我不想、不想迟到-烹大师经典火锅坊

真是万分万分的幸运啊，报名点评的活动很多次了，一次也没选中过，这次终于中了，还是个周五，很不错的日子呢。虽然远了点，而且当天还有点闹肚子，但是决定去参加活动啦，难得的机会嘛。

不过这家火锅店还真是很偏，我六点下班紧赶慢赶还是迟到了，坐地铁到是蛮快的，问题是我没有查下车怎么走，一路的打听阿，终于找到了。到那时，点评的同胞们已经到了好多，自成一桌了，看架势都准备开吃了，带头大哥还说，你来晚了，罚你一会多吃点，谢谢哈，听这话我就觉得亲切。我们五位女生组成了一桌，还有一位党代表呢，话说他很辛苦，还怕我们够不着为我们女同胞端菜，呵呵，素不知这些小女生还真有战斗力的，哦还有90后呢，真的感觉自己老了。唉扯远了。

说说吃的吧，先选了锅底。锅底： 六款锅底自选每人一款
1、白参菌王锅         2、经典鲜骨汤锅     3、川香麻辣锅  4、经典海鲜粥底锅     5、顶级牛排锅  后来看看美女经理给的菜单， 发现我点的是最贵的，北海道昆布锅。不过没尝出什么特别的味道，有人说是有点酸味的。倒是里边有个大虾，不错。

再来说说餐前开胃饮吧：桑葚醋饮，非常不错，小杯子很适合女士喔，酸酸甜甜确实开胃，而且很浓的。个人非常喜欢这个，推荐一。

餐前开胃小菜：（花生米、糖蒜、橙汁冬瓜），这个没有吃到呢，离我太远了，也顾不上它了。呵呵

说说主角吧，偶可是个食肉动物呢。 特级相间小羔羊、 精选纽约克羊肉、经典肥牛  

这些由于我们桌人少上的是拼盘，我对这些没什么评品的，没吃出什么区别。

顶级神户牛肉粒、我们桌应该没上呵呵，给我们漏了吧。/

低脂冰鲜鹅肉很经典，刚开始我都不知道是什么，摆的像晾衣白肉似的，很特别，第一吃涮鹅肉呢这个挺新鲜。推荐二。

手工丸滑：QQ目鱼滑、 经典手工虾丸、 芝士牛肉丸

这几个丸类和滑类都很好吃，要来这吃饭一定要点丸类，手打得，非常筋道，而且价格也不贵。牛肉丸里面“有芝士”，“很奇妙的感觉”。虾丸整虾做，牛肉丸里的芝士不少，但是吃的时候要小心烫哟。真是超赞阿，推荐三。

海鲜类：深海银雪鱼、小龙虾。

有小龙虾吃啊，很惊艳，不过我分到的是虾尾，煮完一般。鳕鱼摆盘很漂亮，但我觉得我煮的时间不长，出来比较老呢，还有点苦味，个人觉得一般。不过同桌的小mm很喜欢呢，后来美女经理来时还让加了一盘呢，所以这个看个人口味啦。

要说说招呼我们的大美女啦虽然我没给她照相，大家一致认为她很像张靓颖的，大家可以看看Janey潇潇贴子里德照片喔，而且她说话特别的甜呵呵。

蔬菜类：蒿子秆、油麦菜、 菠菜、  大白菜、、冬瓜片、海带、 芋头、生菜、山药

芋头很不错的

菌菇类：菌菇拼盘

其他类：双味鸭血、有机黑木耳、甜玉米、魔芋丝、牛百叶

鸭血很奇特，又被惊了一吓，第一次吃这种液体的鸭血，服务员会给你一勺勺蒯进锅里，煮熟后仍然是嫩嫩的感觉，像豆腐脑似的，呵呵，喝进去的鸭血是不是很特别呢。

甜玉米煮完也很好吃，这个也是我以前没涮过的。推荐四。

主食：手工麻香饼、 手工面、 东北宽粉、 绿豆粉丝

麻香饼有股特别的味道，但不是酥酥软软的那种，可以尝试一下。手工面什么的没有去吃，因为后来实在是吃不下了。

餐后甜点：一颗梅子

这个甜点很特别，不是那种腻腻的餐后点心，仍然开胃哈哈，他们家总是让人惊喜阿，梅子酸酸的，外边像果冻似的，很滑很Q，而且外形也很漂亮，一个小酒杯，还有一颗樱桃， 很喜欢。

总之来他们家会吃过很多你以前没有涮过的东西，很惊喜，口味也很不错啊。感谢点评和带头大哥，还有同桌的吃友们，试吃很快乐。还有烹大师和美女经理的服务，非常棒。