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铜仁地区站

明记老锅香新亮点~~

发表于 09-10-30 03:41 只看楼主
明记老锅香火锅城~~

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  d       明记老锅香        b
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酒是陈年香,锅是干辣香~~

朋友住在附近,请大家一起他家去聚聚,晚饭就在这家解决了,说是老店推新品种,口味不错,值得一试,敢问我也算是”老吃客“了,那就前往一探究竟咯~~

店面不大,但还算整洁,一般以4-6人方桌为主,还有几张10-12人的大圆桌,中间有个酱料自助台,还有西瓜赠送,感觉比较人性化,我就自行选择了爱吃的:南乳汁+花生酱+海鲜酱+老干妈+葱~~






可爱的纸巾盒


点单咯:

【餐前小碟】
卤味花生,满开胃的~~

                     
【猪肚包鸡】
这个是特色新菜,店员介绍说是整个猪肚包鸡炖出来的,好奇之余,还看了下加工的炖锅,非常的大,说是一般要掌握好火候和时间的,下锅涮后味道确实好,肚鲜而嫩,鸡滑而美,把原味发挥得淋漓尽致,很好吃的~~ 








吃了特色之后,就加涮菜了:

【顶级肥羊肉】
肥美紧实,没有骚味~~


【顶级肥牛肉】
质感不错,吃口也好~~


【包心贡丸】
弹性足,外实内美~~


【虾丸】
QQ的,满入味,但面粉有点多~~


【蟹肉棒】
这个我很喜欢,粉粉的,滑滑的~~


【泥鳅】
滑溜溜的,上盘还是上下蹿动,很鲜活的,下锅后也是鲜美入味的~~


【霸王花】
没有搞懂撒东西,类似黄花菜~~


【日本豆腐】
最爱之一啦,滑顺美味~~


【腐竹】
豆制品都是不错的口感~~


【土豆片】
粉糯可口,片片鲜口~~


【香菇】
鲜美多汁,还不错~~


【老油条】
感觉一般~~


【金针菇】
喜欢的,丝丝带劲~~


【牛百叶】
富有弹性,爽滑可口~~


【豆腐皮】
炸出来的特别香,涮的味道也很好~~


【茶树菇】
菌菇中的佳品了,煮透后还满有嚼劲的~~


【藕片】
爽脆顺口~~


【魔芋】
像是变色的果冻,看着有点怪~~


【娃娃菜】
清清爽爽,我喜欢的~~


【笋尖】
鲜口爽滑,口感不错~~


【生菜】
必点蔬菜~~


【香锅鸡 48元】
爱吃鸡肉的人多,干锅的特别入味,香味扑鼻,皮脆肉实的感觉~~
   

【干锅稻香蛙 38元/斤】
特色的稻香蛙,和董大师的口味差不多,蛙肉香而美,嫩而麻,赞的~~




【烤鲶鱼 24元/斤】
鲶鱼很顺滑,烤出来特别入味,芳香四溢,口口嫩,口口美,确实好吃~~




饮料:

【香蕉牛奶 10元】
香蕉的香味融合了奶味,很好喝~~


【巧克力奶昔 8元】
价格实惠,做得漂亮,吃口甜蜜,还不错~~


总的感觉,虽然没有大的名气,但比较实在,他家适合小聚,有自家的特色,自家的小味,有点意思的~~

个人PP:
老锅香确实诱人食欲,引人芳香,希望保持特色,融入更多的美味哈~~

推荐菜: 猪肚包鸡  干锅稻香娃  烤鲶鱼

发表于 09-10-30 09:33 只看该作者

SF~来顶啦

发表于 09-10-30 10:38 只看该作者

食神啊

发表于 09-10-30 10:50 只看该作者

好多~

发表于 09-10-30 17:01 只看楼主

以下是引用哈哈小包子[高一]于09-10-30 09:33的发言
SF~来顶啦
谢谢哟~~

发表于 09-10-30 17:01 只看楼主

以下是引用花策策_努力改变现状[大一]于09-10-30 10:38的发言
食神啊

以下是引用sosoi_勇气[研二]于09-10-30 10:50的发言

好多~


发表于 09-10-30 17:46 只看该作者

鸡下面的那张照片是肚子吗?白白的,挺干净的~~
顶起来

发表于 09-10-30 18:08 只看楼主

以下是引用雪雪_天[学龄前]于09-10-30 17:46的发言
鸡下面的那张照片是肚子吗?白白的,挺干净的~~
顶起来

发表于 09-11-01 17:13 只看该作者

发表于 09-11-01 17:13 只看该作者

发表于 09-11-01 17:13 只看该作者

发表于 09-11-01 17:13 只看该作者

发表于 09-11-01 17:14 只看该作者

发表于 09-11-01 21:03 只看楼主