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四新食苑

回复:23 人气:761
发表于 17-06-19 20:29 只看楼主 | 举报
四川北路上的老字号小吃店,最负盛名额是伊拉额鲜肉汤团了,大大的个儿,以酱肉为馅,皮薄,肉多,一包汤,米道邪气赞。








位置就在四川北路上,正对着多伦路文化街。重新装修过,门口加了电子屏,楼上还挂了块超大的牌子!
上二楼吃,三楼是包房。
汤圆是排队自取的,现在汤团涨到16元4个,个头依然很大,馅料很多,也很糯,一般胃口四个肯定管饱了。
4个汤团的味道可以2咸2甜搭配【菜单上不写!】自己组合,甜咸任意。甜咸搭配,个么,口感自然就嗲了。
伊拉屋里厢额汤团本人还是欢喜吃肉额,鲜肉汤团肉嫩,先咬开只小口,里头会有些汤汁,有汤汁才好吃,加上肉馅蛮多额,吃了老满足额。
芝麻汤团额形状两头尖额,但外头额皮厚,芝麻馅子细腻度唔够,一般性了。
四新食苑就是小时候的味道,推荐小馄饨跟汤圆。


三鲜馄饨也名声在外,味道绝对灵,多年来一直保持原有特色,怀旧的人一定喜欢,现在也是16块一碗。
小馄饨也不错,比外面一般店家的馅心多,虽然名字叫小馄饨,可是四新的小馄饨一点都不小,绝对能够吃饱。四新的小馄饨胜在汤头,非常鲜美,感觉是用的骨头汤, 皮子估计是特别加工的,有点放了碱水的黄,吃起来交关有嚼劲,米道蛮灵额。

2017-07-02 10:21:52 被作者重新编辑

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汤团

发表于 17-06-20 06:56 只看该作者 | |


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