红红火火——渝蜀人家川菜馆的回忆

哈哈，我好高兴啊，冬天想吃热火朝天的，还真的被抽到了渝蜀人家的试吃，于是周六早上，好好把自己收拾一下后就去了。

地方是信义坊，名红地不红的地方，都听过这个地方，也知道有很多饭店，但是没想到到了以后发现人气真的是不怎么样~差不多走了10分钟才问了人才找到。

下面开始看图说话：

先看第一张照片，信义坊临河，环境其实还蛮好的。

终于找到了饭店，其实还蛮大的，地方很宽敞。一派喜气啊，红红火火的看着非常讨喜。

这是我们试吃的菜单（火锅），这个是我没想到的，我以为就是吃一桌就好了，没想到的是他们真的就是先上热菜再上火锅，所以整个就是相当于吃了两顿中饭。而且老板啊、服务员啊都非常热情，一直怕不够，几乎想把每个品种都上一个上来，所以我们有口福啊~

热菜的菜单

碗筷

环境，我觉得还蛮好的，靠窗临河的位置感觉特别有味道。

夫妻肺片，挺好吃的

老板还上了酒，可惜啊，我们这桌这方面的需求不高，没喝。

众多女生极力推荐的掌中宝，真的还蛮香的。

这锅是热菜里我的最爱：沸腾鱼。鱼肉新鲜鲜嫩，很有口感。

大大推荐的自制酸梅汤，胜过了白酒的吸引力哦，很好喝很爽口。

开始火锅啦~鸳鸯的大锅，其实清汤那边还没烧已经很鲜了，是高汤。

开始上火锅的菜，真是多啊~

绝对要推荐的粉条！！！重庆粉条好吃我们知道，没想到有这么好吃的，要了两份，弹牙又滑溜。

饭店自制酱，很不错

泥鳅也是特色，第一次吃火锅泥鳅。没想到的是看着奇怪，吃吃倒是真的很有口感。

看大家抢的。。。吃得high呀~~~

重庆认证过的饭店哦~

总结：虽然这地方人气还不是太旺，但是我觉得这家店性价比还是比较高的，环境也蛮好。东西还是非常有重庆特色的，热菜那部分有好几个都可以当招牌菜推出去。关键是我感觉食材都非常新鲜，这对火锅来讲还蛮重要的，我推荐喜欢吃辣吃火锅的朋友去那里尝尝，也希望饭店可以保持原有特色，继续做出更好吃的重庆美味。