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铜仁地区站

特别的越南仔试食

发表于 09-12-21 17:31 只看楼主

刚刚加入大众点评不久,很幸运的被抽中了免费试吃活动,很开心。星期六那天,怀着既兴奋又紧张的的心情迎接这未知而好奇的试吃活动。

活动商户:越南仔越式料理餐厅       

活动时间:1219日(周六) 1230-1430
活动地点:白云区广州大道北1968号合一潮流城2C01铺(南方医院站前走200米)

 



由于早到了太多了,在周围徘徊了很久,组后还是鼓起勇气进去了,还有原来已经有两个人在房间里,组织人靓女,同埋个拿住单反的靓仔。

一开始人还没有到齐,现在餐厅里随便照照环境,这是一间刚开两个多月的餐厅,所以一切都是崭新的,环境很舒适,很适合聊天,聚餐。

 

这是我们当天试吃的那间房间,椅子坐做很舒服,环境可以让人的胃口大增。也就造就了当天,吃太饱撑着的状态


 

这边比较有港式茶餐厅的风味。


餐厅的布置很特别,并不是千篇一律的同一种摆设,这边比较有西餐的风味。


餐前的小吃,酸甜苦辣,就差个苦没有了,也是越南的特色吧,白菜吃起来有点像是韩国的泡菜,可是却比韩国的泡菜甜些。


 


 

好了,等了一会儿,前菜出场啦,红葱油鸡


越南的特色之一,类似是泰国冬阴功汤的越南仔大虾酸辣湯    

喜欢酸酸辣辣的朋友一定会喜欢这个汤的。




越南仔小食拼盘,由于我们的人数多,部长说这个拼盘是加大的,有甘蔗虾,春卷,粽叶包鸡,鸡软骨串和应该叫是肉肠片的东西,我觉得粽叶包鸡很特别,味道也很不错,有淡淡的粽叶的清香,还有甘蔗虾沾上特有的酱汁后,虾的鲜甜味就呈现出来了,中间的那条甘蔗也很甜,第一次吃到这么特别的小吃。




法式干燒乳牛排  有些微辣,但是很香,牛肉很嫩很鲜。



咖喱皇炒大头虾  这个的咖喱汁沾上香脆的  越式蒜蓉包超棒的,咖喱汁很香,松脆的蒜蓉包如口即碎,然后混合美味的酱汁,有种甜甜的感觉。我喜欢这个。O(∩_∩)O
 


这个也是我最喜欢的之一。 越南薄餅,一般的薄饼不一样,越南薄饼里有咸蛋黄,有虾肉混合而成的饼,然后外边还有松脆的一层皮,沾上特有的鱼露汁,很美味的。



   XO醬炒法式蜗牛



 

鵝肝醬杂菌煲   ,还是第一次知道鹅肝酱可以用来这样煮,之前吃到的都冷盘里或是单独煎

的,这样煮的杂菇,有种鲜甜浓郁的香味。还有菇的甜味。


金不换醬焗魚头。很浓郁的金不换和紫苏的味道,很香。




清凉汁煮魚 ,很特别的一道菜,有甘甜的苦瓜加菠菜汤,然后配上爽口嫩滑的鱼片,真的很不错,大家都说这道菜好吃。

 


  越式脆炸红燒肉


三巴醬炒芥兰 ,所谓的三巴酱就是,鱼露,虾酱,还有一种忘了是什么的酱混合一起炒的,也就是马拉盏酱。很不错的炒菜方式。很好吃。

生牛肉粉。我喜欢这个粉。很爽,却不会韧,用牛骨熬成的汤底,在配上特有的海鲜酱和雨露酱,真的吃几碗也不会腻。


 吞拿魚翡翠旦 喜欢这个蛋饼,很特别,理由有吞拿鱼,

后来老板好好人的,听说我们都想尝试下越南的甜品,追加了西米糕和千层糕给我们,西米糕有浓浓的椰汁味道,很不错,却是甜而不腻。



 

喜欢这个炖蛋,似乎是限量的,显得尤为珍贵,在脆脆的焦糖下边有滑滑的炖蛋。

这个也是就是这餐的主食之一,招牌越南炒饭,说到招牌,当然是十分之不错的,炒饭很香。

PS:第一次作这样的点评,希望大家多多指教,有什么需要改进的地方可以多多指点,总结一下,这次这是一间很不多的餐厅,应该说是性价比很高,所以大家有机会要去试试哦。还有老板很好人哦、

发表于 09-12-21 17:41 只看该作者

 

哇塞,未免也太多道菜了吧?!!

发表于 09-12-21 17:49 只看该作者

 

LZ帖子没有关联到活动呀~~~

 

具体操作看这里:http://www.dianping.com/group/huodong/topic/403757

发表于 09-12-21 19:23 只看该作者

咖喱。。。

发表于 09-12-21 20:29 只看该作者

感快就有圣诞气氛了```

发表于 09-12-21 20:39 只看该作者

哗,你就好喇

发表于 09-12-21 20:53 只看该作者

以下是引用jamie_晴朗[大一]于09-12-21 17:49的发言

 

LZ帖子没有关联到活动呀~~~

 

具体操作看这里:http://www.dianping.com/group/huodong/topic/403757

发表于 09-12-21 21:18 只看该作者

发表于 09-12-22 10:40 只看楼主

我犯了很笨的错误,哈哈。忘了选回顾贴啊。