【姗姗来迟】乐川宫试吃
时间:2009-11-26(星期四)19:00到 2009-11-26(星期四)20:30
地点: 乐川宫
第一次被抽中试吃,内牛满面!
慕名也好,约会也好,去过很多家吃饭,却没有一家象这家让我千回百转了半个多小时,只为地图上所示的区区370米,走了有3700米?笑。这家店的确难找,虽说酒香不怕巷子深,店家开在这里,必须要有足够的自信方可吸引吃客。
地点自信,那么服务人员也未免太自信,态度确实有待改进,不知是何人来介绍菜谱时曾夸口说是国内数一数二的水煮鱼,却不过尔尔,不提供饮料也罢,呼唤倒水不应,添什么都不应,足够骄傲。如果说是个试吃人员一个下马威,您又何苦?
言归正传,说食物。
从色讲,这家的确不错,青翠的菜叶,红色的辣椒,颜色搭配极美,让人食欲大动,但是从拍照伊始我就觉得菜式过于相像……


香。各个菜的味道据众人反应不入味,我倒是喜欢那嗷嗷的香辣美容猪蹄和浓浓的菌汤,虽然菌肯定不新鲜,但是汤本身鲜美,而我对丝瓜还算有好感,所以还算得心。
味。
前面说过,店家敢在地点和服务态度上如此骄傲,那么必须有拿得出手的菜艺,在大家哗啦啦拍完照片后,我终于能够一探究竟。
川菜最讲究麻辣,辣足够,麻仍不够尽兴。也许道道都还算不错,但是遗憾的是店家竟然没有能让人印象深刻的拿手菜,所以吃下来,每道红油飘满的菜味道竟是一致,除了原料不同,但是川菜的辣一旦盖住原料,那么是不是就没什么吸引人的地方了?!
挑剔是挑剔了一点,作为一家川菜馆,随意吃吃还是拿得出手的,毕竟菜价不算昂贵,味道也还可以,但是要吸引人过去,要面对试吃人员挑剔的嘴巴,店家还有待改进的地方。尤其是服务。
环境倒是不错,幽静,包间装修得还算不错,卫生间、衣橱、电视一应俱全,但是,餐馆归根到底是卖食物的,是不?




