[原创] 为婚宴跑断腿!!!(3天暴走17家酒店踩点纪实)

首先声明：此帖我原先首发LIBA，现特发表在此，望能给各位有所帮助。
http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=338&topicId=2365579

本人婚宴基本情况:15桌左右,价位在2500-3000左右,婚期准备定在08年的10,11月.只考虑浦西的酒店,饭店,今天在这里只写些踩点场地情况,如果有和我差不多情况的XDJM,可以小做参考.


第1站.新雅粤菜馆
踩点的第一家饭店,地处南京路步行街上,在乱哄哄的大堂问了下空余档期,得到回复5,6,7全部订完,摆宴席的场地还会和别家拼场地,拿了份菜单看了下,走到门口就送进垃圾桶了.

第2站.海仑宾馆
值得一提的是他们的宴席场地很正气,无一根立柱,场地超级喜欢.+15%服务费

第3站.世茂皇家艾美酒店
坐落在步行街上,在大堂的BOY打电话给宴席销售,电话一直没有打通,看来无缘

第4站.新世界丽笙大酒店
南京路新世界旁,宴席场地可容纳20来桌,有立柱,但只放15桌基本不会影响视线,装饰豪华.+15%服务费

第5站.王宝和 
向接待小姐询问可容纳15桌的厅什么样子,小姐干脆,有力的吐出三个字:"不正气". 呈L形,立马掉头走人

第6站.美丽园龙都大酒店
江苏路这边的酒店,去的时候正好有人家在摆婚宴,新人迎宾门口和签到的地方实在太小,还紧邻西餐区,所以显得非常拥挤,一大帮来,只能两两进门.

第7站.虹桥宾馆
1楼有可容纳15桌左右的厅,场地进门有屏风相隔,因为也有人在办婚宴,无法细看,有看到立柱.可免15%服务费用

第8站.银河宾馆
和虹桥宾馆一样,属于老宾馆了,因为没有合适的日子,所以我们没有花时间去看厅,但接待小姐说有一个厅正在装修,预计3.4月份装修好后开放,是专门为婚宴装修的,所以目前无法看到实景,我们看到图纸,整个厅呈半岛状,有概念的朋友可以自己想象一下.可免15%服务费用

第9站.古北湾大酒店
进去一问,原来人家早在07年就不办婚宴了.后来打听原来是在07年里因为他们酒店外包的饭店易主,然后再无故取消人家早早就订好的婚宴,这一事就闹的满城风雨,很是吓人!

第10站.衡山宾馆
衡山路上的老宾馆,但已经过重新装修,老店新开,价格不菲,去咨询的时候晚了,人家销售下班了,无缘,价钱从3888起

第11站.建国宾馆
看了3楼一个厅不错,但有4根立柱

第12站.康乃馨食府
后 来从网上知道海伦宾馆3楼里有个康乃馨,但实地勘察结果令人比较失望,迎宾处就是电梯出来后他们的大门,难道要新人顺便做回迎宾小姐吗?而且从进门到婚宴 场地要经过一个走道,走道两边都是别人的用餐区,有点别扭.想订这里的建议这天把走道2边的座位也订下.可送海伦宾馆标房.

第13站.新城饭店
30年代的欧式老建筑饭店,地处外滩,闹中取静,因为是国企的关系,所以给人的感觉就是旧旧的,场地外的布艺沙发实在是黄的发黑,不知道是我外行,还是这就是复古,我不会考虑,送标房.

第14站.恒升半岛国际酒店
地 处虹口北外滩,酒店是重新装修后开业的,酒店门面看看一般,但内饰还是比较富丽的,厅呈半岛形,2楼的厅可以容纳15桌,有一根正方形大立柱,不是很正 气,3楼的可以容纳20桌左右,结构和2楼一样,送江景婚房,但看了房间很失望,很小,圆弧形.可以和他们商量赠送复式江景婚房,那个就气派很多了.本来 半岛是我的首选,后来找到更加适合我的了,就放弃了半岛,还有和我谈的那个姓叶的女的一点都不肯让步也是我后来对半岛有点感冒的地方,这个酒店就是地段差 点,准4星级标准,所以他们的套餐价格不是很高2388,2688,3088,最霸道的是不用他们指定的婚庆要收进场费用1000.靠~~滚***蛋

第15站.海上明月
地 处淮海中路东湖路口,嘉华中心嘉华坊2楼,大厅为不规则圆形,半开放式的结构,无立柱,可容纳20桌婚宴,但周围有5-6个卡座散客和一些包房,据小姐介 绍如果摆婚宴,卡座不会接客,但我和LP觉得总有些别扭.菜水还行,他们最贵的3988套餐,凭大众皆喜杂志2月号可以打7折.(其实这就是个噱头,这套 餐也就这7折价).

