无国界，黎黎黎啦……
琴日接到了两个好消息噶电话，一个系入职既，一个就系试食啦
数数下，今次系第四次被抽中试食啦，真系好啊，
哈哈哈……
我去到果阵时D人都到得七七八八啦，好彩，岩好搭正时间黎到，无迟到啦，哈哈～～～
一去到就见到ROSE、鸡鸡同mandy，事关就得据地我识，真好！！
其他唔识既，一阵慢慢认识认识，呵呵……
坐落黎，D餐具等等都几经standby噶啦
估下点解有两双筷子啊，一白一绿
经李经理介绍，白色既呢就系我地自用筷子，绿色既当然就系公筷啦，绿色寓意环保啊
刀叉就大家知道噶啦，果两个叉噶就系之后我地用黎吃蠔既
D餐具都念得几周到啊
已经上台噶小吃，味道都系唔错既
好似里个木耳甘，用醋腌既，唔会太酸，岩好，而且D木耳都几爽口
卤水花生啊
后尾睇果菜牌呢，要6元一碟噶
果经理好好啊，特登罗多两碟比我地！！
岩开始吃，觉得同兰桂坊果D一样甘好味哦。后知后觉先发现原黎无国界都系属于侨美集团既，甘就唔怪得味道一样样罗
听李经理介绍呢，里个卤水花生噶“卤水”系20年精华黎噶，秘制噶
里个就系李经理啦
好热情、好识讲野噶一位仁兄
每次一上菜都会过黎同我地详细讲解
当然啦，好好甘宣传据地间餐厅啊，呵呵……
专门介绍生蠔既菜牌，入边真系好多品种啊
我地噶生蠔拼盘终于上黎啦，好大噶一份
大家都忙住影相先啊……
细只D既系熊本蠔，大只DD噶系道格拉斯蠔
最大只噶系色机湾蠔
D蠔睇落去好似都好好甘，不过个人对于蠔，尤其系生蠔既唔多中意
开吃前，李经理都有同我地介绍蠔噶吃法，讲得好详细，加上D配料（青柠、醋、茄酱、辣椒）
味道噶话，觉得熊本蠔同色机湾蠔OK。熊本蠔鲜甜、色机湾蠔爽口
道格拉斯蠔吃落太腥罗，无其他两样甘鲜甜，即使加左好多青柠、茄酱，但系腥味都系重啊
熊本马肉刺身
本人第一次吃，开始真系有D唔多敢吃罗
后尾吃落，原黎无感觉既
里个系马肉刺身酱料
吃既第一块，沾左唔少酱料配，惊腥啊
吃落口之后，味道都系酱料噶蒜蓉+姜丝味，未试到真味道
不过觉得D马肉呢同我地吃噶牛猪肉唔同，口感唔同啊
D肉好似一丝丝甘，好难嚼开
后尾试左一块系唔沾酱既，吃落原黎系无味道噶哦，好平淡，得过冰噶味道
红烧乳鸽皇
睇落去都觉得正啊……
我地最中意去兰桂坊吃既就系乳鸽啦
问过啦，侨美集团噶乳鸽都系统一样既，D鸽啊都系进口培养噶
味道一样都系甘美味，而且系热辣辣吃，更正哦
今次D鸽呢炸同焗都岩岩好
我地最后吃剩D鸽头部分，哈哈哈……
法式羊排
先上住一份完整既比我地影相，再罗落去分
恩……闻落都几香哦
里份羊排都几中意，8、9成熟甘，D肉好嫩下
唔会太骚，可以话唔多骚啦
然后沾D酱汁去，更加好味罗，有D甜酸甜酸既
单吃都OK啊
经典黄鳝饭
我地同台入边有两个系台城噶哦，黄鳝饭系果度噶特色美食哦
然后李经理介绍原黎里个噶大厨就系台山人黎噶
之前都系斋吃菜，终于有D系填肚噶啦，哈哈～～
D饭呢OK，不过落得太多姜丝同香菜啦，搞到呢味道都比据地盖过晒
