时间:2009-09-03(星期四)19:00到 2009-09-03(星期四)20:30
地点: 都王烤鸭 口味 21 环境 21 服务 20
传了3次每次都不成功,还是一点一点传吧
星期三晚上接到点评电话,又一次幸运的中了试吃,那高兴啊~~~,虽然这次试吃的地方离家远了点,但坐车还算方便,周四一下班,1号线倒5号线,这次试吃的地方是:都王烤鸭
到了以后,老板很热情的递给了我们名片,然后就是耐心的讲解公司的发展,和一些饮食的知识。人都到齐了以后开始上菜~~ 碟子上场 先来片西瓜清口
风味八冷碟 第一碟 芥末鸭掌 28元 漂亮的金鱼造型 芥末味道很正 还忍不住的流了眼泪
第二碟 盐水鸭肝 28元 鸭肝很嫩 有种入口既化的感觉 推荐推荐
第三碟 麻辣膀丝 28元 这个还是很辣的 后劲比较足
第四碟 香椿桃仁 28元 新鲜的香椿和拨过皮的鲜桃仁
第五碟 南极冰藻 38元 很新鲜的一道菜 脆脆的冰藻 下面用冰和棕叶做铺垫 上面有青椒和黄椒做点缀 推荐!!
刚刚又死了 继续!!
第六碟 桂花糯米藕 20元 不是很甜 糯米粘粘的 很好吃 就是量小了点
第七碟 祥云千层耳 28元 可爱的猪耳朵~~~沾着酱汁~~晶莹剔透
第八碟 芦荟水果羹 26元 女孩喜欢的一道菜 芦荟切成条 里面有火龙果 橙子做点缀 下面用冰做铺垫
精美十热炒 第一道 烩鸭四宝 12元/位 里面内容很丰富~有点辣辣的汤
第二道 火燎鸭心 39元 旁边有烧着的二锅头酒 吃法是用竹签扎起一块鸭心 在火上烤一烤 然后就着香菜一起吃 ~~~热热乎乎的
第三道 干烧四鲜 39元 里面有鸭脯肉、冬笋和冬菇和炸过的雪里红,喜欢吃冬菇,整道菜以甜为主~推荐~~~
LZ加油!
最想参加这个了,看着好馋哦
第四道 香炸两样 是丸子和鸭丝腐皮卷 这个应该可以单点 鸭丝腐皮卷味道不错
第五道 香酥棒鱼 12元/条 第一次吃这个鱼 很特别的 味道也不错 炸的酥酥的 刺可以一起吃
第六道 都王下巴鸭 88元 鸭头很大 很入味 特别一提的 底下的垫菜很容易被忽略 藕 土豆片 青笋 好吃的东西
第七道 茶树菇爆鸭肠 38元 新鲜的茶树菇和脆脆的鸭肠完美结合
第八道 坛香肉 58元 很有味口的五花肉 为了不长肉只能吃了瘦肉和肉皮 很入味 颜色也很喜人~~~
2009-09-04 13:34:01 被作者重新编辑
进来支持一下!
第九道 砂锅羊排 58元 下面点着火 冒着热气 旁边还有一份菜可以涮着吃 羊排很嫩 没有汕的味道
第十道 芙蓉菜心 28元 一道素菜 下面是鸡蛋羹 上面是芥兰
今天的主角登场啦~~都王烤鸭~~师傅技术娴熟 鸭子又肥又大 很好吃哦~~
老板很客气 后来又给我们加了3个菜
第一个 烩乌鱼蛋汤 12元/位 ~~~ 味道很鲜美
第二个 松仁鸭肝生菜包 12元/个 下面用排叉坐小蝶 生菜垫底 里面加的松仁 玉米粒 鸭肉 很好吃 推荐
第三个 芙蓉皇帝蟹 88/个 很漂亮的盅 汤也很鲜~~~~