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[食报]

发表于 08-06-09 22:32 只看楼主

时间:2008-06-05(星期四)19:00到 2008-06-05(星期四)21:00

地点: 杨浦区邯郸路600号万达广场第一食品店5楼

 试吃回来已经有四天了, 嘿嘿, 还在回味中, 所以现在才迟迟把食报发来....

不过去之前出了一次小小的糗---心急中跑错了地方, 应该是在万达的, 偶跑到又一城, 等偶急冲冲的赶过来的时候, 分在了橙子, 百合, 风影,海狗一桌(貌似偶们这一桌的名字都以"物" 来命名的

整个包房的环境不错, 可能是因为新开张的缘故, 包房里没有烟味, ( 哈, 也很巧, 偶们这一桌的GG们都没有抽烟), 服务员也很认真的泡茶, 至少有个细节偶很在意, 偶点了一杯铁观音, 那个服务员MM 很仔细的把茶叶过了一遍水才给我, 而且茶叶的味道还不错, 用餐中, 这个MM 都很勤快的帮我们加茶水, 饮料...换果盘...值得表扬一下, 不知道以后生意好起来了, 细节上还会不会这么到位.

说说菜吧, 为了大家更加了解这家店,特意第二天又去看了又一城的菜单, 把价格也顺便扫了一眼, 没有渝信那么贵, 还算适中吧, 会把记得的菜价报上

店家为我们精心准备了9道冷菜,10道热菜,2道点心,饮料更是无限畅饮!还有一汤....

首先上来了10道冷菜:

麻辣八爪鱼:八爪鱼其实就是小章鱼。和其他的冷菜份量比起来, 是比较少, 但是这个毕竟是凉菜,用不着当饭吃吧...

  
干拌牛尾:牛尾切成一段段的,然后沾着辣椒粉吃,感觉一般, 这是偶们这桌上的第一道冷菜, 被四个相机跨杀跨杀的拍过后, 等转到偶面前的时候, 只有一两块了, 还没有来得及沾上传说中的辣椒粉, 这道菜就消失在偶的眼前了....呵呵
 
烧椒海肠 :其实这道菜偶慕名很久了, 一直么有机会尝试, 在南方, 海肠以前被磨成粉当盐和味精用的, 可见它的味道够鲜...

西施玉米(19元):其实是一道色拉,最上面是豌豆酱, 然后是玉米色拉, 最底层铺着番茄酱, 颜色搭配的很好, 味道也很爽口
 
农夫拌鸡:基本上就是口水鸡。其实味道还不错, 但是这家店里的菜都喜欢放糖, 有点点的甜, 也许是改良的川菜...

美极芦蒿(19元):貌似很多MM 不喜欢这道菜, 但是偶很喜欢, 味道到家了,

夫妻肺片:很传统的川菜, 味道还可以, 其实这道菜的重点在于是把不同的牛杂放在一起, 牛肉的份量不是重点...

麻酱生菜:很爽口的,看着普通, 但是入口的味道不错..

荞面蹄花:很喜欢下面的荞麦面, 味道爽口, 看到有单点的,12元, 下次就直接这个了, 蹄花太毒了, 吃了有罪恶感 ^_^

下面介绍热菜:

特色小龙虾:说实话这道菜, 有点让偶失望, 肉质不是很紧, 软软的, 知道是因为做的方法不对, 还是甚么,个头到是不小

招牌霸王蟹:季节不对, 这道菜不适合现在吃..

长江炖鱼:用料是长江肥鱼--江团。记得是最贵的一道菜108元,味道真的很不错, 非常鲜美, 鱼肉很Q , 而且么有甚么刺, 份量够足, 适合集体FB 的时候吃这道菜...


馋嘴蛙:好像是39元, 但是不推荐, 蛙的味道很淡, 不能和渝信的比, 价格上也差很多, 就是感觉整个菜不是很入味, 一点点的麻而已

手撕羊排:辣椒与孜然撒在烤熟的羊排上,可惜偶当时实在是太饱了, 么有来得及品尝

炝锅肥牛:肥牛的口感很嫩, 味道正正好, 金针菇的量也够, 不错, 推荐

行家大排:猪肋排烤制后,[配上面包屑,底料是配有外表炸得香脆的芋艿, 偶也只啃了两芋艿. 吃不下了...T_T

仔椒水煮黄辣丁:黄辣丁其实就是我们说的“昂子鱼”,这道菜真的够麻, 鱼肉不是很多, 但是很嫩

川酱长豆:长豇豆和大蒜用豆瓣酱爆炒而成, 哈, 偶蛮喜欢这道菜的.

2道点心:迷你粽子和玉米糕。
大家都以为点心会是担担面, 呵呵, 但是这个米糕的味道也不错...

大家都拍了N多照片, 偶就只顾着吃了, 有点点惭愧....希望下次还能和V2 的GGMM们一起试吃

 

2008-06-09 22:36:55 被作者重新编辑

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发表于 08-06-09 22:41 只看楼主

自己先沙发一下....

发表于 08-06-10 09:23 只看该作者

那我板凳 ^_^

发表于 08-06-10 15:16 只看该作者

。。。板凳下面的是?

发表于 08-06-11 19:56 只看该作者

地板...