[食报] 6月5日 我的蜀菜行家之行 寻找V9
发表于 08-06-06 12:14
只看楼主
活动：[活动]6月5日上海·蜀菜行家免费试吃报名啦！
1163人报名，12篇回顾
时间：2008-06-05（星期四）19:00到 2008-06-05（星期四）21:00
地点： 杨浦区邯郸路600号万达广场第一食品店5楼
风和日丽的日子，我怀着忐忑不安的心情踏上了去蜀菜行家的旅途，因为周围所有人都不相信世上有那么好的事情，我可以去免费吃大餐
那地方真的是贼远额，颠簸了N久，终于到达了目的地，乘电梯的时候遇到了个美女姐姐，看到她和我乘到同一层，我还幻想，她是不是帮我一样来试吃额，随着电梯“叮”一声，迎面上来一个服务员，美女问说这里是不是大众点评...我一听兴奋了，原来大家是一伙的哦，嘿嘿，不过那服务员来了句，“啊，今天煤气坏掉了，暂停营业...”
我晕，什么情况啊，不过最后才知道那家店不是蜀菜行家
然后好心的服务员带我们去了蜀菜行家，不禁感叹，这个电梯造的实在是...
事实证明我运气就是好呀，有幸成为了四分之一里的幸运儿，来品尝美味，在签到和合影之后我们正式就餐咯
这次有九个冷盆：
西施玉米 ：相当于色拉，造型很不错吧，上面绿色的有点像豆子磨出来的，甜甜的
麻酱生菜：里面有花生酱的味道，加上他们自制的配料，做成的麻酱，味道很不错，不要看菜名是麻酱，其实一点都不麻的
烧椒海肠：里面绿色的是韭菜哦，海肠是不辣的，但是里面的韭菜就很辣了
麻辣八爪鱼：看上去碗很大，里面的量很少，不过辣劲十足
美极芦蒿：受不了辣味的，可以尝下这个，脆脆的芦蒿相对清淡多了
这里上面有三道菜农夫拌鸡 夫妻肺片 乔面蹄花:手机拍的不好，每道菜分开的照片有点模糊，只好一起看，大家讲究一下哦，乍看之下是不是觉得很辣啊，不过也是，特别是夫妻肺片够麻辣啊
干拌牛尾：一开始以为是猪尾呢，如果是猪尾的话就没什么特别了，因为是牛尾，没吃过图个新鲜哦
十个热炒：
招牌霸王蟹：其实这个不做辣的好，因为做辣的之后本身蟹的鲜味全被辣味盖掉了，吃起来除了辣味还是辣味了
仔椒水煮黄辣丁：里面是昂刺鱼，因为它又俗称为黄腊丁，昂刺鱼肉嫩，烧过之后，虽然你拣起来还是一条，但是上面的肉其实不多，都掉道汤里去了
特色小龙虾：龙虾么，到处味道都差不多，没什么大特别的
长江炖鱼：这道我喜欢，味道很鲜，鱼肉很嫩，推荐哦，呵呵
其实这个也应该是有一点点微辣的，但是经过之前的麻辣轰炸之后，这道菜对我来说已经完全没有辣味了，貌似大家都很爱吃这个的，所以这也是被扫荡的最干净的了 ^_^
馋嘴蛙：川菜的餐饮店中，这个很平常的，吃多了，也没什么大特别，不过始终觉得这里馋嘴蛙碗大，蛙少
看看馋嘴蛙后面的那个是长江炖鱼哦，差不多被我们要清理干净了呢
黄闷萝卜：这个可以算萝卜的新吃法发，上面有放有新鲜的花椒，这也可以算是辣菜中的一道清淡菜了
炝锅肥牛：一层辣油下藏着美味的肥牛和金针菇，里面的肥牛有点像涮羊肉里的肥牛，很薄，好像就是用那个做的，好奇他们的做法，是不是也是直接把肥牛丢进去烫熟的，嘿嘿
手撕羊排：拍照技术不加，有点模糊了，不过帮其他店的羊排是差不多的啦，就再辣了一点点，味道不错哦，羊排一向是我的最爱，顶一下哦
行家大排：看上去很像隧道或是山洞的累，很好玩吧，这个上面的是面包屑，山洞里面的小石头好像是芋头吧（不知道大家看的清楚发）
这个是在服务员的切割后，大排呈现的另一番景象
让我想到了动物世界里面，炙热的天气下，荒芜的沙漠上，几只秃鹫飞过，留下一句被啃食过的尸骨，怎么看都和 之前的美味差很多吧
不过就算它改变了样貌，味道还是很好的 ^_^ 酥酥香香的肉哦，再说下去，口水都要留下来了额
接下来是最后一道热菜 川酱长豆：奇怪了，这个我竟然没拍照片，这道菜味道没什么希奇的，蛮一般的，但特别就特别在做法上，没把豆给切开，就是一条很长的长豆
甜点
黄粑：神奇的名字，觉得和食物没什么太大关系
拨开棕叶后，里面就是糯米，这里面是没有夹心的，纯糯米，甜甜的，因为是包裹着棕叶蒸的，所以还蛮香的，味道的话一般
玉米膏：和外面的粗粮馒头（玉米馒头）差不多，就是长的小了点，看上去比外面的精致了点，但实质是一样的
豌豆山药汤：看菜名就知道，汤内的材料是豌豆和山药了，汤的味道挺鲜的，里面的东西都已经煮的很粉了，当自己的舌头被麻辣之后来一碗这汤是不错的选择
最后还有一份水果拼盆配有精美的小叉子哦
西瓜，哈密瓜，圣女果，橙
这就是我昨晚的丰盛大餐了，哈哈！
喜欢吃辣的朋友可以去试一下，点一份全辣筵吧，呵呵
我比较推荐菜是西施玉米，乔面蹄花，长江炖鱼，手撕羊排，行家大排，炝锅肥牛，那两道甜品建议不要点，没什么特色，味道也一般般
对了，那里的环境还不错，我们那间包房和隔壁是连通的，只要把之间那堵“墙”移开就可以了，虽然有点辛苦了服务生了，不知道昨天是不是才开张，所以服务真的是超级好哦，我们的骨盆，小碗，调羹，服务员是换的很勤快的，连筷子也会帮你换的，而且要是你桌子上有点纸巾什么的垃圾出来了，服务生都会来帮你收干净的，他们的服务态度也很好的，希望以后也可以保持哦
还有很重要的一点，昨天认识了V9的GG JJ们，好开心哦 ，而且我还幸运的和昨天的人气王帅得惊动党中央GG同桌吃饭啊，哈哈！
发表于 08-06-06 12:24
只看该作者
《同群的你》
明天你是否会想起，
川流不息的群消息
明天你是否还惦记，
QQ里的各位兄弟
老板们都已想不起，
勤劳吃苦的你
你也是偶尔来到QQ里，
才发现早已有人代替
谁抓住偷偷聊天的你，
谁安慰经常被骂的你
谁叫醒死睡的你，
谁经常借钱给你
那时侯你总很小，
聊天就戴上耳机
我也曾无意中说起，
最怕加班的你
有时候你也很早起，
为公司费尽心机
你总说时间很充裕，
可从来没见你休息
谁记得交活前熬夜的你，
谁表扬经常加班的你
谁把微溥的薪水寄到家里，
谁把它丢在风里
从前的时光都已远去，
我们又有新的问题
我亲爱的姐妹兄弟，
无论我们在哪里
无论工作有多忙，
一定要保重身体！
希望明年的端午还能看到你！
提前祝大家端午节快乐!
