柳爷居试吃回顾

很开心有这么幸运，被抽中，还可以认识DP的同仁们。
1.柳爷飘香鱼：店家用的是草鱼。这道菜还是很赞的，味道很鲜美，尤其是对于那些喜欢微辣微麻的朋友们，这个是个不错的选择。不过建议不喜欢麻烦的朋友，换成鲈鱼或者其他刺儿少的鱼类^^
2.美味煸馅：应该是这个。本人是东北人，有着东北人的习惯，吃东西习惯口味稍微重些的菜。这个应该算不上是菜，算是东北的那种蒸饺，北京也会有，但是能吃出来，里面的馅是有放心思的，应该是用各种调料事先煨过，经过了一定的工序。这种肉馅配上多汁的韭菜，口感很不错。
3.椒汁培根卷：这道菜记得要在热的时候吃，呵呵，培根里面的蔬菜很爽口，倒是没怎么体会味道，只注意口感了。
4.乾隆灯鸡：不错的一道热菜，不要被里面红的绿的辣椒吓到，并不是很辣。里面有切成块的白萝卜、胡萝卜、黄瓜，奇怪的是，个人到没觉得鸡肉有多好吃，但却吃了很多的白萝卜和黄瓜，因为真的很入味。
5.鲜椒炝腰花：个人对腰花之类的并不敏感，所以也没怎么吃...就不评了吧。
6.老北京春饼：个人吃春饼是先看饼的，店家的饼面很整齐很均匀，能看出火候呵呵，包上了酱肘的馅不会破开。对了，要说的是，酱肘的味道不错，呵呵。
7.鱿鱼卷？：这道菜能看出店家的心意，原本应该上的是干烧杏鲍菇，店家说由于其中的某味菜是昨天的，出于新鲜美味的考虑，换了鱿鱼卷。所以说大家到店家那里，对菜品原料的新鲜程度，应该不用怀疑了。这道菜要说的是，和培根卷一样，最好热的时候吃，不然就吃不出那种微脆的口感了。
8.碧绿香干：唯一一道觉得可有可无的菜，本人对凉菜不是很感兴趣吧...
9.酱牛肉：记得似乎要配上旁边的调料来吃，偶傻乎乎地上去就吃牛肉（昨天有些饿了^^），所以没有吃出应有的味道，店家介绍说是同别家的不太一样，有特制过。
10.秘制肉皮冻：这个要赞，虽然不是很喜欢凉菜，但是这个还是很不错的。用的肉皮很干净很干净（相信吃肉皮冻的朋友最担心的就是肉皮），冻也是入口之后会慢慢化掉。口感一级棒。
11.红绿灯：就是在学校里面吃的锅贴。不过馅是很有趣的，应该有西红柿？绿辣椒和鸡蛋。因为做馅儿的蔬菜本身就是含水量很大的，所以品尝的时候会发现，外边是脆脆的，但是里面却是鲜香多汁，这个偶喜欢，哈哈。只是想给店家点建议，可以在上面撒上点芝麻，这样就更香了。（纯属个人意见哈）
12.柳爷烤羊排：本人最近不能吃羊肉...所以...哎，错过了美味，真有些遗憾。
13.特色烤饼：有些像在新疆饭馆吃的烤饼，只是要小一些，但是配的调料可不少，做主食也还不错吧。
14.柳爷居霸王鸡：这个也不错，关键在配的汁上。只是建议店家，鸡肉选取的部位有待商榷，虽然有鸡骨吃起来确实很有滋味，但是在餐桌上，鸡骨多些总是会很麻烦的。

总的来说，感觉试吃还是很成功的，不过也还是有些小遗憾，例如没有品尝到招牌的烤鱼还有宫保鸡丁，不过下回去的时候一定要点来试试。建议朋友们聚会的时候可以来这里，都是家常菜，菜量也不小。对了，对于有车的朋友，可以直接将车停在外边，或者停在后边的车位，店家还会给报销，嘿嘿（偶记得是这样说的，有待确认啊）。