然后D鳝呢，还可以，好爽口
大家觉得点呢？？
口水口水快收一收哦，呵呵
～～～
李经理D滴水好man
继续介绍：
花胶刺参功夫汤
里个汤呢念法系源于潮州噶功夫茶
系用紫砂壶装住，可以好好甘保温，几时饮都系暖既
配个汤杯，中意就整一杯，唔错唔错
用壶装住噶话，又可以隔开D渣哦，想斋饮汤就倒一下，吃渣时就加料，几好啊
然后一人一托，使用方便，不过比较碍位就系罗
D汤黄澄黄澄既，好浓郁哦
热辣辣饮落去好暖胃啊
而且入味，好香
讲翻D料，都算系装满晒果壶，有刺参、花胶、鸡肉（定鸽肉？或其他？D肉无吃啊，所以唔多清楚，不过见到有翅啊）
不过参就得一块，花胶吃到有两件
但系呢D花胶同参都好厚身啊，大大苟
吃落好爽口，炖噶时间我觉得系岩岩好既，而且好入味下
不过有D意见就系，汤唔系一开餐就上噶咩？？
可能系习惯啦，都系饭前先饮汤，然后再吃饭既
2009-09-13 11:15:05 被作者重新编辑
此帖子已经被作者于 2009-09-13 11:15:05 编辑过 |
我系觉得~~太阻地啦~~
美容美容啊……
雪蛤燕窝
侨美特制噶炖盅
炖盅隔离既燕窝，等你自己中意几时加就几时加，想点吃就点吃
掀盖既闻香啊
加埋D料之后，正啊！
D椰奶味好鬼浓啊，香滑
比平时我地去沙面果边吃噶时候香浓好多啊，唔知系咪……嘿嘿
不过有样唔多好就系，虽然里个盅几特别，不过入边有D隆隆喇喇卡住D料，吃到最后都几难吃齐啊
2009-09-13 11:30:46 被作者重新编辑
侨美鸽皇月饼
D配料系鸽肉鸽蛋，几特别下
味道好香
里个系鸽皇莲蓉月，用鸽蛋整既
吃落口又系有一丝丝甘感觉，同我地平时吃莲蓉时口甘好唔同
第一口吃落无甘甜，嚼多两口甜啊……
五仁月，入边有鸽肉噶
个人麻麻中意五仁，随意甘吃左一口，无咩特别感觉，呵呵
李经理话罗住据张卡，或者我地稳据，到时买月饼比折头我地哦，呵呵～～
睇下边个需要啦，一阵补翻经理电话出黎
2009-09-13 11:37:10 被作者重新编辑
最后上噶水果盘
D色彩同外型都唔错
吃落D水果都好甜，
今次吃噶里餐都算豪啦
总体感觉可以，味道都系唔错既
李经理服务好啊，最后仲比我地一人一张荣誉董事卡，呵呵……
不过其他D服务就好一般，冲茶啊、收野啊都慢，好几次都系我地叫先过黎
2009-09-13 11:40:53 被作者重新编辑
环境：
里度都算几大下，开餐前李经理带我地逛左一圈
我地个个都罗住部相机猛甘影，搞到其他客人都望住晒，嘻嘻……
有D唔好意思啊，打扰罗！！
数码厨房
黑色一件件果D系闹钟黎噶，用黎控制时间蒸鱼既
蠔吧
各式各样噶蠔啊
我地一阵准备吃落肚噶熊本蠔
整紧烧饼（薄餐）噶靓女师傅
鱼生刺身
铁板烧区
妹妹仔：师傅啊，几时有得吃啊？？
靓女师傅：妹妹仔我整紧啦，再等下添啦
里个噶送餐员个个都踩住滑轮噶
不过据地系受过特训既，送菜当然系十拿九稳啦，呵呵～～～
2009-09-13 11:52:48 被作者重新编辑