第16站.精菜坊(又名：小桥流水)
离海上明月不远,就在淮海中路巴黎春天旁,风格结构和海上明月差不多,有2层,是空柱型,摆婚宴在1层的中间场地,周围都是散客区,而且婚宴这天散客区仍旧接客,在这里摆婚宴你要接受被楼上楼下周围N多人的注视,一个字"乱",个人建议婚宴不适合在这里摆.
在LIBA找到个揭露这饭店欺骗消费者恶劣行径的帖子,请大家斟酌http://bbs.sh.liba.com/topic.php?topicId=2164448&forumId=338

第17站.蝶翠轩新华路店 ***我们的终点站***
真 是工夫不负有心人,这也是我们跑的最后一站,在新华路上,花园别墅餐厅,屋前绿树成荫,属于吃情调的地方,主管介绍说一楼可摆20桌,但我看看顶多15桌 左右.2楼全部是包房,根本不会影响婚宴,婚宴当天基本等于把1楼包下了,在落地玻璃的环抱下可以将花园美景尽收眼底,而且还可以使用他们的露天草坪,但 令人失望的是,说是草坪,其实也就是院子里7,8平米的一块草皮.一点也不夸张哦,这点是有点郁闷.别墅大院就是停车场,停满后可以免费停到马路对面的小 区里,停车基本没有问题,但万事没有完美的,美中不足的是层高不是很高,稍有压抑感,但我想这无足轻重,第二不足的是不提供婚房,我们准备把婚房订在从这 餐厅出门步行只有5-8分钟的4星级银星皇冠假日酒店(紧邻上海影城),婚房自己搞定,这酒店我们也已踩点,在此不多赘述,懂经的朋友,或者去过的应该都 知道这酒店的派头. 豪华套房不会差的,门市价格3300多一晚.蝶翠轩还有个大宁店(大宁国际里面,但风格和新华路店完全2样,属于气派型,4月份有朋友摆在这,正好试菜 先).最后说下他们的价钱,2588起,上不封顶,龙虾,石斑也包含在内,值得一提的是菜肴可以自己根据他们的菜譜进行随意变换,灵活性很好,不喜欢的菜 可以换掉,这当然是需要补差价的拉,但最低消费为2588,酒水饮料可以和他们谈.还有个霸王条款就是不用他们介绍的婚庆进场要收600,不满15桌使用 "草皮"的话要付1500元,应该也是可以谈谈的东西,看各位本事了.

附上2588套系的菜单,不喜欢的都可以换哦: 冷菜八碟；芝士黄油大龙虾；干烧凤尾虾；富贵双方；洋葱扒大鸭；清蒸石斑鱼；西芹百合；黑椒牛仔骨；美极百灵菇；上汤时蔬；鱼翅酸辣汤；美点双辉

10,11月空余档期(只列周六,日,以下日期截止为2008.2.14咨询):
OCT.3,5(国庆期间),19(日),26(日)
NOV.9(日),29(六),30(日)

最 后和LP大人经过深思熟虑,并参考LIBA和DIANPIN网上的XDJM们的点评意见后,决定就订这性价比高,闹中取静的花园别墅,我们也喜欢这种独门 独院,关上门来这一晚全是属于我们的天地, 今天下午1点和他们的主管谈到3点半出门,经过一系列的软硬兼施,软磨硬泡...最后和店家谈的还是比较满意的,订金2000,具体细节在此不便详说,想 在这里摆婚宴的可以一起交流下经验,预祝各位好运! 2008.10.2 蝶翠轩见!



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写到这里,这个贴子也接近尾声了,有想到的我一定还会随时补充,希望能给各位带来点帮助.
也在此提醒各位新人,宾馆的菜单基本都要附加+15%服务费用(别小看这15%的费用哦),而且同等价位,宾馆的菜单和社会饭店根本无法相比.
要 噱头,讲排场可以订宾馆! 要吃好喝好还是社会饭店来的实惠! 要排场又要吃好的请在宾馆订4888起的套餐,婚宴的价格也已经一路疯长了,07年2000级别可以吃龙虾,现在基本很少有了.另外酒店宾馆一般规律是在 每年的3月确定下一年的菜肴套餐价格,这个价格基本只会向上涨,看准了还是先下手为强!
当然有钱的人不会考虑价钱高低,但毕竟工薪阶层的朋友多,选择婚宴的场地还是要考虑很多综合因素的,交通地段,承受价格,排场性价等等,都是因人而异的,适合别人的不一定就是你满意的.
记住,不管选择在那里办婚宴,当晚你们就是这舞台上的"王",只要你们够"精彩",相信一定能感动(带动)下面所有人的,依然能够办出让人意想不到的效果.
要订奥运年的各位要抓紧了,好日子已经没有多少了啊!!! 

最后再容我罗嗦一句,劳您贵手,帮忙顶一下,您会更加幸福.Thanks.