多好吃呀


 
辣味鳕鱼,隆重推荐,比原味的更好吃了,加了豆豉后就更添了一份香味,而且人家还爱吃辣

 
送的一个菜,菊花肉卷,吃的时候还可以问到菊花淡淡的香味


 


土豆沙拉,以前都是吃咸味的土豆泥,没想到甜的也这么棒,而且土豆泥中还加了苹果粒,口感更好了也更美味了。旁边的猕猴桃和小番茄,我也加着一起吃,哈哈


 


范厨师在细心的照顾他那“太太口服液”

 

扇贝王,等待就是折磨,我是吃着碗里的看着锅里的啊


先尝汁再吃肉,汁很鲜,肉很美,就是我的盘子不太漂亮

 

牛骨奶汤,没喝前就问到阵阵奶味,汤真的很鲜。我的饮料由芒果汁换成了木瓜奶茶,虽然颜色暗淡,但是味道还是很不错



这个好像是党参,还加了枸杞,原来还是个补汤呀


 


雪蟹腿和口蘑,雪蟹原来不是螃蟹肉,是用鸡蛋清自己做的,不过没有真螃蟹的味道鲜



范厨师在小心翼翼的派口蘑,为什么要小心呢?因为里面盛着汁呢,不过我不喜欢吃这个,口蘑味很淡,汁也没多大味道,我也是沾了酱才吃下去的。下面隆重介绍一下这个酱

 


这个酱很够味,特别是下面这个

 
几经辛苦,双手并用,我终于把这蟹腿肉给弄出来啦

 


红酒牛舌,味道让我没特别深的印象

 


锅里的元宝虾,错过了奶香虾,这个肯定不能错过啦

 


虾仁有些老,味道还行

 


蝴蝶排,羊排来的,肉质很嫩,而且听范厨师说所有材料事先都未腌制的,而且肉品大多没有异味,真是太强了,而且这个很入味

 


菲力牛排,看到点评那边很多人推荐,不过我觉得这个不太好吃,虽然有很多汁,但是中间部分没入味



海鲜辣味炒饭成型前,材料很丰富

 


厨师正在辛苦的炒着饭



哈哈,我的爱心辣味炒饭也成型啦。味道真是好,虽然我已经很饱了,但是我还是把它给吃个精光

 


火焰海螺,火焰部分是摄像的,没拍照,但是当时的火真的很大



我被分到的海螺,味道好就不说了,鲜甜的,口感也十分的好

 


日式鳗薄烧,初时闻起来有些腥,弄的我有些怕怕,不过吃起来一点感觉都没有,鳗鱼也很肥

 

最后一道菜是香蕉派,外面很脆,但竟然是咸的,不知道是特意的还是沾着锅上的咸味。。。






饭后的水果和冰激凌秋,一解我那吃了那么多肉的油腻感

 

        这次的试吃真是一次很难忘的经历,吃得很开心,也看到厨师的表演,真是什么都饱啦,就差找不着家啦

2010-01-06 17:42:35 被作者重新编辑

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发表于 10-01-06 17:11 只看该作者

报道很详细!!!!

发表于 10-01-06 17:45 只看楼主

以下是引用希儿吃主 [大一] 于10-01-06 17:11 的发言

报道很详细!!!!


终于全部都给写完啦,边写还边回味呢

发表于 10-01-06 17:50 只看该作者

发表于 10-01-06 19:40 只看楼主

以下是引用kissol_考虑瘦回去 [高三] 于10-01-06 17:50 的发言


虽然我这个拍的不是很好看,但是这个真的很好吃

发表于 10-01-06 19:59 只看该作者

写得真细腻真好,顶顶来~

发表于 10-01-06 23:05 只看楼主

以下是引用Gabrielle929 [学龄前] 于10-01-06 19:59 的发言

写得真细腻真好,顶顶来~


真是个好人

发表于 10-01-07 09:58 只看该作者

我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~

发表于 10-01-07 10:02 只看楼主

以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾

发表于 10-01-07 11:11 只看该作者

以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

发表于 10-01-07 11:15 只看该作者

写得真好~~~

发表于 10-01-07 12:49 只看楼主

以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 11:11 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

希望以后还能有这种机会

发表于 10-01-07 12:49 只看楼主

以下是引用吃西瓜的兔子 [三年级] 于10-01-07 11:15 的发言
写得真好~~~

mm的拍的好好  都在流汁  好诱人

发表于 10-01-07 13:46 只看该作者

以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 12:49 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 11:11 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

希望以后还能有这种机会

那是必须的

发表于 10-01-07 18:40 只看该作者

图文并茂,写的会常好胃口也不错

发表于 10-01-07 21:29 只看楼主

以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 13:46 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 12:49 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 11:11 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

希望以后还能有这种机会

那是必须的

话说我后来去买了下彩票

发表于 10-01-07 21:34 只看楼主

以下是引用which吃 [四年级] 于10-01-07 18:40 的发言
图文并茂,写的会常好胃口也不错

谢谢呢 发现跟那天的座位对不上号了

发表于 10-01-07 21:44 只看该作者

我也想吃啊。。。

发表于 10-01-07 22:27 只看该作者

以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 21:29 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 13:46 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 12:49 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 11:11 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

希望以后还能有这种机会

那是必须的

话说我后来去买了下彩票
呵呵,那么晚了还有卖彩票的?你是认为自己太幸运了想中500万啊!

发表于 10-01-08 08:56 只看楼主

以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 22:27 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 21:29 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 13:46 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 12:49 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 11:11 的发言
以下是引用shiga054 [四年级] 于10-01-07 10:02 的发言
以下是引用野横蛮人 [高三] 于10-01-07 09:58 的发言
我赛赛,你写的太详细了也,怎么看也不像个迟到的啊,佩服了~


我把那天脑海的的东西全倒出来了

 

没吃到凤尾虾始终是个遗憾


没事,机会有的事,面包会有的

希望以后还能有这种机会

那是必须的

话说我后来去买了下彩票
呵呵,那么晚了还有卖彩票的?你是认为自己太幸运了想中500万啊!

是这么想来着,可惜没中。。。。。在网上买的

发表于 10-01-08 08:58 只看楼主

以下是引用柠檬抹茶 [高三] 于10-01-07 21:44 的发言
我也想吃啊。。。

亲可以去试下呢,在五道口清华园那里